第92章 茯苓糕與集靈膏(1 / 2)
陸晚晚確定了開新店,同時也確定好了新店的類型。
上京這樣一個滿是豪門貴胄的皇城裡,若有一家養生食療館,一定能得到很多人的認可,畢竟哪個女人不想膚白貌美大長腿,哪個男人不想強健身體壽元長。
隻是這一次李銳不在,開店的事陸晚晚隻能靠自己。
入了夜,陸晚晚梳洗完畢,躺在床上腦海裡開始盤算開店需要處理的事。
第一步就是選址。
萬味閣在上京已經積累了一定的客源,但若是她的新店開在與萬味閣相同的地方既有好處也有壞處。
好的是方便陸晚晚同時管理,也能在食客有不同需求的時候快速滿足食客的需求,不好的是不能在上京城裡形成效應。
如此糾結陸晚晚決定地址問題還是需要實地看一看才行。
選址之後的招人、培訓、定菜品等流程陸晚晚已經輕車熟路了,有了萬味閣順利開業的經驗,陸晚晚相信這一次新店開業也會很順利。
翌日一早,有了新目標的陸晚晚像打了雞血,起得很早,小桃還沒端水進來,陸晚晚就先去空間提了泉水出來,放在院子裡等下讓吳媽去給她的小樹小苗澆水。
安排好一切,陸晚晚也收拾妥當,隨意吃了點東西,就帶著小桃出了陸府,今日的主要目的是選址。
陸晚晚先去了萬味閣附近看了看是否有店鋪轉租,若是新店要在萬味閣附近,那最好就在萬味閣左右,隻不過萬味閣左右兩邊的茶樓與胭脂鋪生意都極好,想來是不願意轉租的。
這樣的情況也隻能用第二個法子了,萬味閣在城北,新店就可以開在城南。
剛好城南是趙老四熟知的地盤,陸晚晚沉思片刻,便帶著小桃去了城南集市的鮮果軒。
趙老四依舊捧著他的聚寶盆在數銀子,一見陸晚晚過來,臉上笑意滿滿,放下聚寶盆問道。
「陸姑娘,種子可都還未到貨。」
陸晚晚笑著搖搖頭。
「趙伯伯,您叫我晚晚吧。」
趙老四點點頭。
陸晚晚笑著說明來意。
趙老四聽完,笑意加深,萬味閣的菜品他是嘗過的,莫說天武就算是在暹羅或是羅剎這樣新穎的菜品也不多見。
「晚晚,地址的事我確實可以幫你問問。」
陸晚晚笑著道謝。
趙老四久在城南,又是經商的老手,陸晚晚相信不用她多說,趙老四也知道什麼樣的地址適合她開酒樓。
地址的事可能需要幾天,陸晚晚決定先確定其他流程。
既然確定是養生食療館,那養生的菜品必然要全,不僅僅是養生菜、養生湯、養生甜品、養生糕點都需要全部供應。