第28章 新菜，大火（1 / 2）
蘇小四一個人在前廳實在撐不住。
蘇茵茵隻好讓蘇大哥和蘇三哥先放下手中的活計，將紅燒羊蹄和羊雜粉絲湯上了。
不少點了羊雜粉絲湯的客人吃著碗裡的，眼珠子還瞄著點了紅燒羊蹄狂扒米飯的客人。
忍不住又朝馬不停蹄忙著上菜的蘇家三兄弟催促。
「幾位小哥，你們後廚那樣香，是新做的菜式好了吧，趕緊的上來啊！」
「是啊是啊，這香的實在是受不了了，趕緊的上來，多貴我都買還不成嗎？」
蘇茵茵在後廚正好聽到了這句話，趕緊去了前廳。
「諸位客人，今兒我們食肆新推出來的有醬香牛蹄，鹵牛頭肉，還有鹵牛雜……」
話還未說完，客人們就歡呼起來，催著蘇茵茵快上新菜式。
蘇茵茵卻正色道：「諸位客人，還容我先將價格報一下，明碼標價，點不點大家隨意。」
就有客人急道：「都是老客了，你們蘇記食肆的菜式價格都合適，沒啥好說的！」
這話引來了一眾老客的附和聲。
蘇茵茵笑著道謝，聲音清脆洪亮的報著菜價：「今兒新出的醬香牛蹄50文錢一盤，鹵牛雜按斤賣，一斤40文錢，半斤20文錢。鹵牛頭肉一斤60文錢，半斤30文錢。」
「紅燒羊蹄是真好吃！這醬香牛蹄價格雖貴些，我也願意試試，小姑娘來一盤！」
有喜歡紅燒羊蹄的客人立刻點了一盤醬香牛蹄。
「我倒是很喜歡這羊雜粉絲湯裡的鹵羊雜，也嘗嘗鹵牛雜吧，剛才後廚裡的香味傳了過來，我可是流了一地的口水了！」
有客人誇張的說道，接著也點了一斤鹵牛雜。
「給我這一桌來兩斤鹵牛頭肉，再給上一壇子酒來！」
蘇茵茵訝異的看了過去，這點鹵牛頭肉和酒的客人是真的會吃啊，鹵牛頭肉配酒，絕配啊！
鹵牛頭肉她嘗過了，真是好吃的想哭！
這古代吃著純天然綠草，呼吸著無汙染新鮮空氣長大的牛就是不一樣啊。
牛肉緊實又細嫩……
上輩子的某國he牛這樣好品質的牛肉都無法與之媲美。
至於醬香牛蹄，多了一道工序做出來的美食，那美味還用說嗎？
若不是今兒提前將廣告打出去了，蘇茵茵都不想賣這一大鍋醬香牛蹄了。
牛蹄子肉多，牛筋也多，筋道又肥美，蘇茵茵一次能啃一大盤。
想了想，她還是留下了四斤醬香牛蹄，拿三斤帶回家去給阿爹和叔伯們下酒。
另外一斤是給老江留的。
蘇茵茵這邊在盤算著，已經吃上新菜的客人們都在驚呼。
「親娘哎！我……我吃到了什麼神仙美味啊？這醬香牛蹄也太好吃了……」
隻此一聲驚呼過後，再也顧不得開口說話，隻顧埋頭啃醬香牛蹄去了。
「這……這是牛下水？這好吃的我都差點將自己的舌頭吞下去了!」
「還有我點的鹵牛頭肉，什麼都不說了，小哥兒再上三斤來！」
現在不搶，等會肯定就搶不到了。
蘇記食肆忙瘋了！
蘇家兄妹恨不得人人多長兩隻手出來……
都忘了去想蘇阿爹回蘇家莊辦事辦的怎麼樣了。
忙得話都不想說的時候，蘇阿爹和蘇二哥終於趕到了食肆。