第4章 開張(2 / 2)
李沫表示,姐不怕,有本事就去舉報吧。
終於到了將近傍晚的時候,可以開烤了。
為了這個燒烤,很多人連晚飯都不吃,因為晚飯吃的是素菜,已經連續吃了兩個月的素菜了,嘴巴能淡出鳥來,看到搞燒烤的基本上都是肉,默契地把肚子空出來。
燒烤架是下午拿回來的,已經洗涮了好幾遍。
把燒烤架搬到空曠的地方,把所有人都叫了過來:「你們都學要跟著,萬一那天有誰突然不來了,也不會耽擱生意。」
隻見李沫兩手不閒著,烤肉烤串,刷油撒調料。
這裡不是海邊,沒有魷魚,沒有秋刀魚,沒有鮑魚,算了,想多了,先把手中的烤串烤好吧。
燒烤是個很簡單的事情,隻要材料新鮮火候正好,醬料美味,就能做出讓人上癮的美味,如果再配上啤酒……
打住,這個暫時不計算進來。
沒多久,就烤好了幾串烤肉,李沫準備償償味道如何,張忠平這個吃貨一把搶走了,也不管燙不燙直接放進嘴巴裡,氣得李沫滿院子追著他打,整個院子都是他的慘叫聲,後院頓時雞飛狗跳的。
大家已經習以為常了,大人雖說總是打張忠平,其實根本就沒有下重力,張忠平就是個戲精。
嗯,你們真相了,奧斯卡欠他一個最佳男主角獎。
眾人看到這麼簡單,都躍躍欲試。
然而,燒烤這個東西真的是要看天賦的,有些人怎麼烤都是黑暗料理,比如張忠平,比如師爺。
張忠平隻會吃,已經烤糊了十串烤肉了,沒人敢吃他烤的,李沫發話了,要是敢丟掉的話,欠他的兩個月的工就不用給了。
張忠平含著淚把烤肉吃了個精光,最後還偷偷喝了五大杯西瓜汁。
氣得李沫又把他揍了一頓,這貨真會吃,西瓜多貴呀,你心裡沒數嗎,專挑好的吃。
之後還有冰鎮的檸檬水、西瓜汁、西瓜、番石榴、香蕉等,還有一個黑暗料理----苦瓜汁,這是師爺想出來的。
李沫暗搓搓地想著,這個師爺是不是得罪過什麼人呀,這是要搞事情的節奏。
吃飽喝足了,大家經過投票,李同、宋旻、蔣峰、廖凡、王濤五人的燒烤技術最好,剩下的人就自行分配,覺得自己合適哪樣就做哪樣。
李沫大手一揮,五個燒烤骨乾今天晚上再接再厲,把沒有烤完的繼續烤,煉煉手,明天白天休息一天,晚上準備大乾一場。
李沫還增加了揚州抄飯、抄麵,還有砂鍋粥,說是燒烤檔,竟然成了大雜燴的感覺。
燒烤檔要開張,肯定要宣傳了,除了五位燒烤骨乾之外,沒事的人就去街上宣傳,6月8日,也就是今天晚上在縣衙門口大門東側,燒烤檔開張,先到的50名可以免費得兩串烤肉和一片西瓜,其他的消費一律8折,先到先得。
燒烤是啥玩意,咱不懂,但是肉卻是知道的,肉這麼貴,竟然免費的,還有西瓜,那西瓜可不便宜呀。
同時還鼓勵大家,如果想跟著擺攤的,到縣衙報名,前三個月免租,但是衛生要自己搞。
之後的租金按大小攤位來計算,從50文到2兩銀子不等
有想法的人動起了腦筋,沒想法的人,隻想著今天晚上一定要早點去占個位置,
也就是傍晚的六點多鍾吧,李沫帶領眾人早早吃了晚飯,怕等一下會忙到沒有時間吃飯,為何會如此自信呢,因為燒烤這是個新鮮事呀,加上她親自訓練出來的人怎麼可能會太差呢。
大家剛把家夥搬到縣衙門外,就被外麵的情景嚇壞了,哇靠,這是什麼情況呀。
裡三層外三層的人,過年都沒有這麼熱鬧吧,這是要搶肉呀。
外麵的人看到有人出來了,急忙喊道:「大人,我是第一個來的,你要送我兩串烤肉和西瓜。」
其他人也跟風:「大人,還有我,還有我,我也是很早就來了。」
原來是沖著前50名來的。
示意宋旻出來維持秩序,宋旻:「大家都讓一讓呀,最起碼讓我們把攤位擺起來呀,不然大家吃啥。」
是這個理,但是人群還是非常擁擠。
就在眾目睽睽之下,鬆江縣第一個燒烤檔開張了。
從今天開始,鬆江縣的夜市開始邁出了第一步。