第十八章 夜宴暗藏（1 / 2）
一百二十片河豚魚片分給五張桌子，每張桌子上才區區二十四片，從數量上看，實在很難讓人吃得過癮。
但若隻是品嘗，每桌最多不過十二人，一人兩片手心大小的魚肉也足以品出其中滋味。
可如此美物，又有誰不希望多吃幾口，雖說以在座的身份，平時一人吃個一條兩條的能力也是有的，但這種場合，哪位多吃一口，哪位少吃一口都顯得與地位高低相關。
所以此時大家在這道菜上桌前，都盯住碗筷，靜觀其他人反應。
婢女將河豚肉盛入盤中，用各色蔬菜細絲點綴上桌，桌邊傳來此起彼伏的驚嘆。
每桌的盤內都盛有一百零八片魚肉，此外還有春初才能吃到的蔞蒿、水芹、馬蘭頭碎，清香怡人，春意撲鼻。
料理台旁的韓道濟洗淨刀具，用乾布擦拭，似笑非笑看向何汀，何汀舉起手中酒杯，向他示意。
何汀喝下手中這杯酒，徐徐站起，中廳眾人目光都移向她。
「今日韓卿為主，我為賓，本不應喧賓奪主，可方才韓卿切割河魨的刀法實在奪目。」她說了一句不痛不癢又令人匪夷所思的話。
「即是獻藝，點到為止即足，作為盤內精華放於中心，而外圍佐上我家小弟何貴傍晚方才備好之配魚，一起食用最佳。」
說完正要坐下，有人問，「何大小姐所謂配魚，為何魚啊？」
何汀一臉理所當然會被提問的表情，很少見地媚笑一下，賣了個關子，「方公公一嘗便知。」
伊士堯完全不明白剛才從分割河豚後到剛才這番對話有什麼意義，也很好奇為什麼要在韓道濟夜宴的重要時刻提到何貴。
不過此時除了他自己，沒人在意發生了什麼，都甩開顧慮，紛紛拿起筷子。
何汀抓準時機，往他手裡塞了一張紙，低聲而強硬地說，「站起來！照著念！」
伊士堯噌的一下從椅子上站起，瞥了一眼紙條，開口道，「諸位且聽晚輩一言，此菜名為『旋湖鯽食（懸壺濟世）』……」自己剛說出菜名，不可思議地看了一眼家姐，何汀自顧自地抿著酒，口型仿佛是個「說」字。
他隻好繼續，「此菜為菜底藥膳，無藥卻勝藥，取暖房培育之春菜，佐冬時令河豚，配玄武湖鯽魚。」伊士堯想起自己中午才喝過這魚的魚湯，晚上竟然要朗誦出來，不可思議。
末了還有一句，「諸公請先以鯽魚生片包裹春菜，以各人胃口食下數卷之後，再使醬料蘸食河魨（看到這個字的時候，他在想怎麼和一貫以為的『豚』字不一樣）。」
說完，中廳眾人都不言語，空氣裡全是爽脆春菜和滋潤魚肉的咀嚼聲，他自己也吃下兩卷，感覺心裡有什麼東西在萌動，呼之欲出。
眾人之中已經有人吃下第一片河豚肉，咽如喉中後，臉上露出無比滿足的表情，以至於不再顧及第二片河豚的歸屬。
陸續有人做出相同反應，伊士堯這桌除了自己和汀大姐，都露出沉醉和迷離的表情。
而何汀則帶著淡定的「計劃通」臉色，挑了兩勺春菜，簡單吃了一口。
伊士堯不信邪，夾起一片河豚肉，在醬汁上點了點，送入嘴中。