第62章 香館庭院（2 / 2）
孫若涵做的糖年糕啊，不用說，一定是極品！被誘惑的碧君差點答應，但總算理智依然在線，「早上要去爺爺奶奶家拜年呢，出不來，中午才能出來。」
「那行吧，中午見。」
掛了電話，孫若涵才想起自己買房的事還沒告訴碧君。不過也沒關係，不用急於一時。就那破房子現在的樣子，他還真不好意思帶碧君去看。
手機屏幕亮著，他發現自己手機信箱裡99+的未讀短信，點開，一排排都是拜年的話。大多都是除夕零點剛過時的來信。
沒有守歲習慣的他昨晚早早就睡了，拜年的短信剛剛才收到，這個數量倒是讓人有些驚訝。原來不經意間他已經有了這麼多的聯係人，這其中大多都是這半年中咖啡廳的客人。
曾經的他作為國寶級烹飪大師，全身心都撲在廚藝上，整天鼓搗他的『美食秘境』，總是嫌麻煩刻意避免與他人接觸。手機號碼隻有家人和烹飪協會極少的幾個高層才知道。
但現在感覺，這樣也挺有意思。一封封短信的道賀，就是新年的氣氛。
嗯，就是回信有些麻煩，算了，群發吧。
太陽花園初一的清晨有些安靜，但另一邊，大運河畔的美食街上卻熱鬧非凡。
九點剛過，大街上就傳來了敲鑼打鼓聲，一支紅紅火火的舞獅隊伍沿著步行街敲打著魚貫而過。蹦著、跳著，很是熱鬧。
姑蘇城這麼多年來都沒有舞龍舞獅的習俗，年味畢竟不如北方。過去或許有，追溯起來在清末民初時山塘街、玄妙觀的廟會都有花燈、舞獅的記載。但畢竟是幾十年、近百年前的習俗了，足足三四代人的差距，沒能流傳下來，這麼多年早就淡出了人們的生活。
反倒是日本，在唐朝時積極接收了中國的『舞獅』習俗，千年之中完整融合進了自己的文化，舞獅反而成了日本新年時的傳統保留節目而一直保存到現在。新年時，日本國內各大神社都會組織這樣的表演。源自中國的文化，卻成了他國的傳統。
美食街上的這動靜吸引了不少路人駐足旁觀。
舞獅的兩旁拉著一些寫著日文的長幡，因為夾雜著不少漢字，不難理解都是些慶賀新年的吉祥話。一旁伴樂的和國內的節慶音樂有些不同，但畢竟差別不大，本就是相近的習俗，很容易讓人接受。看熱鬧的不少，原本安靜的長街漸漸擁堵起來。
與此同時，在一些日料店的街邊上擺了一些攤位。有抽「禦神簽」，也有出售「禦守」。
「嘿，這些小日本，還真把中國的春節當成自己的新年過了。」站在店門口看著舞獅隊伍從眼前過去，謝衛國抱著肩膀有些意外道。他們的糕點屋也開業了，不過目前為止客流量不多。
雖然這些日料店早就說要搞新年活動，沒想到搞這麼隆重。舞獅、抽簽、護身符，那分明是日本如今的新年習俗。但因為這些本就是傳自中國，又讓人覺得風俗相差不大，很容易接受。反而不會有所謂『文化入侵』的警惕感。
「現在的年輕人就喜歡新鮮的東西，被這些日本人這麼搞，說不定過兩年這一片真的會成為日本的『唐人街』。」
聽到旁邊有人說話，謝衛國轉過頭去，卻意外地發現是熟人。
「肖助理？」
站在他邊上的正是烹飪協會的肖助理，之前代表協會組織了烹飪大師賽。原以為他已經離開姑蘇城了，沒想到會出現在這裡。
「新年好啊，謝老板。今天真是辛苦你們了。」肖助理意有所指道。
「辛不辛苦無所謂，隻是看樣子乾不過他們啊。」謝衛國也顧不得多考慮肖助理為何會出現了，有些愁眉不展道。因為舞獅、抽禦神簽活動的原因，日料店已經聚了不少人，胥樓糕點屋相比之下就冷清多了。這讓他有些不甘心，但也無可奈何。
「原以為是針對我們糕點屋，但看這個架勢，這些日料店已經準備許久了吧？」
「嗯，確實不僅僅針對你們。事實上幾個月前我們協會就收到過日本的商會關於舉辦慶典活動的申請。因為這裡日企很多，有消費群體基礎，這幾年來這些日料店一直想要打造一片他們自己的文化街區，就像國外的唐人街那樣。」
「你們烹飪協會就這樣眼睜睜的看著他們乾？」
中國人在國外打造唐人街，讓人頗有些揚眉吐氣的感覺，但讓別人在自己的土地上這麼乾就有些不是滋味了。
「協會沒法插手。畢竟是正規的商業手段，靠壓是壓不住的。說是『文化侵略』有些重了，但其實也就是這樣。」
打仗靠人，靠槍炮。文化侵略同樣如此，想要抵抗隻有靠人和武器，這武器不是來自官方的行政手段，而是屬於本國自己的文化。
「市場就在這裡，我們弱了，別人自然會搶。衣食住行，自古民以食為天，餐飲文化一直是各國文化之爭的橋頭堡之一，我們也希望江南餐飲的品牌能做的更好。我從不認為我們中國的文化遜色於世界任何一個國家，隻是我們沒有好好的去發展而已。這也是幾個月前，協會舉辦那場『烹飪大師賽』的初衷。」
日本商會的節慶活動申請了不止一次，從盂蘭盆節、中秋，到這次的新年。他們想要在這片土地上開展本國的風俗活動，最初就驚動了烹飪協會會長。這是無法單純靠官方打壓的，可一可二不可三。
於是受會長所托，幾個月前舉辦了那場大賽。說是比賽也好，說是綜藝節目也好，目的隻有一個，讓江南飲食文化讓更多人所知。
目前看來確實有一些影響，當時收視率不低，但影響有多大一時間也看不出，不太好說。長久以來的文化底蘊本就不是一場比賽、一場活動就能夠顯著提升的。
作為整條街上唯一還開著的糕點屋，在一家家日料店之間，和周圍氣氛格格不入。孤零零的，在一片喜慶的鑼鼓中竟有幾分蕭瑟。
但畢竟它開業著。
「嗬，也沒事，這隻是開始，不是結束。」肖助理吐了口氣，不再關注街上的動靜，「我現在真的覺得，當時的烹飪大師賽獲勝的是你們『故胥十二樓』，這是我們協會的榮幸。」