第9章 茶博士（1 / 2）
白馬軒當上了休閒茶館的一名茶博士。
茶博士多指茶館中煎茶、煮茶、沏茶、泡茶的師傅。
自古以來，茶博士是茶藝學的實踐者。
在錦市聲名遠揚的茶館裡，還能夠見到茶博士的風采。
休閒茶館開張不久，經營時間並不長，但是由於它的經營規模和經營特色等原因，它在窄巷子頗有名氣，又因為窄巷子本身就是錦市旅遊打卡地寬窄巷子的精品街巷之一，入駐窄巷子經營的休閒茶館，給過往的遊人留下極深的印象，很快就在各種旅遊信息中得到推薦。
休閒茶館雇傭茶博士，算是這家茶館的一種特色經營。
茶博士在早期的白話中稱茶館的夥計，通常指茶樓、茶館裡沏茶跑堂的堂倌。
茶博士有許多絕招。
休閒茶館的茶博士，也有一套摻茶的絕活兒。
上午八點鍾，白馬軒在休閒茶館正式入職了。
他領到了一件工作服、一塊工作牌。
工作服是一件紅褐色中式對襟上衣，麵料為棉綢，質地有些下墜感，衣服穿起來比較寬鬆。
他把身上那件休閒夾克衣裳脫去，在長袖白襯衫外套上這件工作服，領口的盤花扣係上，露出一點裡麵的白襯衫衣領。
盡管裝束不是特別規範，但是白馬軒的穿著，像一個休閒茶館的男員工了。
他學著其他員工的樣子，把發給他的工作牌，很小心地別在工作服的左月匈上。
那是一塊非常精致的工作牌。
鍍銅的底色，鑲嵌著「休閒茶館」四個紅色漢字和「026」三個金色的阿拉伯數字，「026」是白馬軒的工號。
休閒茶館的男員工有統一的工作服和工作牌，不過對著裝的要求也不是特別嚴格。
白馬軒仍然穿著深色的西裝褲子、黑色的皮鞋。
他站在那兒背著手，想聽聽老板朱明亮接下來的吩咐。
「聽說過茶博士嗎？」朱明亮問白馬軒。
「聽說過，」白馬軒回答，「好像在電視中看過茶博士摻茶的表演，不知道我們茶館的茶博士是否有摻茶的表演？」
「有。」朱明亮說，「給茶客摻茶水是休閒茶館茶博士的基本功，你上班前三天就是學習摻茶水，三天之後正式上崗，今天起就是有工資的。」
「哦。謝謝！」
白馬軒很恭敬地回復道。
「白馬軒，」朱明亮又說，「我們這裡是旅遊地方，或許會有外賓光顧休閒茶館，如果遇到外國朋友付給茶博士小費，我規定小費要上交給茶館，每個月底我會根據員工的工作表現，在基本工資上增加獎金。」
「哦？」
白馬軒又「哦「了一聲。
白馬軒覺得諸葛明亮老板很特別，像顧客給員工小費這樣的小事情也要管。
他心裡這樣想著，嘴上又不便詢問，為什麼一定要上交小費？
大概朱明亮看出了白馬軒的心思，繼續說：「放心，我對員工一向仁義，不會虧待打工者，我要員工交出小費，是因為外賓的小費很可能是外匯，我不會把這點錢據為己有，我會把它交到更需要它的地方，公益性質的。嗯，你知道目前外匯市場上的人民幣與美元的兌換比率是多少嗎？」