第178章 真正的行家（1 / 2）
聽聞付宇完成了烤鴨切片的操作。
後廚其他人忍不住湊過來觀看。
一組三盤的烤鴨切片。
皮肉肥瘦搭配恰到好處，長短厚薄一模一樣，還有這切片的數量，雖然沒細查，但目測至少也要100片左右。
這就已經相當厲害了！
所有人目瞪口呆，包括張振在內。
這根本就是姚石做的切片吧？
張振看向付宇的目光，則多了一絲復雜的神色。
這小子，竟然又進步了！
而且這種進步簡直讓人驚嘆！
張振實在很難相信，眼前這個不過二十出頭的小年輕，是怎麼練就的這麼一手精湛的刀工技巧。
之前已經幾次給他帶來了震撼。
這次乾脆直接刷新了他的認知！
簡直是太讓人瞠目結舌，難以置信了！
相比張振，其他的幾位大廚和掌勺廚師已經不知道應該如何去形容自己此時的心情了。
看著眼前這一盤盤切工了得的鴨肉片，一種難以言喻的挫敗感湧上心頭。
難怪老板會特意將付宇從外麵請回來做兼職，而且上任之後，沒兩天就開始直接上灶掌勺了。
敢情這是請回來一位大神啊！
有了提前的演練，大夥已經完全不擔心一會兒的現場表演了
畢竟行家一出手，就知有沒有。
這鴨肉都片的這麼完美了，還有什麼好顧慮的？
姚石內心大定，心情好了，大手一揮，宣布道：「這道烤鴨就留著你們自己吃吧，剛出爐的，正好趁熱嘗嘗。」
付宇早就對這盤烤鴨垂涎欲滴了，聞言，隻等著張振和幾位大廚伸手後，趕忙也跟著捏了兩片塞進嘴裡品嘗。
果然，皮酥肉嫩，味道醇厚，肥而不膩。
哪怕什麼配料都沒有，直接吃著也非常可口。
僧多肉少。
三盤烤鴨片，眨眼間被瓜分的一乾二淨。
付宇頗有幾分意猶未盡的咂咂嘴，這烤鴨是真香啊！
姚石看向付宇的目光越發溫和，笑著問道：「怎麼樣？我這兒的烤鴨好吃嗎？」
付宇點頭：「好吃，特別香！」
姚石笑了笑：「這樣吧，隻要一會兒你把席麵順利完成，我就送你一隻烤鴨。」
付宇樂了：「行啊！姚廚，你放心吧，我肯定好好乾！」
上午十一點半。
308包廂。
姚石得了消息，特意過去同朋友打招呼。
「東辰，過來了！歡迎啊！！」
姚石上前同好友尹東辰擁抱了一下。
尹東辰笑著向在座幾位客戶介紹道：「這是我哥們姚石，音樂餐廳的老板。」
隨後又向姚石介紹了一下自己的這幾位客戶。
雙方打過招呼，姚石熱絡招待道：「既然是東辰帶來的客人，那我們這邊肯定要好好招待，放心吧，給你們上的都是店裡的特色菜。一會兒我再叫著店裡最優秀的廚師過來，為你們現場製作烤鴨切片。」
幾位客戶聽了，倍覺偎貼。
尹東辰卻是一愣，詫異看向姚石。