第六十五章 互賺（1 / 2）
「用算盤作為計數工具，算盤為上二下五珠，上麵一粒表示5，下麵一粒表示1；
在用算盤進行計算時采用『五升十進製，即每一檔『滿5』時便用一粒上珠表示，每一檔滿『10』時便向前一檔『進1』。
依此每一檔隻要用上一下四珠就行。
加法乘除都有對應的口訣表，比如
加法的口訣為：
加一：一上一，一下五去四，一去九進一
加二：二上二，二下五去三，二去八進一
加三：三上三，三下五去二，三去七進一
這麼算數，可快了，而且能一手撥珠子一手寫字，能大大提高你算賬的效率。」
劉婉一一道來。
「這麼好用？能教我嗎？」
關掌櫃還真是虛懷若穀，不恥下問。
果然成功的人都是謙卑的。
關掌櫃對劉婉教的這些可謂聞所未聞，但直覺這是一個顛覆性的算賬方法。
劉婉笑道：「教你是可以，不過這也是我家祖傳技藝，除了口訣，最重要的是依靠算盤為工具。
教你可以，但是你要給我100兩銀子。」
劉婉大言不慚道。
「100兩銀子？這價格也太貴了吧？」
關掌櫃倒抽了一口涼氣。
「關掌櫃，咱們先不談價錢，等我做出算盤，再現場算賬，演示給你看。你看看值不值這個價，要是值我們就成交。」
劉婉和關掌櫃接觸後，知道他是個言而有信之人，雖然100兩銀子對普通人挺多的，但是對關掌櫃來說，根本不在話下。
「可以。」
關掌櫃一聽，也來了興趣。
算賬的確是他最頭疼的事情，但又不能不算，不算就不知道店裡賺多少、虧了多少，沒法核算經營成本。
所以說算賬是做大生意的人都很頭疼的事兒。
如果劉婉新型算法有用，那算賬的痛苦程度就會減輕許多。
「那就等你的算盤做出來的，看樣子值得期待。
對了，你方才說帶了什麼給我吃了？
我腸胃是有些不好，怕生冷硬食，最好加熱一下。」
關掌櫃和劉婉說話，也覺得意外地輕鬆。
她不象普通的農婦那般膽怯，也很聰明，她一點就通，和她說話一點也不費力。
「是雞爪，你讓人加熱後試試味道。」
劉婉取出放在竹筺的那罐雞爪。
關掌櫃不由笑著說：「這不是昨天你從我廚房裡拿走的雞爪嗎？怎麼？竟然做成了一道菜？能吃的嗎？」
「試試不就知道了？」劉婉信心滿滿地道。
「行。」
關掌櫃叫了廚師過來，讓廚師去熱一下這道菜。
等雞爪熱後再端上來時，一股不一樣的香味在賬房裡溢開，刺激了關掌櫃的味蕾，他不由得咽了一下口水。
猶豫了一下，帶著敢為天下先的勇氣，關掌櫃用筷子夾了個雞爪放進嘴裡。
關掌櫃開了十幾年的酒樓，本身就是個老饕，對美食的種種滋味都能精準判斷，給予自己獨到的評價。
「嗯，不錯，入味，有嚼頭，是一道很好的下酒菜。」
關掌櫃剛啃完一個雞爪，覺得意猶未盡，又挾了一塊。
劉婉對自己做的鹵雞爪有十足的信心，也不怕關掌櫃會品味出配方坑她。
沒有人能比她做得更好，誰有機會像她一樣，在係統的空間裡，數以百次地練習，耗費原材料無數，最終得到最完美的配方。