第二章 晚飯(1 / 2)

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推開竹門,寶琳便見剛5歲的小堂弟文軍正帶著2歲小堂妹寶珠在玩螞蚱,他們都是三叔三嬸的孩子。

他們年紀太小,還乾不了什麼活,上工太曬,就讓哥哥帶妹妹,在家看家。

「文軍寶珠,看姐姐給你們帶什麼回來了。」

寶琳走到玩得專心的兩人身邊,邊說邊放下背簍,拿出了被樹葉包著的紅的玲瓏剔透的山莓。

這是獨屬的四月的味道,山莓味道酸甜,在沒有零食多年月,這算是一份不錯的小食了。

「大姐,吃吃吃。」兩歲說話還不怎麼利索的寶珠率先發話,這是一個小饞貓,最是愛吃。

王文軍看著被樹葉包裹的散發清甜水果香氣的山莓,咽了咽口水,猶豫了一下,還是緩緩開口說道:「大姐,還是等大家回來一起吃吧。」

窮人孩子早當家,文軍小小年紀便已經頗為懂事,懂得體會家人不易,不霸道能分享,平時做事帶妹妹也頗為認真細致。

寶琳平素也喜歡這個懂事聽話的弟弟,找到什麼野果小食之類的總不忘了分他一份。

因為三嬸平素要下地掙工分,是寶琳從小看著文軍到4歲,直到接過她奶手中的鍋鏟。

現在文軍寶寶也延續了大帶小的傳統,在家照看寶珠外帶看家。

「不用了,今天大姐帶回來的山莓不多,文軍和寶珠吃就可以了,明天大姐再多找會兒,帶山莓刺泡兒茶泡回來大家一起吃。」

「文軍,現在大姐要做飯了,你能帶著寶珠坐門口一邊吃一邊等等爺奶他們回來,等看到爺奶他們回來了就來告訴姐姐好不好?」說完,寶琳擼了擼小文軍有點子紮手的小刺頭。

「保證完成任務,大姐,你去做飯吧,我會乖乖的。」王文軍想著自家大姐交給自己的任務,那是對自己的看重,頓時責任感蹭蹭往上漲。

現在是春種時節,整個大隊都在山地上忙著種紅薯藤,公社小學都放了農假。

現在去後山挖野菜摘野果子的人不多,所以現在後山上的野果子還留存著一些,沒全讓隊裡的猴孩兒霍霍個乾淨。

寶琳把用樹葉包裹的山莓交給文軍,叮囑道:「記得用葫蘆瓢舀水清洗乾淨再給寶珠吃。

說完後便帶著背簍來到了廚房,把野菜放入木盆,摘洗乾淨,把老的野菜梗子摘掉,切碎放案板子上備用。

落日徹底西沉,燦霞消退,放眼望去,入目所至,顯得整個上河村都有些暗沉。

村裡大部分人家屋簷上都飄起了青煙。

村裡晚飯都吃得早,要趕在天徹底黑掉之前吃上晚飯。

不然等天黑了,便要扌莫黑吃飯或者點油燈,村裡人家大多都有夜盲症,但節儉貫了,有月光就蹭月光,晚上黑燈瞎火起夜摔個鼻青臉腫的也不是沒有,所以家中老人屋子角落裡大多擺有尿壺或者尿桶。

在這生活了怎麼久,寶琳的生活習慣思維不可避免的受到了影響發生了轉變,不過,更像原汁原味的村裡人了。

今天有點晚了,那就做個紅薯野菜粥吧,簡單快速還飽肚,到時候再從壇子裡拿點小酸菜出來就齊活了。

酸菜還是今年春天醃的春筍,用開水燙過之後,用涼白開沒過筍子,再撒點鹽密封蓋住三天過後就可以吃了,就是這麼簡單。

酸筍開壇後有人聞起來可能會覺得有一點臭,但有人會覺得很香。

做醃酸菜之類的的手法是寶琳以前跟著外婆學的,做出來的酸筍吃起來酸中有鮮,口感勁脆,十分開胃,放的越久味道就會越醇厚美妙。

當初醃了三壇子,現在不過一個月,就吃了一壇半了。

寶琳自從去年10歲,接過她奶的鍋鏟,每天早飯是她奶用三兩個紅薯熬的紅薯野菜稀粥,就墊墊肚子。

肚裡有食,免得中午還沒下工就餓過頭了。

就沖這王家一天三頓,雖然頓頓吃稀的也吃不飽,但也勝過村裡絕大多數人家了。

就這夥食,還不知道村裡多少大姑娘小媳婦暗恨當初的自己眼光不行沒看上王家兄弟,反倒便宜了兩個外鄉人。

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