第七章 這個人咱丟不起(1 / 2)
「老程,去——把蒜砸了,那誰,老李,去洗洗這幾碟子,待會放蘸料——」
把兩個人打發出去,王子安到廂房搬了一壇自製的二鍋頭。從市麵上買的普通酒水,自己二次蒸餾的。
沒辦法,大唐寫酒的詩歌不少,讀起來也很好,但喝起來真差勁,酸澀就不說了,有時候還一口一口大渣子。作為一位穿越眾真忍不了,隻得自己靠著前世的一點經驗,弄個簡易版的蒸餾設備,自己加工了下。
算不得什麼好酒,但純糧食的,加上蒸餾的器皿全部用新鮮的竹竿打製而成,喝起來竟然還帶著一股淡淡的竹葉的清香,別有一番滋味。
尋扌莫了幾個淺些的杯子,一起扔給撅著屁股洗碟子的李世民。
「老李,這幾個一塊刷出來吧。」
李世民飛快地撈了一遍就提出來了,一邊往回走,一邊往手上哈氣。
「水真是太涼了,我的手都要凍僵了——」
王子安一邊往碟子裡倒自己調整的蒜蓉和蘸料,一邊看傻子一樣看著他。
「你用涼水刷的啊?廚房那不是有熱水——」
李世民:……
為什麼朕忽然這麼想揍他!
鍋內加的是熱水,這邊羊肉剛片好,那邊就開了鍋。掀開鍋蓋,豆腐推進去,鴨血放進去,羊肉也倒進去,水中一個打滾,就變了顏色。
濃鬱鮮香味道撲鼻而來,李世民和程咬金情不自禁地吞了口唾沫。這是新鮮玩意,沒弄明白之前你得穩住,看別人怎麼吃,不然弄錯了要丟份。
穩!
「可以吃了——看著點——」
王子安夾起一片羊肉,輕輕抖了抖上麵的湯水,在蘸料上一滾,放到了嘴裡。
溫潤厚實,滿口生香,妙不可言。
再來一塊微辣的。
這就是小神級廚藝?
王子安從來沒吃過如此好吃的羊肉火鍋,更別提李世民和程咬金這兩位從沒見識過火鍋魅力的大唐土著了。一看王子安已經吃上了,趕緊操筷子上了。
清湯的不錯,茱荑的也不錯!
不錯,不錯——不錯個屁!
「你們倆,哎——我說你們倆——」
算了,不說了!
王子安也趕緊舉起筷子,加入搶食的大軍。
連續六盤羊肉!
大家搶食的速度才算緩下來。
「真是人間美味——」
李世民一邊似模似樣地撈著鴨血,一邊感慨。若不是這小子身懷大能,他都想把他送到宮裡給自己去當個禦廚。
「王小子,我們合作開個酒樓吧,就專門做這個——」
程咬金吃得滿嘴是油,一邊塞一邊不停地嗚嗚說話。
這貨是地道的肉食動物,李世民還間或吃點青菜,這貨隻逮住肉撈,三四斤羊肉,大半下了他的肚子。
「火鍋配酒,越喝越有,別光顧著吃菜,來,嘗嘗我釀製的二鍋頭——」
王子安把小茶碗往兩個人身前一推,提起酒壇子就準備給兩人倒酒。
「這是喝酒用的?」
程咬金不屑地撇了撇嘴,一把推開。
「這是老爺們該用的杯子?換大碗來!既然想喝酒,那就得喝痛快了,想當年,爺們喝酒那都是論壇喝——」
李世民端起酒杯看了看,有些矜持地笑笑,沖著王子安點了點頭。