第110章 領導要喝紅酒（1 / 2）
許大茂一到廚房。
就對林安國笑起來了。
兩隻小眼睛一眯，嘴角都快咧到耳垂邊上來。
「林安國。」
「你還會做宮裡麵的菜呢。」
「真不簡單，之前也沒見你學過啊。」
奸人模樣。
許大茂得虧生的晚。
要是早生二十年，一準兒是個漢奸。
「就說了你不識貨，就不要瞎評論。」
「我手裡出的菜，哪怕是白菜，也不是一般人能吃的起的。」
林安國相當有自信的回答道。
許大茂當即豎了個大拇指。
「我服了。」
「傻柱就做個官家菜都能牛成這樣。」
「你可是做的宮廷菜，可是卻比他低調多了。」
譚家菜就是前清一個當官的家菜。
所以稱之為官家菜。
是為數不多能流傳下來的官家菜。
但國宴亦或者是宮廷菜，那要比譚家菜這種官家菜還要高上幾個等級。
林安國有禦廚的本領。
從來都不顯山露水。
看起來狂妄，但不拿自己的真本事炫耀。
這在許大茂眼裡。
就是要比傻柱強。
「別說那麼多，把下一道菜端上去。」
「紅燒金槍魚。」
林安國這道紅燒金槍魚加了米酒，又加了葡萄酒。
味道很是特別。
若是清湯白菜能說的上是宮廷菜。
那這紅燒金槍魚就是宮裡麵都難以享受到的珍品了。
「好勒！」
許大茂拖了一聲長音。
然後端著托盤，就往二樓包間去了。
紅燒金槍魚是許大茂昨天就知道的硬菜。
昨天李廠長可是說了。
這金槍魚是好東西。
南方的人都喜歡吃。
什麼葡萄牙、帶嚶帝國都拿這魚當寶貝呢。
這第二道菜上來。
王主任原本還滿懷期待的等著第二道國宴菜，一看到端上來的是一盤紅燒魚片。
頓時就掛臉了。
國宴不是沒有紅燒類的菜。
有些是看上去平平無奇，但是味道卻很好。
而有些是樣子做的很好看，味道同樣也很好。
尤其是紅燒類的菜。
絕對會搞得很好看。
但當許大茂張口的時候，王主任的笑容才回來了。
「王主任、廠長，這是林師傅做的第二道菜，紅燒金槍魚。」
許大茂把菜放在桌子上。
乖巧的退後一步。
等著李廠長跟王主任點評。
「金槍魚就是吞拿魚。」
「王主任，我弄這金槍魚可不容易。」
李廠長也介紹了一句。
還把金槍魚的功勞，也一把攬到自己身上來了。
「吞拿魚？」
「運到四九城來，還新鮮？」
「李廠長，你的路子還挺多的啊。」
王主任夾了一塊魚片，先是嗅了嗅，聞到一股酒香。
然後才放入嘴中開始品嘗。
才發現這道紅燒金槍魚用的酒有些特殊。
「紅酒？」
「不對，還有股米香。」
「林師傅的廚藝可以啊。」
「紅酒也是進口的，李廠長什麼時候也給我搞幾瓶紅酒？」
王主任知道金槍魚難弄，而且還不好儲存。
弄幾瓶紅酒來喝喝。
還是很不錯的。
這下可就把李廠長給搞住了。
他有個屁的紅酒。
弄肯定是能弄到。
但是肯定弄不到檔次比較高的。