第12章 菜場的王者品嘗沃爾頓漢堡(1 / 2)
「不是吧,廚經大哥,你就算給我個『廚房學徒』也好啊,『菜場的王者』是什麼鬼,已經不是廚師該有的稱號了吧?」
郝賢吐槽了一句,繼續往下看去:
【稱號】菜場的王者:你是菜市場的無冕之王,無論肉販魚販,還是菜農果農,都臣服在你霸道的權威之下,你購買食材時砍價成功率是原本的150%。
「咦,好像還不錯?」郝賢咪虛起眼,忍不住想算筆賬,看看以他現在的砍價能力故鄉館的收支情況會變成什麼樣。
仔細想想的話,這個稱號對於他開飯店老有用啦!
假設他買一斤豬肉,肉鋪老板報價每公斤10刀,砍價到8刀的成功率是60%,砍到9刀成功率80%,那麼在獲得「菜場的王者」成功率乘15的buff後,砍到8刀的概率就漲到了90%,砍價到9刀一公斤更是超過100%必定成功!
考慮到他本人的討價還價能力,保守估計食材供應這塊的成本至少能節省一成以上!
郝賢小小地心算了一下,結合這幾天生意回暖,故鄉館正式扭虧為盈的日子不遠了!
真香。
他決定不再糾結稱號問題,怎麼著也是個王者,菜場就菜場唄,買菜能便宜些,別的飯店老板羨慕還來不及呢。
他先吃完了留在廚房裡的半盤魚皮角,然後戴上口罩開始料理下一條鯪魚……
……
一直到黃昏時刻,郝賢才終於把李鵬舉帶來的三條鯪魚全部安排完畢,他端著最後兩盤魚皮角,放在幾人圍坐著的那張餐桌上,如釋重負地解下圍裙道:
「總算沒有糟蹋李叔辛苦弄來的魚,你們慢慢吃,我出去一趟。」
道爾頓從善如流地直接開吃了。
郝心疑惑道:「哥,你要乾嘛?」
「趁著今天不開店,我去沃爾頓漢堡刺探一下敵情,明天之後就又沒空了。」郝賢回答道。
「那……」郝心舍不得地放下筷子,站了起來,「我和你一起去!」
「也好,斯斯姐,麻煩你幫忙看下店,我們很快就回來。」
「去吧去吧。」黃斯斯嘴裡塞著魚皮角,口齒不清地回答道。
兄妹倆離了故鄉館,一路順著唐人街出了牌樓,走向對麵的城市商城。
沃爾頓漢堡就開在一層靠近馬路邊正對唐人街入口的位置,仿佛在耀武揚威一般。
還沒有進店就能夠感覺到熱火朝天的氛圍,不管是自動點餐機還是收銀台前都排滿了人,一名皮膚黝黑梳著髒辮的女流浪漢正在一個個糾纏客人詢問有沒有零錢給她。
郝賢帶著郝心來到一台自動點餐機前,伸著腦袋偷看前麵的人都在點些什麼。