最純真的味道美食（2 / 2）
其實回歸本真的樣子就是摒棄了各種欲望，回到一無所有的境地，追求美食是一樣的，對於自己也是一樣的。其實，這也和貧窮有關，這樣可以讓你看清楚很多的東西，也會學會很多的東西，做最真的自己。
夏至剛到，一盤酸奶沙拉成了炎炎夏日最好的伴侶，再配上一點啤酒冰塊感覺清爽無比。這時的美食就簡單多了，到了中午就會烙幾張油餅，然後切成絲狀，胡蘿卜切成絲狀，肉絲，大蔥，洋蔥切成絲狀，先把所有的東西炒熟，最後放入餅絲，少鹽，少醬油，就這樣也成了一道簡單的美食，餓了就吃一點炒餅絲，不餓就吃點水果沙拉，生活簡單也有情調。
後來我請她到家裡來，我自己蒸了饅頭，做的紅燒肉，無油的韭菜炒雞蛋，辣椒乾炒土豆絲，倒也不是很麻煩，主要是因為她來了，我總不能請人家吃沙拉吧！
在成都的時候也自己製作泡菜，倒也簡單，不過就是需要等幾天的時間才可以嘗到美味，在成都泡菜的歷史也是源遠流長，是人民生活中的食物小發明，使得美味更加的完美，溜達簡單本真。我記得她說過，上大學的時候有時就是泡菜饅頭，倒也吃的津津有味，對於我聽到的還是挺心疼她的，所以對她也是很關心。
我們應該都接觸過傑克倫敦的《野性的呼喚》，就是回歸最原始的狂野，去人心的層層偽裝，最自然的去活著，誰也不知道生命的真正意義究竟是什麼，隻有勇敢的追下去，才知道生命的意義究竟是什麼。
我們喜歡飲茶，不同的茶會有不同的味道，被烘乾的茶葉在水裡翻滾的時候就特別喜歡去喝掉它，古人總說粗茶淡飯，倒是本真的味道，春季，冬末剛過去，迎著還沒有化的雪就冒出了野菜，野菜可以直接吃或者做一個野菜湯，都是很美味的，人們在享受大自然饋贈的同時，也會去感謝自然的偉大。想想之前在家的時候也會一個人去挖菜，那時候還沒有遠方的概念，隻是覺得現在挺好，不去想別的事情，也會感到很滿足，隻是還是免不了要離開這裡，甚至是厭煩，但是卻是懷念那一點安靜和諧，這就是長大了我們對於家鄉的最後定義，回歸本真，也已經是一件很難得的事情了，或者說是不可能的了，在遠方找到了家，就會很少回來了。
現實就是這樣，總會讓你明白自己擁有什麼，自己沒有什麼，過去的精彩隻是短暫的安逸，卻不能長久，可能還需要去補回來，用很長的時間去補回來。
勿忘初心，繼續砥礪前行，是我們應該有的心裡，在無形之中，我們都漸漸迷失在了歲月的森林裡，並且陷入了牢籠中，所以我要麵臨精神的困境，我想要從困境中越獄出來，那對於我的意義就很重大了，所以我們在尋覓，也在同時展現著人生，人生之中又有困境，越過困境或許會有些許的安慰快感，但都是短暫的，如此反復便是人生。
當美食順著喉嚨到達肚子的時候，滿足感油然而生，就是內心最本質的體現，成為表達最本質的方式，這樣我可以根據自己的味道，能準確無誤的捕捉到自己最想要的味蕾，唇齒間不自覺的相互碰撞，發出的聲音，就像是隱藏在生活裡藏的深深的失落感，可能會覺得自己失去了某一樣重要的東西，越是沉溺於當下生活越久，這種感覺就會越強烈。
比如，她突然的不告而別會讓我覺得失去了全世界，我會不停的去尋找她，這種恐慌是我不能接受的，我最珍貴的她就這樣消失了，此時我寧願失去全世界，也不會選擇去失去她，這是我的心丟失了。其實我並不想寫著失落的情調，因為我也想寫有趣、生動、帶有一絲童真童趣的事情，可是即便我的筆下也不能逃離現實而存在，我隻能硬著頭皮前進，不論什麼事情，都要努力去解決。
前麵是一條小河流，河流邊上有著石頭，很適合過來洗衣服，這個情景或許隻存在於古代的記憶中，不過我確實是原原本本的見過，也算是回歸本真的方式，拿著木棍在石頭上砸來砸去，然後手不經意間擦了下額頭的汗珠，卻是更加需要完成剩下的一半衣服。
對於魚的吃法很多，我最喜歡的還是直接蒸魚，然後放上一點作料就開始吃，享受魚最本真的美味，或許精細的人會剔除魚刺，再蒸會好看的多，找準時機，將做好的魚肉放進嘴裡會感覺清爽無比，還是配上一杯啤酒夏天也是清新無比，本真食物的味道，不需要過多的步驟，也不洗澡太多的材料，就這樣自然最好。