第7章 開業（1 / 2）
俞正則先吃完放下碗。
「爹從沒想到笙兒如此厲害，竟能做出如此美味的食物。幸虧爹沒有阻止你開鋪子，不然可就嘗不到這麼好的吃食了。」
「是啊，我們笙兒竟有如此本領，娘為你感到高興。」李清婉高興的說著。
在等待鋪子的這兩天時間裡，俞笙先是自已設計了糖水鋪子的招牌和菜單，然後又對糖水配方稍稍做了調整。
到了第三天帶著兩個婢女去鋪子裡驗收。
進了門，俞笙所預料到亂七八糟的情況並沒有出現。
這並不是李掌櫃騰地方之後的場麵，而是林七在他走了之後連夜收拾乾淨的。
在樓上打掃的林七看見俞笙進來，連忙下樓招呼
「小姐，這下麵的桌子是乾淨的，您先坐。」
「你想做掌櫃嗎？」
冷不丁的一句話，把林七一下子聽懵了。
「小姐是說，讓我當新鋪子的掌櫃嗎？您相信我嗎？」
林七一直遭到李掌櫃的打壓下，雖然還算膽大，但缺乏自信。
「我信你。」
這三個字改變了林七一生，在之後的幾年裡，他將俞笙的糖水鋪子先是開到了北辰國的各個城池，後來發展壯大到了其他國。
俞笙和林七溝通了一番。
最終決定將禧棠居的一樓打造成為一個明淨亮堂且平民的糖水鋪子，所有人都可以吃得起，無論貴胄還是平民。
而二樓則裝成不同風格的雅間，有簡約風，少女風，還有貴氣滿滿風等。
俞笙給了他八十兩銀子，用作裝修資金，物資采購和雇傭，並且臨走前叮囑他去瓦窯燒五個大的陶罐，而且是要美觀且質量好的。
接下來的一段時間裡，這間鋪子的門白天一直沒有打開過，所有路過的人都好奇這是一間做什麼的鋪子，都期待門哪一天會打開，好讓他們看個痛快。
一直到穀雨之前的兩周裡，每天晚上宵禁之後這個店鋪的門窗大開著，晚上也隻有巡邏的侍衛看見罷了。
店裡的一應事物都有林七操心，俞笙也沒有閒著，除了偶爾去店裡轉轉之外，其餘時間都在跟著夫子學習，提升琴技，畫技。
林七招了五個夥計兩個掌廚。在沒開業的這段時間裡，他帶著大家夥在緊鑼密鼓的培訓。
最主要的是兩位掌廚也已經能夠完美的復刻出糖水，這一點俞笙是嘗過的很是放心。
開業當天寅時剛過，天微微亮，俞笙便帶著丫鬟來到鋪子。
馬車到門口便看見紅布蓋著店鋪招牌。
往裡走，十分亮堂，空氣中彌漫著淡淡的瓜果清香，聞不出有刷過漆的味道。
走近後廚，隻看見兩個掌廚在井井有條的熬製糖水
三個小二切水果的切水果，煮珍珠的煮珍珠，煮西米的煮西米，互不乾擾，各司其職。
俞笙沒有打擾他們便退出來，叫上林七去到樓查看。
二樓公區很是低調，而室內的裝修懂行的人一看便知很有內涵。
俞笙滿懷信心，相信這一層一定會成為京城那些貴人們的常聚之地。
第七章 開業
天大亮，街上的商販也都開始了擺攤，臨街的鋪子也都開門營業了。
辰時一過。
禧棠居的門也打開了，店裡的夥計拿出一捆炮竹點燃。
在炮竹聲中，蓋在牌匾上的紅布被俞笙扯了下來，禧棠居終於開業了。
林七拿出一個牌子，立在了門旁。
「諸位父老鄉親、男女老少們！想必諸位這些日子對這家店充滿好奇吧？