第六十四章兩吃鵝征服前輩（2 / 2）
兩隻都處理好了。
帶著調料，他回了後山。
魏天還坐在原地，似乎一點都沒動。
莊元澹笑道：「您請稍等。」
他總有種錯覺，這一餐，倒是像極了在『賄賂』他。
不過用的不是銀兩，而是以美食『堵住他的嘴』。
「這些就是你用的材料了？」
魏天瞧見他回來，終於不像個稻草人了。畢竟是大廚，對於新菜式，他表現出興趣也不奇怪。
莊元一邊將所有的布包打開，一遍抓取材料配置接下來要用到的調料，道：
「嗯，對。這第一道菜，需要用到花椒、麻椒、八角、小茴香、白豆蔻、百裡香、桂皮、陳皮、草果、砂仁、孜然、丁香。」
魏天指著一角的材料道：「還有檸檬、洋蔥和薑片。」
莊元道：「嗯對。兩鵝兩吃，我準備做一個烤鵝，還有一個秘製燒鵝。」
魏天道：「秘製配方？」
莊元笑道：「對，秘製配方。」
接下來，魏天就一直站在他邊上看著他動手。莊元毫無心理負擔，做菜嘛，他袖手旁觀也沒什麼。
至於所謂的『秘方』，他覺得沒什麼要緊的。他不準備做菜發家致富，他要看就看吧。
首先將第一道菜的所有香料碾得稀碎，然後加入適量料粉、生抽、料酒、白醋、鹽，還有切好的洋蔥、薑片、檸檬。將這材料混合均勻，全部倒在處理好的一隻白鵝上，再抓拌均勻。
魏天看得目不轉睛，問道：「這菜叫什麼名字？」
莊元道：「檸香烤鵝。」
原配方菜式應該名叫檸香烤雞，不過既然換成了鵝，那名字也理應換一換。
弄好了之後，把它放到一邊，先給它醃製個三個小時。
魏天沉吟片刻，緩緩道：「聞所未聞。」
莊元心道，那你現在不就知道了？
他笑道：「那正好，今日就請前輩品鑒。」
魏天嗯了一聲，道：「另一道菜呢，就叫秘製燒鵝？」
莊元哈哈道：「嗯，秘製燒鵝。主要我還沒想好合適的名字。就叫秘製燒鵝吧。若是前輩有高見，倒是可以賜個名。」
魏天：「嗯，且看味道如何。」
說到這個，莊元想起來了一件事，他自己比較喜歡吃辣，但是不知道魏天的口味如何。
若是自己做的味道一絕，但偏偏太辣了別人吃不了，那就真暴殄天物了。
莊元：「前輩可能吃辣？」
魏天道：「可以，無論多辣都可以。」
莊元算是很能吃辣的，但也不敢放此大話。
要知道，有些人吃太辣而身體受不了會進醫院的。因為辣本身是一種痛覺，而不是味覺。所以有時切辣椒手會被辣得疼。
但既然他這麼說了，莊元道：「我喜食辣，那就做偏辣口味的。」