第12章 試菜(1 / 2)
茶餐廳還是非常好找的,在香江可能隔幾步遠就有一家茶餐廳。
但是符合劉成浩要求的茶餐廳少之又少,隻有數得上名頭的幾家餐廳。
劉成浩和周成賓去了好幾家,連試菜的資格都沒有拿到,無非是覺得劉成浩太小了。
雖然劉成浩說自己有二十二三歲,學做菜已經五六年了,大廚也做了一年多了,但是沒辦法,劉成浩說不出在香江哪個餐廳做過大廚,這是一個很大的漏洞。
更重要的是這稚嫩的麵龐,瘦削的身材,很難讓人信服。
而一上午的碰壁,讓劉成浩和周成賓都有些失落。
「試這最後一家,要是不行我們就另找出路。」劉成浩一口將買來的水一口灌入到嘴裡。
「好,我聽你的,這些老板都太差了,這麼好的廚子都看不上,遲早倒閉。」周成賓惡狠狠的說道。
劉成浩沒有理會周成賓,而是看著眼前這個叫留家廚房的餐廳。
也是劉成浩對香港不熟,不然就會知道留家廚房的名聲。
劉成浩深吸一口氣,推門而入,撲麵來的冷氣讓劉成浩打了一個寒顫。
劉成浩快步走到吧台,對吧台裡的人說道:「你好,咱們老板在嗎?」
吧台裡是一個半老徐娘,聽到劉成浩的話,回復道:「你好,你找我們老板什麼事?要吃什麼和我說就行。」
半老徐娘上下打量了一下劉成浩和周成賓,確認不會是什麼重要客人。
「是這樣,我是來應聘大廚的,不知道餐廳需不需要?」劉成浩說道。
「你?」半老徐娘再次打量了一下劉成浩,輕笑一聲說道:「小弟弟,你多大,會炒菜嗎?」
「我二十二了,我要是不會炒菜來這裡乾嘛?就說咱們招不招把!」劉成浩說道。
「招倒是招,但是你應該達不到我們的要求,再說你哪有二十二歲,我看你頂多十八九歲。」
「我們這裡可不是隨便什麼樣的餐廳,在灣仔這個地方,我們家已經做了二十多年了,可是正宗的老字號,別砸了我們招牌!」半老徐娘坐在椅子上說道。
因為此時距離飯點還有些時間,所以餐廳裡沒有什麼人。
半老徐娘也有時間和劉成浩多聊聊,要是劉成浩晚一會過來,可能隻有拒絕的份了。
「我手藝如何,你試試菜不就行了?」劉成浩自信的說道。
「反正也有些餓了,那你不如給我做個炒粉好了,我試試功底。」半老徐娘說道。
「那沒問題!」劉成浩高興的說道,顯然對有人試菜開心。
劉成浩沒有問半老徐娘能不能做主的問題,畢竟這個年齡,這個時間能留在店裡的,不是老板就是老板的親人。
半老徐娘帶著劉成浩來到了廚房,此時廚房裡已經有人在做準備工作了,顯然是等著迎接一會的用餐高潮。
廚房裡的廚師和幫廚看到半老徐娘過來,都喊道:「葵姐好!」