第8章 指導(1 / 2)
「少爺,這多少年來,我們尋常老百姓喝的酒,都是這個樣子的,哪有那麼講究,而且,這也不是那麼容易的。」
張管家直接搖了搖頭。
不過,對於自家少爺能夠想到這些,他也認為是個不錯的開始,至少,自家少爺,可是比之前好多了。
這次受傷好了之後,整個人都變得跟以前判若兩人了。
聽到褚牧修所說的話,掌櫃的更是愣在原地,一語不發。
「這在你們看來,或許很難,老張,我就想問問,如果少爺我攻克了這個難題,你覺得,咱們家的酒,以後會好賣嗎?」
「會不會,買酒的那些人會喝不慣?畢竟我改良過後的酒,味道可能會更加的烈。」
褚牧修繼續在這時說道。
「啊?」
「什麼?我沒聽錯吧少爺,你說的是真的?」
管家原本還以為褚牧修之前隻不過是說說而已,最多也就隻是有了這麼個想法。
但是他怎麼也沒有想到,褚牧修竟然會繼續說出這樣的話來,這一下子,就給管家這老頭整不會了。
呼!
重重的呼吸了那麼一口氣,張管家這才平復好自己那顆激動的心,緊接著說道:「少爺,別的我不敢多說,但是你要是有這個本事,咱們的酒,在原價上,還能夠再翻幾番!」
「至於少爺你所說的那些問題,是根本就不會存在的,畢竟誰不想要喝烈酒?既然是喝酒,那自然是希望能夠喝上那些好酒了,所以這些少爺你都不用擔心。」
「但是少爺,改良這方麵的事情,還得慢慢來,畢竟,這並非是……」
「好,有你這句話就夠了,那就開始吧!」
褚牧修並沒有想著繼續將這件事情拖下去,畢竟,要是能夠早點改變現狀,他們家的酒,就能夠真正的做到脫穎而出。
雖然說褚牧修對於釀酒這方麵並沒有真正的實操過,但是作為一個現代人,對於釀酒的做法,至少還是懂一些的。
他當即讓掌櫃的將之前釀過的那些酒搬了過來一桶,緊接著讓他們準備了一些東西,再來到了廚房。
「少爺,你這是真的會?」
見到褚牧修竟然在這時候開始動了,張管家那是一頭霧水。
話說自己家少爺之前是個什麼樣的,他還是十分的清楚的,結果這才多久,竟然就變了,而且,竟然還懂得釀酒了?
這還是那個不學無術的少爺嗎?可以說,褚牧修的變化,讓張管家都不敢相信,眼前的這個人就是自己家的少爺。
「別質疑你家少爺,至於我會不會,你就看著就行了。」
因為這裡是酒坊,釀酒的器皿,自然是有的,而且這跟褚牧修在現代所見到的那些,也沒有多大的差別。
褚牧修現在所想要做的,那就是直接將之前所釀造出來的那些酒,再進行一次加工,再蒸餾一次。
通過蒸餾,將酒裡麵的那些雜質都去除掉,這樣異味以及那種發苦的味道也就沒了。
因為褚牧修所需要蒸餾的,也就隻是那麼一點點而已,並不需要太多,他隻是需要向張管家證明一下自己的實力,並不需要一直在這裡煮酒,所以便是帶到了廚房當中。