第88章 正式開業（1 / 2）
「買肉乾啥呀，家裡不也是有肉的嗎，魚肉，醃豬肉。」宋洋發出迷惑，能吃就吃吧，省省。
「咱可以吃凍肉和醃肉，但客人總要吃鮮豬肉吧，而且咱家不也偶爾吃吃嗎。」宋大娘開口反駁。
「確實得買一點，不然等下人來了，要吃肉，咱們沒有咋辦。」宋老太也點頭。
宋燦自然也是這樣想的：「是啊，開業的那周很可能來客人的，首先鄭叔就會帶著他朋友來捧場，這鮮豬肉和鮮牛肉都備上。咱們怎麼也得把第一印象弄足了，這做生意開頭一炮可是很重要的。」
「是啊怎麼也要讓別人住的舒心，吃的滿意。」宋大伯也點點頭。
宋父看自家男人們也加入了這場討論，自己也開始問：「誒，那最開始咱們說的那個帶客人們下田的活動該咋說啊？」這個到他關心的地方了。
宋燦看自家全家人都十分有勁頭，都沉浸在這番對農家樂的關心與規劃中，她自己也感覺到發自內心的開心。
「這個沒事呀，隻要表明那些是咱家的田，這不正好再過三天又趕集了嗎，咱們就再去買幾把鐵鍬和雨鞋再買個小稱就好，方便客人們用。」宋燦補充道，其實家裡有一個很大的稱，但那是賣給鄭叔大批菜時才用的，拿出來稱這些小分量的也不方便。
「確實，這田裡的菜也不用處理，隻要它種在那，客人去摘就行了天啊，這樣想起來真的很方便啊，咱咋想出這麼方便的招數的，實在是太好了。」宋父拍了拍大腿忍不住感嘆。
宋燦嘿嘿一笑：「嘿嘿，是你的聰明女兒想到的，但咱們可得把田裡的蔬菜和家裡的炒菜的定價定好了，我覺得田裡的菜咱們標的價格可以比市場價一樣或者低個幾分錢。」雖然不用他們人工去摘菜價格應該再低一些，可是自家這菜的品質定價太低，都對不起這個價格。
宋燦又繼續道：「而且呀咱家這炒菜的價格可以高一些，豬肉的菜一塊錢左右一份，牛肉的菜兩塊錢左右一份，素菜就一塊錢一下五毛錢以上。」宋燦扌莫了扌莫下巴。
宋大娘眼睛都瞪圓了，這價格可高的嚇人：「這會不會太高了呀，我看豬肉都才一塊左右，牛羊肉也才一塊八！這一盤菜就值回一斤肉價了，這一斤肉咋的也能炒四五盤菜吧。咱家的菜還不用買，家裡就有！」有些飯店更甚，一斤肉炒十盤菜的都有。
宋燦搖了搖頭：「不行，大娘你和我娘的手藝，比縣城裡的飯店還好，而且咱家這菜的品質，完全就值回這個價格了。而且縣城裡的炒菜如果是那些私房廚師的話，價格隻比咱們高不比咱們低。城裡的小飯館，也差不多這定價了啦。沒事。」宋燦出聲安慰宋大嫂。
「而且啊，第一批客人，應該都不是縣城裡來的，是從市裡來的。市裡麵的物價隻會高不會更低，安心啦大娘，咱家這價格算良心了我覺得。」
宋燦的一番話聽的宋大娘那叫一個心潮澎湃：這麼說確實有道理，而且一盤菜兩盤菜三盤菜算下來一天能賺多少錢啊！她剛剛還心疼買肉，現在才發現完全是該出的，做生意，哪有不需要本錢的。