第十八章 廚藝(2 / 2)
「還有這道魚香肉絲,你放早了些,口感不會太好,但也不是不能挽救……」
董大廚直到袁卿開口,才發現她竟然一直在,冷哼,「老子做了一輩子菜了,用得著你個黃毛丫頭指點?」
「加一點水!」
董大廚下意識照做,做了後簡直原地跳起,「這菜毀了!」
他怒氣沖沖,「你在這裡待著就算了,誰準你說話了!」
袁卿嗬,「就你這脾氣也能當大廚?客人們怕是沒少吃你口水!」
袁卿直接推他,「讓開,我來。」
董大廚作為一位古代人,因著男女有別,給袁卿讓開了,本來不甘心的他看到袁卿熟練的顛炒動作,愣住了,行家一出手便知有沒有,這丫頭一看就有兩把刷子,哼,那就讓她做,看她整得出多大的名堂來!
片刻,菜入盤,袁卿留了一小份,示意董大廚,「嘗嘗。」
董大廚接過筷子,「嘗就嘗,你這個也就是賣相好看……」
「如何?」
董大廚的手在抖,袁卿眉眼帶笑的問他,分明是明知故問,味道好極了,辣鮮鹹香甜兼備,蔥薑蒜香濃鬱,魚香味從中溢出來,回味無窮,「這,這……」董大廚回憶袁卿做法的不同之處,「你剛剛放的何物,且炒菜順序也……」
袁卿微笑,「董大廚,現下,我可有資格借廚房一用?」
「你用你用,剛剛是說要做紅燒魚是吧?就讓我來看你的紅燒魚又是如何的與眾不同!」
「等你用完廚房,我再用。」