第二十一章 開張（2 / 2）
那時候跟現在可不一樣，胡水英當時是去乾活掙工分，心理上沒壓力，現在可是掙錢，這菜雖然大半是家裡運來的，但都是有成本在的。
不過這樣一來，胡水英到底是輕鬆了些，程恩妮也安慰她，熟能生巧。
出門的時候，天還沒有完全亮，程建波麵上沉穩其實心裡也沒底，但做為男人，他得穩住。
板車停在去學校的必經之路上。
程恩妮本來打算教教胡水英再走，結果板車剛停穩，就有幾個學生結伴過來，兩男三女。
胡水英立馬揭開臉盆蓋子，「同學，一毛錢一份的涼拌土豆絲，又辣又脆，特別下飯，要不要來一份？」
土豆絲確實漂亮，金燦燦的土豆絲中間點綴著紅色和綠色的辣椒絲，看著就十分誘人。
胡水英又打開放窩筍的那個盆，泡過壇子的窩筍丁黃綠色，程恩妮隻用的紅辣椒配色，也很奪目，「熱油炒過的酸窩筍丁，酸脆可口，還有涼拌辣包菜，兩包錢就可以三樣都抓一點。」
幾個學生對視一眼，忍不住走過來，胡水英立馬拿勺子舀起一點，再拿插在盆裡的筷子挾了兩根往他們遞，「先嘗嘗味再決定也行。」
「這個土豆絲好好吃。」
「窩筍丁我喜歡，我媽炒這個菜從來不舍得放油，還經常泡得太酸了。」
「兩毛錢真的能一樣拿一點？」率先表達購買意向的是個子高的男同學，胡水英點頭，他想了想從口袋裡拿出兩毛錢，又從書包裡掏出飯盒來。
飯盒裡其實有菜，這時候很大一部分學生都是從家裡帶菜的，飯盒裡就一個韭菜煎雞蛋，量還不大，女孩子戳碎子拌飯能吃飽，男孩子肯定不夠。
而煎雞蛋在這時候來說，算得上是很好的菜了。
胡水英接過菜，趕緊把六個盆的蓋子都揭開，「還有好幾樣呢，同學你自己選三種。」
「真買這個啊？」剛剛還誇土豆絲好吃的女同學有些猶豫地看向男同學。
這時候胡水英已經利落地收了錢，接過飯盒等著給他打菜了。
男同學點頭，「本來我中午也是要打菜的，這可比食堂那破擦菜豆腐湯好吃多了。」
這話確實是這樣，這五個人都是住在縣城裡的，家裡條件都不錯，就算沒準備中午買菜的錢，手裡也會有一兩毛零花，何況味道他們是嘗過的，真好吃。
同行的另一個男孩子也掏錢準備買點。
「我要土豆絲和辣包菜，這個是什麼，還有肉？」男同學說著，目光落到酸包菜肉沫上。
配包菜肉沫也亮了出來，包菜在壇子裡泡了半晚上，已經泡得泛白了，切成沫兒和肉沫炒，看著油亮油亮的，賣相不如其餘幾個菜好，但有肉！
胡水英立馬停住動作，「這個是酸包菜肉沫，也是酸脆下飯的，這個得一毛五，兩毛的話可以再選個素的。」
也算是優惠了，畢竟素的單一份就要一毛。