第58章 舒芙蕾（1 / 2）
因為九玄也夢到過太歲爺，又送來了建太歲廟的銀子，朱良便讓他繼續擔任太歲廟的廟祝。
莫小小找過九玄，給了他一筆銀子，讓他雇用一些無家可歸的孩子，一起留在太歲廟裡，幫忙打掃整理。
太歲廟建好的同時，莫家的八十家鋪子也改建好了。
原本八十家鋪子，現在隻剩下四十五家了，其中四十家還是原來的小鋪子，另外五家是由幾家鋪子合並而成的大鋪子。
這幾家大鋪子不但是合並了，還在上麵加蓋了兩層，這樣便是總共三層的鋪子。
莫小小和李玉柔選擇了其中一個最大的，用於『灶王樓』。
一條街陸陸續續的貼出了招工的告示，每個小鋪子都要招四五個工人，大鋪子招的更多，這樣一來，這條街大約要招四五百個工人。
整個平遙縣都沸騰了。
招工的事情，莫家交給之前的牙婆負責了，給了她銀子，讓她幫著挑人，然後再調教幾日。
牙婆看人準，調教人更是有一套。
本來牙婆還猶豫著要不要接下來這生意，畢竟不是自己的本職工作，可一想到莫家手上有一條街的鋪子假以時日，肯定是要超過李家的，她若是搭上這艘大船，以後肯定是有好處的。
莫小小選了一間鋪子，取名『蜜雪冰閣』，專門賣冰酪。
趁著鋪子裡沒人，她從空間裡搬出三個大冰箱。
這些冰箱經過天界技術員的改進，已經不需要用電了。
將冰箱圍著房間的三麵牆放著，打開冰箱門，功率調到最大很快，整個房間便寒冷刺骨，成了一個完美的冷庫。
為了將冰箱偽裝起來，她在冰箱前圍了一圈屏風。
要保住房間裡的溫度，門裡麵掛了兩床棉被。
為了製作更好的冰酪，莫小小翻出了灶王爺的古董——手搖奶油分離機。
這機器可以把奶油從牛奶裡分離出來，也就是現代烘焙裡常用的淡奶油。
分離出奶油的牛奶就是現代常見的脫脂牛奶。
有了淡奶油，她就可以做很多冰酪和糕點了。
莫小小用蛋黃、糖、牛奶、奶油做了細膩濃稠的冰淇淋糊，然後放到冷庫裡冷凍。
等到第二日，莫家在鋪子裡忙得一身汗，燥熱無比。
莫小小便將已經成型的冰淇淋取了出來，每人分了一些。
這冰淇淋奶香味十足，清涼爽口，口感細膩。
「這冰酪比之前的還好吃。」柳薇稱贊，「小小，我們的蜜雪冰閣什麼時候開業啊？」
莫小小暢快的呼出一口透心涼的氣息，「等招到工人吧。」
招到工人以後，還要做合理的安排，不能將機密泄露出去。
牙婆的工作效率很高，一天便帶了一批人過來讓莫家挑選。
這一批人大多是婦人，這也符合莫小小的要求。
做冰酪麵向的客人可能大多是女子，若是招的工是男人就不太方便了。
莫小小先是給蜜雪冰閣選了八個年齡稍小點的婦人。