75章 最後的考核（2 / 2）
當鍋中的湯水完全沸騰，這才慢慢地下入兩人份的掛麵。
老者注意到，徐生這個過程沒有放任何調料，之後見到他在等待麵熟的過程中，拿出兩個麵碗開始調製底料。
徐生給老人的碗裡調了個簡單的清淡原味，而給自己的則弄了個麻辣味的調料。
調完之後，鍋中的麵差不多半生，徐生趕緊往裡麵加入紫菜。
當紫菜煮熟化開，鍋裡麵的麵條也好了。
後麵就是簡單的拚盤組裝了。
掛麵撈出來，分次放入兩個碗中，然後放上煎雞蛋、肉炸醬，最後加入煮麵的鮮湯。
然後拿筷子攪上一攪，一碗超豪華掛麵就算大功告成。
「老人家你先吃，有點燙。」
講真，三一大師本來對徐生的料理沒有什麼期待的。
因為他做得掛麵，從選材到製作過程，乃至最後的成品都是完完全全的平凡。
裡麵沒有讓人舒爽的各種超凡能量，平凡的食材製作的平凡料理，僅僅是填飽肚子而已。
從調料判斷，口味也極其清淡，稱不上有多麼豪華馥鬱的層次性。
但當三一大師，挑起一口麵趁著熱乎吹了吹，送入口中時，他忽然愣住了。
爽/滑不失勁道的麵條，因為過熱有點發軟。
但麵條混著鮮甜的湯汁入口，如一股暖流進入身體，瞬間溫暖了全身。
多吃幾口清淡了，可以拌一點肉沫炸醬，又是另一種令人滿足的復合口感。
時不時咬一口煎蛋，真是錦上添花的舒爽。
食材煎蛋，食物質樸，卻蘊含著料理之人滿滿的心意。
這是希望用簡單食材，做出最美味體驗的心意，這是一個孤獨的靈魂，渴望獲得溫暖，感受幸福的追求。
飲料萬千，但唯有白開水解渴。
飢餓時候，吃飽吃好就是一種質樸的幸
福。
三一大師吃著吃著眼淚流了下來，他仿佛看到了那個逝去多年，但在身前總忙碌在後廚，給自己準備一天飯食，卻手藝粗糙的老伴。
吃慣了各種山珍海味的他，總是無法抵抗老伴那種簡單質樸的料理。
也許食材不行，也許手藝粗糙，但吃的是滿滿的感情，吃的是帶來幸福的溫暖。
「能給食客帶來幸福感的料理，就是好料理！我手藝就這樣了，但隻要你愛吃就好了。」
淚水模糊雙眼，劃過粗糙的臉頰滴入碗裡，混著麵湯增添一抹鹹澀入口進腹。
「老人家，你怎麼哭了？我做的不好吃？」
徐生大口吃著自己那碗麵，他吃掉極快吃得很酣暢，覺得自己的廚藝今天算是超水平發揮，真的棒極了！
「沒有，你很好，年輕你做得很好。你真是個溫柔的人呢。」
「哈哈哈，哪有我一個人孤僻慣了，經常隻做給自己吃，你能喜歡真是太好了。」
徐生笑得有些羞澀，被老人家誇得怪不好意思的。
「嗬嗬。」
笑而不語，老者擦乾淚水，一口口吃乾淨了碗裡的所有。
……
同一時間，每個進入客房的選手，都在各自的夢境中邂逅了相同的老者。
但他們準備的食物，確是千奇百怪。
加雷瑪準備的是一道粗糙的點心，靈感來自於小時候上的家教課。
因為被責罵太多次，他印象深刻的料理，是一份製作嚴苛精細的點心。
虛有其表，沒有內在的靈魂，隻是一份合格的點心而已。
梟一製作的，是一碗蘊含慢性毒性的燉煮料理。
他製作這個很簡單，因為信不過這個出現的老者，所以選擇了這份曾經解決過他的生死勁敵的料理。
吃一次沒有問題，但長時間頻繁吃的話，毒性會積累最後在成熟時爆發，讓食用者腸穿肚爛！
加雷瑪的初心，是一位因為嚴苛家教，被迫走上食道，最後叛逆著渴望認可的小孩。
梟一的初心，則是不惜一切要往上爬的野望，縱使味道再好，樣子再華麗，但敗絮其中的黑暗，是藏匿不住的。
三位備選者，唯有徐生這位年輕人，廚藝不是最好，但確是初心最純粹的人。
他的初心，就是做出能夠飽腹，能夠讓每一位食客獲得幸福的料理。
簡單但也不簡單！
「所以年輕人，你有沒有考慮過，在這條路上一直走下去？」
放下空碗，老者對徐生說出了一句奇怪的話。
「啊？在這條路？做飯？」
「你可以這麼認為。」
「如果可以，我當然希望啊。你知道嗎？做出讓人誇贊的料理，讓人滿意的料理時，我是超開心的！」
徐生笑道：「能夠做自己喜歡的事，並能以此生存在這個世界上，不管賺多還是賺少，我都認為是件幸福的事！」
「那麼，我就送你一場富貴吧！溫柔心善的年輕人。」
老者一揮手，哪有什麼後廚庭院，徐生被屏蔽封印的記憶，全部回歸。
睜眼一看，自己、加雷瑪、梟一，三人正躺在接待大堂的地板上。
而三一大師與一三管家，正眉目含笑滿意地望著自己。
（本章完）