第90章 冰糖蒸豬心？（2 / 2）
陸晚晚也不管其他人，自顧自地把想到的菜做好。
山藥去皮洗乾淨，切成小段，整齊地擺放在盤子裡，上鍋蒸熟，枸杞洗淨擺在蒸熟的山藥上。
冰糖熬成糖水，離火後調入蜂蜜，再把熬好的蜂蜜冰糖水淋在山藥上。
白色的山藥點綴著紅色的枸杞，再加上晶晶亮的蜂蜜水，好吃又好看。
最後就是補氣補血的豬肝粥。
豬肝一定要清水浸泡，然後切成小塊加入鹽蔥薑醃製，片刻之後把醃製的豬肝洗淨。
再加入砂鍋粥裡，豬肝很容易熟，加入鹽調味，蔥花配色就可以出鍋了。
三菜一粥的養生菜做好，陸晚晚在外找了小桃與趙錢進來試菜。
陸晚晚信心滿滿的一說名字，趙錢就有些頂不住了……冰糖蒸豬心？好重口。
小桃聽到菜名心裡開始打鼓，雖然她很信賴小姐的手藝，但是鳳爪和豬心她做不到，笑鬧著直接說了出來。
「小姐，我就嘗嘗那道蜜汁山藥好了。」
陸晚晚一臉無奈，眼光又看向趙錢，她覺得趙錢一定會試試這些菜。
趙錢收到陸晚晚傳來的目光，一副視死如歸的樣子，夾起一塊豬心就往嘴裡送。
原本以為是黑暗料理，沒想到入口後的豬心一點沒有原本的腥味，加了藥膳卻有淡淡的藥香，然後是甜甜的口感，好吃！
趙錢接二連三地吃了好幾塊，又忍不住地去嘗了嘗鳳爪。
沒想到難啃的鳳爪居然被燉得軟爛脫骨，藥膳的清香緩解了鳳爪的油膩。
「小姐，這菜都好吃啊。」
趙錢筷子不停，還在繼續夾菜。
小桃很疑惑，真有這般好吃嗎，吃了好幾塊蜜汁山藥的她也轉而夾起了一塊豬心，咬下去的那一刻小桃眼眸子一亮，沒想到真的好吃。
兩人你一口我一口地吃起來。
「小姐，菜是真的好吃，可是名字卻讓人望而卻步。」
風卷殘雲般吃完三道菜的兩人一人端著一碗豬肝粥還在吃著，但也不忘陸晚晚給他們的任務是試菜，自然要提些建議。
趙錢的話陸晚晚自然要聽的，畢竟他接觸食客最多，最懂食客的心。
改名字好說。
隻有雞爪和豬心不能這麼直白，陸晚晚沉思片刻，當即想了新名字。
藥膳拆骨肉與冰糖花瓣。
之所以豬心變為花瓣，是因為豬心蒸熟後會切片擺盤，所以也算是名副其實了。
兩個名字一致得到了趙錢、小桃與廚房裡的人，陸晚晚當即把這四道菜加入了萬味閣的菜單中。
如果藥膳菜的點單率高就能在加入一些新的菜餚。
做完這一切天色漸暗，如今到了秋日更是更早的入夜。
陸晚晚在賬台細細地改寫點單的菜譜。
突然耳邊傳來小桃的聲音。
「小姐，有人找您。」