第40章 關東煮（1 / 2）
「妹妹，這些是什麼？」
楚長樂看著盤裡擺的整整齊齊的蟹棒，十分感興趣。
「這是蟹棒，等會兒我用這些做點丸子，串在一起煮著吃……」楚迎雪一拍腦門，「哎，咱們去哪弄簽子呀！」
「什麼簽子？」
「就是那種小木棍，細細的這麼長一根，能把這個還有肉丸子串起來。」
楚迎雪給楚長樂比劃著。
「你說的是竹簽子吧，這個鎮上可不好買……」楚長樂故意拖了長腔，看著楚迎雪的神態變化，大喘氣似的，「不過我會做。」
他學木匠還是學了點東西的。
「真的嗎三哥？」楚迎雪眼睛『唰』地亮了，「你說得對，就是竹簽，不是木頭的。自己做的話簡單嗎？要是太費力就不劃算了。」
「那個就是劈幾下的功夫，不過我手邊沒有工具，咱們村也沒人種竹子的。你早說，我在鎮上就一並置辦了。要不我現在再去一趟？」
「明天再去吧，串起來是為了賣的，今天這鍋先煮了給咱們自己人吃，不串也行。」
「沒事，我去去就回來。」
「哎，三哥，你怎麼這麼心急呀。你明天去鎮上，我還有別的事要交給你，咱們擺攤，還要一個鍋爐呢，這個得去訂。」
楚迎雪拉住楚長樂。
做關東煮，得有個能推著走的爐子啊。
「那行，我明天再去。」楚長樂把車上的肉都放在菜板前麵：「這些都剁嗎？」
「嗯，分開裝好就行了，我去咱們家菜園摘點韭菜過來。」楚迎雪還要做點菜丸子。
「交給我了。」
這個時節韭菜已經開了韭花，屬於比較老的了，但是為了調味，楚迎雪也得摘一些回去細細剁著裝進去。
家裡還有兩顆蘿卜，才是菜丸子要加的主料。
兄妹倆就在廚房裡忙活了一下午，楚長安一回家，就被這撲鼻的香氣給勾出了口水。
「你們做什麼呢？」
現在海帶廠在插苗，要下到淺海灘裡麵，楚長安渾身都濕漉漉的。
「二哥，螃蟹過季了，以後我們打算換一種小吃去賣。我跟三哥快做好了，等一下就端給你和大哥嘗。你快點去把衣服換一下吧，這麼冷的天別感冒了。」
「好。」
有妹妹就是好，他可從來沒聽過那兩個兄弟關心他會不會感冒。
楚長安吞了吞口水，回屋換衣服。
「他們廚房搗鼓什麼呢，這麼香？」楚長平見楚長安進來，忍不住地問。
「捏了好幾盆丸子，香是湯的香味，」楚長安換衣服換的心不在焉的，「本來當初妹妹說要做生意，我還不願意呢。沒想到她真有這方麵的腦瓜。」
「她這一手好廚藝倒不像娘，你記不記得，娘當時是連廚房都不進的。」
「好像有點印象，那時候都是爹在做飯。」楚長安坐在炕上，跟楚長平回憶起小時候那段最快樂的時光。