12 京味茶館(2 / 2)
過去看戲戲園子裡邊,有角兒唱的不怎麼樣,可難聽了,可他唱完了底下有好幾位玩了命的叫好,後台人知道了,這是爛肉麵來了。
就是唱戲這主自己帶來喊好的觀眾,花不起錢雇,一人一碗爛肉麵,過去這種觀眾也叫爛肉麵。
「給我來一碗嘗嘗吧!」
郭德剛聽過這種吃食,但從來沒吃過,一看價格並不像過去說的那麼便宜,八塊錢一碗,就比三鮮打鹵麵便宜了兩塊錢,但出於好奇還是點了一碗。
「給我也來一碗!」
王海洋也沒吃過,也準備嘗一嘗。
郭德剛把菜單遞給了王海洋,大方道:「海洋,有喜歡吃的什麼炒菜點幾樣!」
「不了不了,我吃麵不習慣吃菜,兩碗麵就行!」
目前倆人都還沒工作呢,王海洋可舍不得點,找了個借口把服務員打發走了。
不一會麵上來了,看著還真不錯。
一大碗鹵子澆的都看不見麵了,鹵子裡有肉絲還有肉丁,碗邊還抹的蒜泥,味道很獨特,吃起來很過癮。
可份量上對郭德剛和王海洋這二十啷當歲的大小夥子來說,還是少了點,不過現在的追求是不餓就行啊,吃完兩個人都是不約而同的說自己吃飽了。
出了麵館,郭德剛和王海洋這會心情都挺不錯,在步行街上這新鮮看看這,那新鮮看看那,逛的很開心。
逛來逛去,兩個人走到了一條人流相對比較少的胡同。
走著走著,王海洋指著遠處,驚訝道:「那是什麼店,門口怎麼還有水牌子呢?」
郭德剛順著他手指方向看去,猜道:「好像是一茶館。」
過去京城茶館有很多。
為什麼要有茶館呢?
因為人要泡茶館。
人為什麼要泡茶館呢?
閒的!
早晨五點上班,晚上八點半回來還得接孩子,誰有功夫泡茶館啊,非得過去八旗貴胄,比如八大****之一的綠帽子王,不用上班到月開錢領糧,沒正事就是玩啊,泡茶館就是其中之一。
茶館分很多種,一種是大茶館,大茶館坐個二三百人很正常,茶館裡賣飯賣酒賣點心,從前到後房間一間接著一間,三五知己坐到中午在回家吃飯。
還有的是棋茶館,下棋,這沒別的,沏上茶之後是一個一個的桌子,桌子上都擺的棋盤,好下棋的老少爺們都上這來。
還有書茶館,說書的先生到這來,上午開書之前也賣茶,點心什麼的也都有,到下午開始說書了。
還有一種是野茶館,陶仁亭,麥子地,這種山清水秀的地兒有兩間草房,靠著小河溝或者山頭,趕路的渴了在這喝茶,叫野茶館。
總而言之茶館在京城是一種文化。
兩個人走到近前,抬頭一看匾,匾上寫著四個大字。
京味茶館。