第67章 抽絲剝繭(2 / 2)

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別人不搭理吳大官人,趙謙卻十分配合:「吳大官人,您消消氣,這事中間肯定是有什麼誤會。再說了,您是什麼人?欒總教習又是什麼人?都是響當當一言九鼎之人,何況,天底下的人,誰不知道您兄長,我們大瑨的駙馬爺是財神爺,您吳大官人便是二財神爺,您剛才且說了軍中糧草是您給供著,欒總教習還能跟衣食父母過不去?大官人息怒息怒,心平氣和……」

趙謙叫這吳大官人二財神,是一點不為過。

吳大官人名叫吳墉,是駙馬吳稠的弟弟,兄弟倆的年紀相差了十餘歲,吳稠是嫡出,吳墉是庶出,年少時的吳墉頗有經商天賦,所以吳稠頗為看重這個同父異母的弟弟,隨著吳稠成了天下首富之後,吳墉也逐漸長大成人,吳稠便把一部分生意交給吳墉打理。

吳墉有了吳稠的商路和人脈,可謂一飛沖天。

可惜,人太年輕有為,稍有不慎便會忘乎所以目空一切。

羅石來得晚,但他對吳墉的這通罵,卻十分買賬:「請吳大官人來書院試吃的勝席確實是欒總教習的吩咐,是我羅某親自派的人,今天是書院首次考核,三伍人優勝是我和欒總教習訂下,按照欒總教習的吩咐,後廚按的是四十人的大席標準做菜。三伍人再加上吳大官人足夠了,我們原本安排得十分妥當,可食材到了後廚這,聽說出了些問題。」

他沖剛被帶過來的胖廚示意了一下,那胖廚拿出一份菜單放在了桌麵上,然後揮了下手,叫人上菜。

羅石又朝趙謙示意了一下,趙謙作為監廚,也將拿到的菜單放在了桌麵上。

不一會,飯菜出鍋,端了上來。

眾人聞著香氣,在場的學子眼睛全都直了。

饒是江川這樣克製之人,也咽了口口水。

的勝席名不虛傳,無論菜式、刀工、食材都很講究,一共66道,足夠三伍人食用。

可問題出在了用料上,一眼看過去,江川很快就發現了有些珍貴食材,像鬆茸、燕窩、豬拱菌、金箔這些上等食材,分量明顯和菜單上所標注的不一樣,明顯不足。

站在他旁邊,自稱饕客的符羽更是直接道破玄機:「這席菜有問題,這豬拱菌,菜單上明明寫得白色,此為黑色,誰不知道黑色不如白色名貴,為何用了黑色而不按菜單上的白色來做?還有這燕窩,菜單上明明寫的是血燕,可實際上用的確是普通燕,這也差著價錢……」

他一連說了幾樣,怕有些出身貧寒的同學聽不懂,便又道:「暫且不說名貴的食材,就拿這最為普通的青蘿卜來說,也非上等品質。據我所知,明縣的蘿卜最好吃,含水量高,吃著脆甜,還有一股清香,可這青蘿卜不但品相一般,味道也一般,蘿卜好本來也是易儲存的食材,為何不用明縣的蘿卜?還是一個原因,便宜!我就問一句,這些食材是誰供應的?」

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