第33章 吃飯也得看黃歷(2 / 2)
趙猛:「音樂餐廳走的就是高檔消費路線,而且他們專門承包各種宴席,不把檔次拉上來,怎麼能做出自己的特色?」
付宇認真點頭,小聲道:「趙廚,我一定好好跟著姚廚學,將來你升天的時候,千萬別忘了帶著我!」
趙猛淡淡一笑:「行啊,正好剛接的單,雞翅焗魷魚,用的食材正好是你兄弟,你來掌勺吧!」
付宇:「趙廚,我覺得受到了侮辱!」
趙猛嗬嗬:「過來乾活!」
付宇無奈嘆氣,老老實實跟著過去幫廚。
沒辦法,誰讓自己就是個小工,技窮還沒有實力呢?
趙猛在廚藝方麵很有一套,這麼多年,能為店裡拉攏住一批穩定的食客,隻這一點,就讓付宇佩服不已。
一個廚師做出來的菜餚,可以讓顧客一口品嘗出與眾不同的口感,憑菜認人,這就是本事。
不過相對於姚石對於生活上的重質重量,趙猛就活的有些過於隨意了。
身為主廚,一個月保底工資7500,加上菜品的提成,一個月輕鬆二萬塊。
明明自己有房,卻偏偏蝸居在飯店宿舍,明明薪水很高,卻從來不怎麼消費。
用他的話說:「消費?為什麼要消費?吃住不花錢,我老哥一個,自己吃飽全家不餓,穿給誰看?店裡的夥食不比外麵的好?我想吃什麼,就給自己做什麼,日子是自己過的,怎麼舒服怎麼來,又不是過給別人看的。」
付宇忍不住問道:「趙廚,這個城市裡是沒有你喜歡的人了嗎?」
這麼不修邊幅,還真打算當一輩子光棍啊?
趙猛耿直說道:「一個人的時候能把自己的生活安排得挺好,如果找個女朋友反而給生活添亂了,不如單著,這種脫單不脫也沒什麼。」
付宇一臉嘆服。
趙廚的戀愛觀是真的很清醒啊!
然後忍不住嘴欠:「趙廚,你真的不是因為實在找不著嗎?」
趙猛抬腳踹人:「乾活!」
晚上吃飯的顧客很多。
點菜的單子傳到後廚,趙猛接過來撿著自己專長的圈出來,剩下的撕給穀雲武。
點餐員傳話:「趙廚,這位顧客說了,要求將飯菜全部按人頭單盛,他們要分著吃。」
趙猛一愣:「啥?啥玩應兒?」
點餐員解釋:「顧客說了,地支十二循環中,但凡帶酉地支的那天,最好不要設宴請客。今天就是帶酉地支,忌宴請,要求店裡按人數做成分餐,他們自己付自己的,算是獨自消費用餐。」
趙猛驚呆了!
付宇也傻眼了。
掩耳盜鈴都沒有這麼乾的吧?
趙猛瞪眼睛:「他們怎麼不去吃食堂呢!不用要求,就能直接分餐!」
點餐員嘿嘿笑道:「有錢唄!就想吃高價的食堂餐。」
趙猛無語,問道:「他們一桌幾個人?」
點餐員回答:「七個。」
趙猛扯嗓子跟穀雲武溝通:「穀廚!這桌客人要分餐,每道菜分成七份盛。」
穀雲武聽完解釋,目瞪口呆:「這有錢人就是會玩啊!吃飯也得看黃歷!!」