第四十七章 榮升大廚（1 / 2）
康佳在後廚忙得不亦樂乎，她已有自己的打算，喚來手還不太靈活的周策，又帶動幾個年輕不耍大牌的小夥計，逐一吩咐他們要做的事情。
葷菜有什麼可難的，但是想要快捷一些，還是油炸的方式來得更為方便。康佳讓大家把整隻雞分解成雞丁、雞排，又將豬牛肉都分別切條，進行醃製……
方掌櫃來到後廚告訴康佳以後由她負責後廚事宜，正好見到好端端的整隻雞被拆分了，立刻慌了神兒，這不是胡鬧嘛，這豈不更難登大雅之堂了，奈何二王爺欣賞啊，自己著急又有什麼用，方掌櫃在錦宴樓裡裡外外地踱來踱去，越發擔心今日錦宴樓的正常運作。
起鍋，燒油，開炸，雞柳、雞排、雞米花、炸雞架……配上特製的醬汁蘸料，康佳嫻熟地安排著後廚的各類事務，眾人有序地忙碌，總算應付過了錦宴樓正午最繁忙的時刻，並且口碑還出奇的好。無論古今，人們對碳水化合物的熱愛始終如一，所以這些高熱量的油炸食品受歡迎的程度自然是特別火爆。
康佳不敢歇息，找了個角落琢磨起來蘆府的菜單，好多菜品要求廚師功力的，自己確實不能勝任，所以要在樣式和口感上有所創新，有所超越。
康佳在後廚尋了一些食材，做了一份鬆鼠魚、西紅柿牛腩煲、牛柳花菜，又蒸了一份鮮肉燒賣，對康佳來說這都是中規中矩的家常菜，可對旁人來說又是一聲聲驚嘆誇耀。康佳將幾道菜品精致擺盤後，放入食盒，又放入一些剛出鍋香酥脆嫩的炸雞和蘸料，接著放入六道平時自己做得最拿手的青菜，再用紅綢係了一個蝴蝶結裝扮了一下食盒，就讓周策抓緊時間將樣品送去蘆府。
一上午的辛苦忙碌，康佳倚靠在後廚門口，看著錦宴樓絡繹不絕的客人們，康佳心裡特別開心，能把錦宴樓的損失降到最低，付出能獲得認可，就是對她最大的褒獎。
歇息片刻，康佳將後廚事情安排妥當，然後將剛才特意留出來的各式菜品親自端上了二樓，送進雅間，「瑾老板，給您備得午飯，您慢慢享用。」
看著康佳清澈明亮的眼睛，還有這香氣撲鼻的菜餚，裊裊的熱氣讓景雲瑾第一次懂得了人間煙火氣的溫暖，第一次感受到食物不僅是禮儀宴請或者是裹腹填肚，還是一種生活態度，沒有什麼比康佳更能勾起他對生活的熱愛。
景雲瑾放下手中折扇，用修長的手指撚起一隻炸雞腿，聞著香氣撲鼻，用舌尖輕咬一下，口感酥嫩，可雞腿形狀不規則無從下口，手持食物大口咀嚼也甚是不雅，景雲瑾優雅地又放回到餐碟中，另取了一顆雞米花，放入口中，嘴巴輕抿，細嚼著，不時地用細長手指輕撫嘴角，生怕留下一點油膩……
康佳看呆了，這個男人長得好看就算了，吃東西也這麼好看，太優雅了吧，仔細偷瞄，這男人像畫一樣，無論何時都賞心悅目。不過，隻是蜻蜓點水的意思一下，也太沒食欲了，但也能理解這些古人，他們畢竟沒看過吃播，那些大胃王吃起炸雞，都是大快朵頤，連皮帶骨嗦了個乾淨，在爆汁流油、大口撕扯間讓人產生對食物最原始的欲望。
吃播？康佳突然想起來了什麼，心中暗忖，我就是個天才啊，以前是，穿越來了陌生年代，我肯定還是那個業績最佳所向披靡的康經理！