12 京味茶館（1 / 2）
師徒倆暢談了一夜，臨近天亮了才昏昏睡去。
王海洋臨睡前還信誓旦旦的說就睡一會，要早起練基本功，結果再一睜眼都日上三竿了。
真香。
昨夜戰績，王海洋一瓶二鍋頭，郭德剛三瓶二鍋頭，酒量真不是吹的。
「嘶……」
王海洋揉了揉惺忪的睡眼，坐在床上揉著太陽穴，喃喃道：「真是酒要少吃事要多知，喝多了頭疼……」
郭德剛洗漱完回來，看他這副模樣，樂了：「酒要少吃事要多知是對的，但是昨天喝的也不多啊，我還沒盡興呢！」
王海洋撇了撇嘴，心說師父年輕時候有點欠打啊，不過確實有裝的資本，這酒量非得是一個人喝倒七隊一個隊的輪哥才能與之抗衡，不過這會輪哥估計還當著保安，吃著小熊餅乾，喜歡業主小丹呢。
「哈～」
王海洋伸了個懶月要站起身，問道：「您想吃點什麼，麵還是炒菜，我給您做。」
郭德剛擺了擺手：「甭費勁了，咱出去吃吧。」
「也行。」
王海洋心說師父這要來工資，是準備請客了。
其實不然。
郭德剛今天準備去南城那邊看一看茶館劇場，京城大小說相聲的地兒都轉遍了，唯獨那還沒去過呢，也有心帶王海洋聽一聽現場的相聲。
說相聲講究先熏，沒有學相聲幾點幾點上課的，都是先聽潛移默化，哪兒不懂再找先生問。
馬老先生那一演出，很多有名的相聲演員還搬一小馬紮坐側幕那聽呢，熏對相聲學習很重要。
包括學說書，也是先生在台上說，學生在台下聽，聽了一段時間，當著先生說一遍，能復述下來說明有資質，要是說都說不明白那就不適合乾這行了。
師徒倆簡單收拾了一下，出門坐上公交車，經歷了一個多小時的車程，倒了幾趟車，終於到了位於南城的一條步行街上。
這條步行街建築風格為仿明清小式建築，東西南北四路相通，層高均為一、二層，街區走向自然曲直，錯落有韻，外簷建築尺度適中，商店鋪麵長短有序，呈現出鱗次櫛比的古街效果。
街上賣什麼的都有，光古玩店就好幾家，特色小吃店也有很多，正值周末，街上人很多。
郭德剛很感謝王海洋幫自己要回錢，想著去一家好點的館子搓一頓，但王海洋執意要簡單吃，最後倆人進了一家特色老式麵館。
麵館不大，也沒什麼裝修，但吃的人卻不少，一進門香氣撲鼻，勾的人食欲大振。
郭德剛和王海洋找了個靠門的地方坐了下來，招呼客人的小夥子也很快走過來了，菜單往桌上一遞，笑問道：「兩位吃點什麼啊？」
王海洋把菜單推了過去：「您先點吧！」
郭德剛掃了眼菜單，指著一處，驚訝道：「謔，您這麵館連爛肉麵都有啊？」
小夥子笑著點點頭：「我們做的就是老味道。」
爛肉麵是京城特色吃食，爛肉麵這個爛肉都是從正經肉上剃下來的邊邊角角，或者是把大骨頭上薄薄的一層肉全給它刮下來，熱油蔥薑一嗆鍋，把這些亂七八糟的肉倒下去，炒變了色加各種佐料，口蘑、木耳、黃花菜，再把泡這三樣乾貨的水倒在鍋裡頭，蘿卜白菜往鍋裡一倒，最後用水澱粉勾芡，弄完了再拿熱的花椒油往上邊滋啦一澆，用這個鹵子澆麵吃。
有肉味，還便宜，很受窮人的歡迎。