第十一章 林檎山楂（2 / 2）
他低聲問大姐這是什麼菜，大姐有些詫異地說，這菜不論在家還是在宮裡都已做過多次，怎麼現在問起來菜名。
伊士堯突然覺得失語，隻好又用在宮裡挨了重擊，神誌仍有些不清作為理由來搪塞，大姐這才說出菜叫胡椒醋鮮蝦。
見他一臉求知欲，大姐不無自豪地說如今的做法確實又有些不同，就把改良的做法說了一遍。
鮮蝦養於冰水，待其無法遊動時取出，此時裹上一層陳醋，待蝦入味。再取八角、桂皮、香葉、大小茴香等大料和蔥薑蒜末一同煮出的醬油調上少許花椒、胡椒粗粒備用。
起鍋把油燒至微溫，放入入味的醋蝦，蝦身呈灰紅相間時倒入調製好的醬油，同時加入小半碗熱水，再撒入一把胡椒粉，將汁煮至微稠，起鍋前澆香油和陳醋拌勻即可。
伊士堯又吃下一隻，皮薄肉滿，回味無窮。
大姐補充道，選的蝦也有講究，須是白洋澱青蝦。此物冬天不易得，隻能夏秋移入自家水塘，控製水溫，好生飼育，才可保證這個季節能吃到這菜。
吃得高興，清清楚楚就聽見一句「如今世道還得多虧當今萬歲治國有方，才得以太平盛世」，說這話的人還捋了捋自己下巴上的胡子。
這個樣子——何禾下午才模仿過——模仿對象原來是老爺。
伊士堯想到何禾的演繹，在飯桌前「噗嗤」一聲大笑出來。
席上有人猛地拍了一下桌子，家宴上突然一片死寂。
諸人不僅停下歡聲笑語，連碗筷的碰撞聲都消失了。
剛才還興致勃然的何父、何老爺，現在已是一臉慍色，怒視伊士堯，「怎麼？方才這句話，你又有何不滿？」
伊士堯好奇地看了一眼大姐，大姐輕輕搖了搖頭；他又轉向何禾，想用眼神詢問自己是哪做錯了。何禾搖搖頭又低下、雙手搓弄自己的裙子。
他本想回應兩句玩笑話，但審時度勢，察覺到空氣裡的不安，正經地回道，「並無不滿，隻是全家圍坐，其樂融融，開心罷了。」這句話裡一半是真心，一半是敷衍。
老爺沒再言語，悶聲呷了一口酒。
宴席在這場尷尬過後，眾人沒過多久就各自散去。伊士堯裝醉，讓家丁領他回房休息。
走進何貴房裡，伊士堯最先注意到書架上滿滿當當擺放著的書。紅木書桌上擺著筆墨紙硯，筆筒裡有個細小精巧的金屬物件。
他感到好奇，拿起一看卻也不知道是什麼，比針略粗，頂端尖銳，像是鑽頭。
不明所以地把這件東西放回原位，拂開通往臥室的隔簾，一頭栽入床裡。
躺了不一會兒，他又翻身起來，不知怎麼實在無法入睡。悠悠地走去書架前瀏覽何貴的藏書，隨便抄起一本，翻一翻又發現全是文言文，沒有辦法順利閱讀。
失去手機、遊戲、電視的陪伴，這具正在適應古代生活的現代靈魂開始焦躁，胡亂翻動房內的其它物品。忽然從三四冊書之間飄落幾張單獨的紙，他拿起一張，發現字跡有些眼熟。
正絞盡腦汁回憶在哪看過這樣的字，外麵的家丁突然叫喚「少爺，老爺有請」。