第180章 美食大賽的目的(2 / 2)
以前來幸福飯店消費的這些顧客比較少, 但是通過了這場比試後,這使得幸福飯店的生意比以前是好很多的。
特別是當這些有錢人品嘗了林慕白的廚藝後, 便是驚為天人。
幸福飯店的這些菜品,賣的不是很貴,有兩套菜單。
一套是預定的菜單,這個價格肯定是非常的高的。
至於普通的菜單呢,也就是店裡麵的那些大廚烹飪出來的,所以呢,這個價格也就不是很高。
頂級食材都必須是提前預定。
還有就是在預定過程當中,這林慕白他會通知這些個顧客。
你有時間你就可以來享受這種美食,你要是沒有時間了,也不會等你。
會以另外一種方式把這個名額賣給有需要的人。
所以呢,這件事情對於這些個食客來說是比較友好的。
一一句話說的是物以稀為貴,讓更多的食客知道幸福飯店做的就是這種高檔的頂級食材。
想要品嘗林慕白製作出來的這種美味呢,你就必須是提前預約。
你不提前預約,哪怕你就是幸福飯店的會員你也吃不到。
因為這種食材呢,還不是你說有就有的,得有一個過程。
當然,林慕白他這樣做了,並不說是他搞不到這些個頂級食材。
而是怎麼說呢,他要做的就是弄一個飢餓營銷。
他要做的就是讓這個更多的食客認為他們想要搞到這種食材不是一件簡單的事情
而是一件千難萬難的事情。
這樣,也能夠讓幸福飯店一直處於這種高端的部位。
幸福飯店現在還不是高端產品的代名詞,隻能說是中高端產品的代名詞。
因為幸福飯店的高端食材不是很多。
食客沒有預約品嘗的隻不過是普通大廚烹飪出來的菜餚。
這也是林慕白他要改革的地方。
以後幸福飯店要走的就是高端路線,這個廚師的廚藝也是關鍵。
因為好的廚師能夠化腐朽為神奇
能夠把一份最普通的食材烹飪成最高檔的食材。
所以呢,這個美食大賽對於林慕白來說,非常的重要,就是要網羅天下廚藝界的精英。
當然,在這龍國可以說是臥虎藏龍。
並不是你有錢就有人買你的賬的。
得有這個機緣,還有本事。
你必須能夠降服對方。
你要是不能夠降服的話,這也是一件非常麻煩的事情。
因為有些人呢,特別是一些有本事的人,他們的脾氣都非常的臭,可以用桀驁難馴來形容。
所以呢,林慕白想要搞到這個頂尖廚師為他所用。
不過,這也無所謂的了,這美食大賽再過幾天就召開了,肯定還會有更多的廚師來參賽的。
廚神童玉德輸了,在整個餐飲界,那是引起了軒然大波。
很多人他們都到這個幸福飯店來探底。
所以呢,這個幸福飯店的人氣也是非常的旺。
而童玉德輸了後,他一直想要找回場子。
(本章完)