75章 最後的考核（1 / 2）
「小友，你家在何方？」
徐生走到棋盤對麵坐下，望著眼前黑白的棋盤，不知該怎麼下手。
「我家……」但坐下來後，感覺自己忘記了許多事。
徐生隻隱約記得，自己飯後出來遛彎，無意中來到了這處吸引他的小院子。
「在一個遙遠的地方吧。」
誒？我為什麼說奇怪的話。
心裡疑惑著，感覺說了羞恥的話，徐生聽對麵的老者聊道：
「那能跟我說說嗎？我好久沒有出去了，外麵變化很快，感覺每一天出去都是新的模樣。」
「是啊，外麵城市的變化是快，人們忙啊忙，貢獻著自己的青春汗水，賺到錢再結婚生子，感覺一輩子就這麼過了。
回頭留下個火種，等孩子長大了，自己又到了進入土裡的年歲了。」
徐生覺得老者很麵善，忍不住向他推心置腹地吐槽道：
「我覺得大多數人一生都是這樣，看是每個人不一樣，但每個人都一樣。
我們渴望不平凡，到頭腦回首去看，自己也成為平凡的一份子。
實在太無趣了。」
「哈哈哈，是你年輕才會這樣想，加入你再過多些時間，看待事物的眼光，也會發生新的變化。」
老者在棋盤上了落了一子，徐生下意識撚起一顆棋子，放在棋盤上。
他下棋沒有什麼章法，隻是覺得這樣下會讓自己舒服。
之後兩人你一下我一下的下起了棋。
徐生不會下，全靠感覺亂下。
老者似乎也在亂下。
不一會兒，整個棋盤被黑白的棋子鋪滿，老者放下手裡的棋子道：
「那你有什麼難忘的料理嗎？我這人喜歡吃東西，最喜歡吃每個人記憶中最深刻的料理。」
老者怕徐生為難，解釋道：「如果是你會做的就最好了。」
「大概……我就會做個掛麵吧。」
老人的要求不過分，徐生正好的也餓了，「如果你不介意的話，我可以用你的廚房做一下嗎？
我們下棋挺久的，正好都餓了。」
「可以，請隨我來。」
老者起身，帶徐生走進屋內。
紙窗門拉開，裡麵是間徐生熟悉的居家廚房，電磁爐、冰箱、平底鍋、抽煙機……
「哇，我還以為是農村那種灶台呢，正好這個廚房我用著順手。」
「嗬嗬，你順手習慣就好。」
老者帶著徐生來到了冰箱前，拉開冰箱裡麵被各種食物塞得滿滿的。
徐生想要的食材，這裡麵都有。
雞蛋、番茄、生菜、蝦米、掛麵……
「種類蠻多的，老人家你準備了這麼多，也不怕放壞掉。」
徐生擔心老人準備多食材，一個人吃不完，他記憶中老人的胃口似乎都不怎麼好。
「嗬嗬，沒事，都是孩子們孝順我，你放心用誰我嘗嘗你的手藝。」
「好嘞！」
如果是其他什麼食物，徐生可能還不拿手，需要求組萬能的手機攻略。
但僅僅針對掛麵這一項，徐生可以不要太擅長！
「老人家你有什麼忌口的嗎？雞蛋或者說肉？」
「沒有沒有，你覺得怎麼弄好吃，就怎麼弄。就怕太麻煩你了。」
「沒事沒事。」
老人都這麼說了，徐生再無任何顧忌，索性直接放開了手腳，打算使出自己的絕活，做一鍋超·豪華·掛麵！
想著，徐生先接水洗鍋。
等待水熱燒開錢，他麻溜地開始準備用到的香料和調味品。
比如剁一剁生薑末，拍幾瓣大蒜剁末。
這些處理完，見水沒有掃開，徐生又拿出一塊靚麗的豬肉。切下一小塊剁碎切末。
一切準備就緒後，水開把鍋燙沸，徐生開始洗鍋。
把洗鍋水倒掉，然後放入些許植物油，徐生剪了兩個雞蛋。
……
所有步驟都是徐生最熟悉的步驟，幾乎不怎麼動腦子，他做得十分愜意，還哼起了愉快的小調。
「這個煎雞蛋完剩下的油不用倒，正好可以用來煸炒下肉末。」
徐生說著把生薑末放進去，之後炒出香味下如蒜末，最後才是肉沫。
滋滋滋……
肉香氣從鍋中釋放，徐生開始調料加入醬油、雞精等等，後麵勾一個水芡收湯汁。
等待一段時間後，一個色澤艷麗誘人的簡單肉醬澆頭，就做好了。
「剩下的油湯也不用倒，用來煮麵是最香的了！」
徐生給老者解釋著操作，接下來往鍋中倒水，開始煮麵湯。
等到水煮至半沸，下入準備的蝦米和海帶。