第125章 奶香蟹黃包（五更）（1 / 2）
一時間，所有人的注意力都集中在付宇身上。
還真有人會做這道兒童餐！
不過
姚石忍不住問道：「你知道『冰墩墩』和『雪容融』這兩個吉祥物？」
付宇點頭：「知道，冰墩墩和雪容融是冬奧會和冬殘奧會吉祥物。」
「冰墩墩將熊貓形象與富有超能量的冰晶外殼相結合，頭部外殼造型取自冰雪運動頭盔，裝飾彩色光環，整體形象酷似航天員。」
「雪容融則是以燈籠為原型進行設計創作，主色調為紅色，頭頂有如意環與外圍的剪紙圖案，麵部帶有不規則形狀的雪塊，身體可以向外散發光芒。」
付宇剛說完，姚石連忙點頭：「對！隻要能抓住這兩個吉祥物的細節特點，就可以做出各種造型進行擺盤裝飾！」
李樹理第一次正視這位年輕的付廚。
他平時也經常跟紅案這邊打交道，所以知道付宇剛轉正沒多久。
在他心裡，付宇說是轉正了，其實還是乾著幫廚的活。
畢竟後廚這麼多年，一直是這樣。
小工轉正後，還得繼續幫廚一段時間，什麼時候可以獨立掌勺了，什麼時候才開始跟著接單掙提成。
等到了這個時候，那才算是真正成為了後廚的掌勺師傅。
現在稱呼一聲付廚，其實就是個尊稱，沒有任何實際上的意義。
不過眼下，李樹理倒是不由多看了付宇一眼。
能認出來這兩個吉祥物，說明多少了解一些。
可了解歸了解，能用食材原樣復刻做出來嗎？
付宇此時已經把特色家宴菜譜裡的那張菜餚圖示看了好幾遍，具體的烹飪方法爛熟於心。
他對李樹理說道：「李廚，你會不會雕雪景啊？最好是一片雪地上麵零星帶點雪花。要是行，我打算做一組兩個吉祥物牽手的經典造型！」
李樹理連忙點頭！
雪景有什麼難的，大個的紅蘿卜取中段，簡單幾刀就能勾勒出來，至於雪花也沒什麼難的，就是費事兒點。不過多了做不過來，幾片還是沒問題的。
而且如果付宇真的能做出來，那就太好了
但是
付宇會嗎？
倒不是他瞧不起付宇，而且這個兒童餐擺盤，一般都是白案這邊跟他搭手配合著來。
畢竟很多圖樣用麵雕做出來更逼真，有些則需要雕花才能辦到。
而付宇是紅案的廚子，炒個菜顛個勺，那是強項，現在讓他雕花做麵雕，他也得會才行啊！
如果是雕花這一塊兒，他倒是可以幫忙，可麵雕的活付宇能行嗎？
李樹理心裡想著，嘴上問了出來：「這你能行嗎？」
「這麵雕的活，要不還得讓白案那邊試試吧？」
付宇看向姚石：「姚廚，白案那邊做這個也不能保證馬上就成功吧？」
姚石點點頭：「那肯定的。」
付宇挽起袖子：「所以還是我來吧，不然也沒有其他的辦法了。」
一句話把李樹理說的啞聲了。
沒錯！
除此之外，還有其他辦法嗎？
姚石倒是對付宇很有信心。
之前那一手捏壽桃的手藝，就連任明清都說底子很紮實。
既然付宇說能做，那應該就差不多。
不過姚石還是叮囑道：「你能做嗎？要是不行的話，還是到外麵提前訂個蛋糕吧！」
付宇認真說道：「應該沒問題！」