第92章 初識的舊友(2 / 2)
還不等冷懷逸多想,於小暖突然小聲歡呼了一下:「冷懷逸,你快看!」
順著於小暖蔥白的手指看去,路邊是一個小小的攤子。
攤子的小桌上擺著幾個盆子,上麵要麼蓋著蓋子,要麼搭著白布。小桌旁支著個小火爐,爐子上正熬煮著一鍋湯汁,散發出淡淡的穀物香。
冷懷逸一時沒看出來那小攤賣的到底是什麼吃食,還沒來得及邁步,冷不防就被於小暖拉著衣袖上前:「走走,你請我吃!」
「嬸子,這是麵茶嗎?」於小暖走到攤子邊上,深吸了一口氣,小鼻子一動一動的,想要分辨出不同的氣味。
擺攤的大嬸看著於小暖古靈精怪的樣子,眉花眼笑地回答起來:「對,有芝麻的和牛乳的,要來一碗嗎?」
於小暖聽到有兩種口味,眼睛亮得嚇人。
麵茶這東西,是京津的早點。於小暖之前吃過的,都是芝麻口味的。牛乳口味的,她隻在袁大吃貨的隨園食單裡聽說過,沒想到今兒居然讓她給遇上了!
她趕緊催著大嬸給做:「兩樣都要,一樣一碗!」
「好嘞!」大嬸讓於小暖往後挪挪,生怕火爐上熬著的湯汁燙到了她。
大嬸的手腕一翻,也不見有多大的動作,長柄勺子已經在鍋裡攪了幾個來回。
鍋裡熬煮的,正是細滑的糜子麵糊。
泡發的糜子麵要用小石磨慢慢碾過,磨成細細的漿糊。鍋裡加上清水,把磨好的糜子漿倒進去,再加些鹽和各色香料,慢慢熬出香味來。
於小暖之前吃過幾次麵茶,知道各家用的香料都不一樣。
也不知道這位大嬸做出來的,到底合不合自己的口味。
於小暖想著,眼睛忍不住就往鍋裡瞅了過去,還激動地搓了搓手手。
她那急吼吼的樣子落到冷懷逸的眼中,隻讓他覺得真性情甚是可愛。
大嬸也看見於小暖搓手的動作,笑著說了聲別急。
再攪了幾攪,勺子裡的麵糊終於落進了碗裡。
撒上厚厚一層芝麻鹽,再在上麵淋上麻醬汁,芝麻味的麵茶就算是得了。
「有點熱,拿好。」大嬸笑著把闊口洗碗遞了過來。
冷懷逸毫不猶豫地接過碗來。
於小暖看了他一眼:「喜歡芝麻味兒的?」
「碗熱,我先拿著。」冷懷逸果斷否認。
於小暖這才回過神來,冷大首輔口味清淡,怕是不大喜歡這麼厚重的芝麻醬芝麻鹽吧。
「那你先幫我端一會兒,一會給你吃牛乳的。」
說著話,於小暖趕緊把注意力轉回到大嬸的手上。
這牛乳口味的怎麼做的,於小暖好不容易抓住機會,可得看得清清楚楚。
大嬸看見冷懷逸和於小暖的互動,咧嘴笑了笑:「小兩口感情可真好。」
於小暖正想說不是,可見大嬸的手又開始動了起來,急忙閉上了嘴巴。
沒等到於小暖的否認,冷懷逸心頭一動。莫非這丫頭,也有跟自己相同的想法?
可等他認真辨認於小暖的神情時,還是忍不住有點泄氣。
於小暖正全神貫注地盯著大嬸。
顯然,吃比自己重要得多……
算了,慢慢來吧。
冷懷逸端著碗,自嘲地勾了勾嘴角,繼續把目光放到於小暖的身上。?