第15章 魚羊鮮(1 / 2)
熬煮了一個時辰的魚羊湯,一掀開蓋子就是濃鬱至極的鮮香,湯汁奶白,羊肉肉眼可見的軟爛,周雲筷子一戳,立馬骨肉分離。
再看那後來下入的鯽魚,已經配著紅棗燉煮到發揮最大的鮮甜。
隻聞香觀色,周雲就對這鍋湯有六七分滿意了。
撒入些許胡椒和鹽進行簡單調味,一鍋原汁鮮甜暖胃的魚羊鮮就出爐了,最後點綴上幾顆碧綠香菜,周雲一拍手,說道:
「二哥,端上桌吧!」
周千裡早就被香的不行,等不及了,聞言立馬扔下燒火棍,把盛著魚羊鮮的大海碗放在竹屜上,端著竹屜就走。
周雲覺得不太對勁,喊住周千裡一臉看透了的表情說道:「二哥,我知道裡麵多少塊肉,你不要偷吃哦!」
周雲嘴角的笑像是冷冽的一盆冰水,周千裡眼裡的光一下子被撲滅,耷拉個腦袋有氣無力應著:「知道了~」
周雲轉身去端炒好的蘿卜絲,卻見小萬裡墊著腳尖站在小板凳上,一手拿著大木勺使勁去夠釜裡的湯底。
周雲一臉黑線,勸住大的沒防住小的。
拎住小萬裡後頸衣裳一把從板凳上拎下來,嚴肅道:「知道這樣很危險嗎?再敢這樣罰你三天不能吃飯!」
對付熊孩子就要快、準、狠。
果然,小萬裡一臉驚恐,不能吃飯?看了看自己癟癟的小肚子,小萬裡嚇得退後:「我、我不敢了,三姐。」
轉身就跑出去。
周雲搖頭輕笑。
入秋後,黑夜來的越來越早也越來越長。
周家堂屋,周老根已經回來一會兒,從堂屋櫃子裡拿出一盞油燈,扯了扯燈芯拿出火折子點燃。
昏黃的燈光照亮了周千裡腳下的門檻,跨過門檻周千裡把冒著熱氣的魚羊鮮放在桌上,又去廚房幫忙端其他的飯菜。
周老根沖他們兩口子屋子喊了聲:「老婆子!老大家的!別做了,吃飯。」
「唉!來了。」
老劉氏放下手裡的布料,敲了敲酸痛的月要背,笑道:「那三個皮猴的衣裳總算是剪出尺寸來了。」
姚氏站起來,也扭扭脖子,「雲兒的也大概出個型了,這次做套裙子給她,小姑娘家家的總跟著咱們穿灰撲撲的褲子不好看。」
「是要打扮打扮,雲丫頭像你,長得好。」老劉氏笑嗬嗬的。
這日子有盼頭啊。
今天周家的晚飯連一直在房裡養傷的周六斤都出來了,坐在姚氏身邊,還笑著說道:「你們天天吃飯熱熱鬧鬧,我都羨慕極了,我也得來湊熱鬧。」
周老根激動的連連叫好:「咱們這一家人才是真正的好飯不怕晚!」
一頓飯吃得周家人盡興,魚羊湯,鮮的周家人連骨頭都嗦的乾乾淨淨,就差嚼碎吞下去了。
下午耽誤些時間,晚上周家人加班加點把徹底曬好的藕粉碾碎裝罐,都做好了才各自回房休息。