第81章餃子(2 / 2)
所以,隻能做點餃子來,蘸餃子吃了。
「哎呀,餃子?那是啥??
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」
「也是用麵做的嗎?」
「之前嬸嬸你就說這麵還可以做很多不同的好吃的,餃子就是其中一種?」
蘇青笑著點頭,「對啊,其實沒什麼特殊的,就是麵皮包著(肉rou),然後煮熟吃。」
洛雨他們一聽,哦,就這樣啊,那還真沒啥特別的啊,麵皮包著(肉rou)煮?吃是沒有吃過,不過,應該就那樣吧?
沒有吃過餃子的人,真的是太天真了。
餃子豈會是凡品?
蘇青沒有解釋,隻等洛雨把毛獸抓回來,然後讓他們處理乾淨就剁成了(肉rou)糜。
(肉rou)餅啊,這個他們也吃過來著,剁成(肉rou)餅包起來,肯定是為了方便煮,有麵皮包著,應該不會散開吧?
要是散開了,難道他們就要吃(肉rou)糜湯加鼻涕湯的混合?
(肉rou)糜湯就算了,好歹都是(肉rou),可是鼻涕湯?
嗯,申明一下,在蘇青做攤餅之前,這裡的粉,都是直接在水裡煮熟吃的。
就是把粉倒在水裡,煮熟可吃。
最開始,他們不知道攪拌,結果就是有些燒成了黑炭,發出了臭味,有些根本就還是生粉,別提多痛苦了。
要不是祖上傳下來的消息,這粉是可以煮食的,估計,部落裡麵的人,壓根就不會把這粉果當成食物,還是主食之一。
蘇青已經把麵揉好,擀成了一張張麵皮,要不是洛林他們手中的活兒還沒有乾完,他們就要圍過來看(熱rè)鬧了。
一邊,洛雨兩把刀甩的飛起,砰砰聲響起,不到半個小時,原本一整隻的獸,被拆了骨,(肉rou)就已經剁成了(肉rou)糜,非常的細碎。
嗯,連筋膜都剁開了。
「嬸嬸,(肉rou)剁好了,給你。」
蘇青看著盆裡麵的純(肉rou)點點頭,「行了,你去忙你的,這邊我來就好了。」
洛雨站著沒動,「嬸嬸,你教我,我來幫你做,你都站了老久了,快進去歇息一會兒,等下你還要煮別的菜呢。」
蘇青倒是感激小少年的關懷,不過,她真的沒事啊!
她會是那種不顧自己(身shēn)體的人,不過,好意她也接受,於是便道:「這你也還不會,這樣,你端個木墩過來,我坐著做,這樣就不累了。」
洛雨想想也可以,就搬來一個木墩。
蘇青趁著他轉(身shēn),飛快從自己空間拿出調料瓶,五香粉這些,往(肉rou)餡裡麵倒一些,用兩跟筷子逆時針旋轉攪拌。
直到確定看不出來,自己放了讓他們看著陌生的東西,這才把準備好的嫩菜給切碎,在撒盆裡。
光(肉rou)的餃子那不叫餃子,那是混沌,吃餃子怎麼隻能隻有(肉rou)呢,那必須要有素的搭配才好吃啊。
甭管是蔥還是蔬菜,還是菌菇,能葷素搭配的都成。
洛雨過來,就聞到了調味料的香味,不過他對這個不懂,也就沒問什麼。
確定蘇青坐著,臉上也沒出現疲累、痛苦等神態,也就放心的去處理他那份食材去了。