第13章 粽子（1 / 2）
「爹～明早你多打點蘆葦葉回來唄，可以的話，帶上大伯二伯爺爺他們一起，我想端午節咱賣一波粽子吧！」
「要打這麼多嗎？能賣得完嗎？」王錦覺得大丫的思路太快了。
「先打回來，然後洗乾淨泡著，咱提前賣，第一天少包些，看看賣的怎麼樣再做打算。」
「這樣好，那就先多打些回來放那，賣不出去，就送鄉親們！」
「對了，村長家的牛，爹你要不這會還回去吧。」林清突然想到，牛還在後院呢。
「借了兩天，二十文吧？我進屋去給你拿錢！」王錦擦了一下手，就跑進屋了。
林寒趕著牛車走了沒一會，娘倆說著話，最後兩盆冰粉也搓完了，林清兌好葡萄皮的汁水，分別倒入壇子裡，就蓋上蓋子，用井水鎮上了。
「娘，咱家有糯米嗎？」林清進屋前問王錦。
「有，但是不多，大概也就三十斤左右」
「那今晚就泡上吧！全泡了！」這糯米吸收的水分越多，口感就越好，越香糯，所以現在就得泡上。
「好，我這就去泡！」
一家人準備睡覺的時候，王錦突然想到雞鵝都還沒餵呢！下午的時候，隻給了些水，便又去剁了些菜和了些麩皮倒進石槽裡，就回了屋。
「孩兒她娘啊～我怎麼感覺像做夢一樣！」林寒山擦洗完躺在炕上還恍若夢中。
「別說你了，我也覺得像做夢似的！」突然家裡就忙了起來，有錢賺，買了雞，買了鵝還買了牛，日子也有了奔頭，不像之前每天渾渾噩噩的就是下地乾活，回家做飯，一年也沒幾個剩餘。「今天大丫說要送小楓上學，你怎麼想？」
「我覺得是該上學的，二哥家的林宏好歹還念過幾年，林達跟咱家小楓差不多大，也到了該念書的年紀，可以做個伴一起念。過年的時候可以問問三姐，姐夫不是在鎮子上教書麼。」
「行，等過年的時候問問三姐夫。睡吧累了一」王錦天字還沒說完就發現林寒山已經睡著了
王錦躺在炕上回想這幾天累是累，但是也很充實，想著想著也睡了過去。
夜盡天明，雞鳴而起。
王錦起的時候，林寒山已經出門了，做上了飯就去後院給菜地澆水除草，正餵雞的時候，林寒山背著蘆葦葉回來了，還帶了一捧新鮮的牧草，給牛放到了食槽，跟王錦相視一笑，：「你放那吧，一會我來餵！你進屋歇會！一會還要趕車去鎮上送貨呢！」王錦說道。
「不用，我這就弄完了！」林寒山添了草，加了水，就擦洗了一下進屋了，正巧看到林清也起床了。
「大丫你起了啊，早上我跟你你大伯二伯打蘆葦葉的時候他們都問我要這麼多乾嘛，我隻說了你要賣粽子，但是具體我也說不明白。」
林清打著哈欠看了看天，原本想明天再賣的，但是今天雞一叫她就起了，現在包幾個也來得及：「爹，大伯二伯那等咱從鎮子上回來再說吧！娘！娘～」林清決定了就喊著王錦自已先去了廚房，趁著沒人，從自已空間偷渡了塊肉出來。
「怎麼了怎麼了？」王錦餵完雞就聽到林清喊自已，忙跑帶前院來：「怎麼了大丫？」
「娘～趁著還早，咱們現在就包些粽子吧！」
「啊？現在包，做好怕是有些晚了吧？」王錦嘴上說著，但是手上卻忙活了起來。
「現在才雞鳴不久，咱們倒推一下時間，去路上要半個時辰，煮粽子半個時辰，咱們就包到卯時末，這期間就夠一鍋了就開始煮，讓我爹在旁邊先壘個臨時的，咱們三個灶一起，到出發的時候，能帶走多少就帶多少！」現在才三點多不到四點，這一鍋差不多能煮三四十個，到七點左右，也能出不少。
王錦一聽，確實可以，就去把昨天泡的糯米搬了出來，喊了林寒山出來壘灶，自已去洗蘆葦葉，也沒顧得上問林清肉是哪來的
把肉洗乾淨切小塊，用蔥薑醬油等調料醃上，又洗了一些紅棗，今天材料有限，就先包三種，白粽子、肉粽子、紅棗粽子。
林清進屋拿了些棉線，白色、紅色、黑色的，去王錦那把洗好的蘆葦葉拿到廚房，就開始包了，白線包白粽子，紅線包棗粽子，黑線包肉粽子。
林清包粽子，王錦洗葉子，林寒山壘灶，一大早就忙的熱火朝天，誰也沒有多說話。
林寒山壘好了一個，點上火，鍋裡煮上水，想再壘一個的時候，發現家裡沒有多餘的鍋了就想著去老宅借一個，他記得老宅有口不用的舊鍋。
王錦洗好了蘆葦葉，林清已經包了二十多個了，把鍋裡的早飯盛了出來，也在廚房的倆口鍋裡煮上了水，就跟著林清一起包，湊了四十個，就放到鍋裡開始煮。
期間林寒山拿了舊鍋回來，先刷乾淨，就開始壘第二個灶。
「娘～小楓也想幫忙！」林楓起床看到爹娘姐姐都在院子裡忙活。
「那小楓來幫姐姐吧～」林清抬頭看林楓笑著說。「姐姐包好了以後，你幫姐姐捆住好嗎？」
「好！」
「捏住哦～要不然回散開的。」
「小楓知道的！」林楓重重的點了下頭。
直到五點左右的時候，才湊了夠了第二鍋白粽子，肉也醃好了，「娘～你包棗的吧，我包肉的！」
「好！第一鍋已經快好了，你先包，我去找幾個蒸屜來。」
就這樣到七點前，包了有八十個白粽子，棗粽子肉粽子各五十個。
這期間幾個人也輪流吃了飯，這會林清已經癱在屋裡了，這一早上手都泡白了
「大丫～大丫～起來了，要出發了。快去洗把臉。」王錦盯著剩下的粽子都煮好後，把牛車也裝好，才進屋喊林清。
林清隻是想躺一會的，沒想到睡著了起床洗了臉，就跟著林父出發了。
先去的飛鴻居，把鹵湯和葡萄冰粉送過去，並教了他們這個鹵湯要怎麼用，不同的類別要煮多久，煮好後要浸泡多久都交代清楚後，就去找傅掌櫃了。
「傅掌櫃～我跟你們後廚都交代好了！」