第50章 第 50 章（1 / 2）
距離a省的美食盛典還有一段時間，薑瓷也不急，將主辦方需要的資料打包一份，通過郵箱發送過去後，便先開始處理起手頭的問題。
解決目前楓前館夠嗆的客流。
提高外賣供應量是一個做法，但更主要的，還是增加堂食的位置，畢竟堂食才最能體現出楓前館的風味。
薑瓷花了幾天早上，在a市各處輾轉跑了一圈，定下了一處較適宜的店址。
店址距離原來的小店三公裡，更靠近市中心，是一處位於商業街拐角的兩層館子，麵積大概是目前楓前館的四倍大，二層帶了三個包廂。租金高昂，一下子就把她的積蓄掏掉了不少。
薑瓷把上下兩層走了走，大概盤算了一下，店麵變大以後，客人不能像之前在小館子裡坐得那麼擠了，這個雙層商鋪大概可以負擔目前楓前館的三倍客流量。
館子原來的老板是一個豪邁的中年大哥，外行轉做火鍋生意，心裡頭覺得火鍋比別的菜館容易做，便大氣地租下了昂貴的地段。
結果過了一年，便決定打道回府了。
大哥打算過完年就將館子脫手，薑瓷壓了幾回價，卻沒想那大哥半點沒有不耐煩，隻是用一種略帶擔憂的目光看著她。
大哥∶"小姑娘，你剛畢業吧?"
薑瓷想到原身的年齡，誠實地回答∶"是的，畢業不久。
大哥掐指算了一下∶"我至少也比你大十五歲了，畢竟是你的前輩，大哥思來想去，還是得講句心裡話
薑瓷看著對方欲言又止的表情∶"嗯，你講吧。"
大哥∶"你知道現在餐飲生意難做嗎?這些錢是你自己的吧?你承擔得起損失嗎?"
他也是擔心，眼前的女孩看著太年輕了，幾十萬不是一筆小數目，萬一中間出什麼麻煩，那就不好了。
"嗬嗬，還好吧。"薑瓷看到大哥的表情，也知道他在擔心什麼，道，"放心吧，我會對自己的決定負責，我撐得住。"
大哥提醒到這，覺得自己已經仁至義盡，也不再說什麼。合同一簽，這裡的一切就不關他的事了。
於是，楓前館的新店址便定下了，年後正式轉交。不過，二層商鋪原來是做火鍋生意的，需要重新裝修，後廚也要改造，距離正式開業還有一段時間。
與此同時，薑瓷再次貼出了招聘公告，打算招多幾名員工，到時改了店麵，會需要更多的幫手，還需要區分專門的收銀、清潔、服務員和後廚幫工。
忙完這一切，薑瓷按了按計算器。
!!"
人工、租金、設備、原料成本…薑瓷感覺自己簡直要被壓力擊潰了。
壓力轉化為動力，這些天，楓前館的客人們，明顯感覺到薑老板的心情有點焦慮，供應量也跟著上來了!
直接體現在，每天五點前，在館子門口派發的號碼……然多了十個號!這可真是一個了不起的進步。
薑瓷為了遷移地址作準備，提前把這個消息告訴了館裡的熟客們。
熟客們倒是不太介意轉移地點什麼的，畢竟他們麵對的主要矛盾並不是館子太遠，而且是排不到號啊!
劃重點∶排不到號。
要是能排上，哪怕館子在另一個市，他們也會開車過去。
張大爺看著小薑老板略帶憂愁的神色，問∶"薑老板，你在擔心嗎?那個地段的租金確實有點高，你這一下租兩層的，確實有點夠嗆。"
薑瓷點頭點頭∶"是啊，算帳以後才覺得壓力大了。"
薑瓷感覺壓力山大，心說好不容易有人看出來了，正想說幾句，又聽張大爺道∶"不過，大店好啊!我是不是就容易排上號了!"
旁邊的食客跟著開心地說∶"對啊對啊，感覺有壓力才好，缺錢了才會使勁乾活。"薑老板，趕緊開大店!往市中心開!"
還有人使勁攛掇∶"怎麼隻租兩層，租個五層樓的啊!這館子太小了，每天排號排得我難受死了!"
"薑老板，年輕人不要怕苦，隻要乾不死，就往死裡乾，你是要掙錢的人!"
薑瓷∶
薑瓷敲敲桌子∶"點菜，趕緊的。"
在荷葉糯米雞完善好以後，薑瓷便將新菜上到了店裡。
此時，"今日菜單"的最尾部，掛著一個嶄新的餐牌。
【荷葉糯米雞∶20元/個】
張大爺走上前，眼神亮亮地盯著餐牌∶"今天要新菜，來三個荷葉糯米雞，再來一份醃篤鮮。"
周六的清晨，a市城郊別墅區。
別墅區臨湖而建，湖邊有風景優美的賞景平台。一大早，老趙在平台上迎著冬日暖陽打完太極，精神清爽地回到了家中。
他是a市的一位企業家，年輕起家時狠命打拚過，臨老了，企業的經營進入穩定期，他也開始注重起了自己的身體和小家。
回到家，老趙先喝了一杯保姆溫好的豆漿，走回臥室打算換件衣服。而一回房間，就聽到妻子擔憂的通話聲。
"太謝謝您了，王老師，謝謝您告訴我這些。
"哎呀，我們也是真的很擔心他，誰知道現在小孩子們的壓力這麼大呢。我和他爸爸都沒經歷過這種事。"
"明白的，我們當然希望孩子健健康康，不會給他壓力。''''
等妻子掛了電話，老趙問∶"孩子怎麼了?"
趙太太嘆了口氣∶"還那樣，說學習壓力太大，不吃東西。咱們送去的藥膳啊湯羹啊，碰也不碰，還被他分給同學!剛剛低血糖臉色發白，才讓老師給知道了。"
老趙一聽，臉色立刻緊張了∶"那沒事吧?咱趕緊走?要不要給孩子送去醫院檢查檢查?"
"可別!"趙太太攔住了焦慮的老趙，"老師剛剛說了，校醫給他檢查過，沒事。而且孩子再三跟老師強調別告訴父母。現在距離高考不到半年了，我們別去刺激他心態。
老趙聽到妻子這麼說，也不敢沖去學校探望兒子了，急得在原地打轉∶"怎麼會這樣呢……我十六歲的時候沒這麼折騰啊?那時傻樂傻樂的，還嫌老師拘著我不讓我出去玩。"
趙太太簡直想翻白眼∶"你兒子和你能一樣嗎?你讀過高三嗎?"
醋使。一：
老趙∶"你不是也沒讀過。"
趙太太盯著他。
老趙氣弱下來∶"行。我兒子確實和我不一樣。他是要沖名校的人。
趙太太噴了噴香水，挎上小包走出房門∶"是啊。我們也要成為他有力的後盾。馮太太給我推薦了一名心理醫生，對青少年學業壓力很有研究的，我今天上午去聊聊看。"
老趙"哎喲"了一聲∶"這馮平峰，靠譜，回頭我得謝謝他。"
趙太太走後，老趙洗了把臉，暫時按下心中的擔憂。
人到中年，上有老，下有小，除了小的要擔憂，他七十幾歲的老母也是廢了他老大心神。
"媽，早餐吃了沒?今天您兒子親自帶您去體檢，趕緊的，準備一下。"
老趙在母親房門口喊了聲，沒聽到回應，納悶地走下樓梯，結果看見……頭發花白的老母親，正目光炯炯地坐在電視機前。
和他兒子五歲時候的表情一樣一樣的。
老趙∶"媽?"沒回應。