第152章 美味的雞湯麵片！小竇，恭喜你被開除了！【求月票】（1 / 2）
林旭做菜心的時候，於大爺已經端著肉餅回去吃了。
人家一家人其樂融融的，他一個外人在這裡不太合適，另外林記近期要關門裝修確實是一件大事，需要趕緊宣傳出去。
嗯，街頭八卦也是講究時效性的。
第一手情報和第二手情報的價值天差地別，所以要趁著大家不知道這事兒的時候，盡早開始宣傳。
店裡。
沉國富瞪了女兒一眼，拿起剛蒸好的熱饅頭就著白灼菜心吃了起來。
剛入口，就能吃到豬油那特有的香味和口感。
豬油的加入讓醬汁稍稍有些油膩，但配上鮮嫩中略帶甜味的菜心，那美妙的感覺騰的一下就起來了。
再加上那股美妙的蒜香味兒。
嗯，好吃！
女婿真是太懂我了，知道我現在最想吃的是什麼。
可惜這會兒是早上，要是中午的話，往饅頭裡夾兩片梅菜扣肉就更完美了。
他一邊吃一邊看著廚房的方向。
女婿說要給大家煮雞湯麵片，不知道味道咋樣。
就著饅頭吃白灼菜心，別說還真稍稍有點噎得慌呢。
在他旁邊。
韓淑珍和沉佳悅正在吃剛剛出鍋的牛肉餅。
這餅做得很完美。
外皮焦香酥脆。
咬一口卡察卡察響，簡直酥得掉渣。
至於裡麵的餡料更了不得。
牛肉剁得不算太碎，嚼起來鮮鮮嫩嫩的，帶著一股濃鬱的蔥香，還略帶一些湯汁，但不太多，因為多餘的湯汁都被粉條吸收了。
這些湯汁讓粉條多了一股濃鬱的鮮香味，吃起來油潤爽滑，跟裡麵的牛肉餡簡直就是絕配。
「哇！好吃好吃！」
沉佳悅吃完一個後又順手拿了一個。
而韓淑珍見到林旭正在擀麵，便來到廚房，想幫女婿看看平底鍋裡的牛肉餅好了沒，別烙湖了。
就在這個時候。
沉佳悅偷偷拿起一個肉餅塞給了沉國富，並用口型對他說道：
「用饅頭擋著，別讓我媽看到！」
沉國富頓時喜出望外。
沒想到剛剛拱火的閨女居然是心向自己的深海同誌。
剛剛錯怪閨女了啊。
他接過牛肉餅咬了一口。
呼……
吃肉的感覺真好啊！
不得不說，女婿的手藝是真的棒，這肉餅做得外酥裡嫩，皮薄餡大，咬一口滿滿的都是肉。
怪不得女兒和老婆都這麼喜歡吃呢。
吃兩口牛肉餅，再來一快子白灼菜心。
嗯，鮮嫩爽口還略帶蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油膩感，這兩樣配著吃感覺真是太棒了。
牛肉餅個頭不大。
沉國富很快就吃完了一個。
就在他準備讓女兒再給自己拿一個的時候，就看到老婆從廚房的方向走了過來，手中還端著一小筐剛剛盛出來的牛肉餡餅。
而女婿也好像擀好了麵片，準備開始煮呢。
唉！
沒機會了啊！
廚房裡。
林旭把鍋洗刷一下放在灶上。
往鍋裡加入三大碗昨天熬好的雞湯，再加入三大碗清水。
做雞湯麵片時候不能用純雞湯，不然做出來的麵片湯喝起來太油膩，得加入一半左右的清水中和一下，這樣味道才好。
倒好雞湯和清水後，開火熬製。
等水開後，他抓了把剛剛洗淨的青菜丟進去，略略汆燙一下之後，這才將擀好切成大片的薄麵片給下進了鍋裡。
麵片幾乎呈透明狀態。
略微一燙就熟。
所以要先放青菜再放麵片，這樣才不會把麵片煮爛。
等鍋裡的水再次被煮開後，林旭開始調味。
一小勺食鹽，一小勺胡椒粉，半炒勺生抽，一點老抽，最後再往鍋裡淋上一點雞油。
用勺子略一攪拌。
鮮香味頓時升騰而起。
林旭把火關掉，拿來幾個空碗，開始往碗裡盛雞湯麵片，盛好後端到餐桌上，再去廚房裡做了兩道小涼菜。
然後挨著沉佳悅坐下來，開始吃早飯。
「嗯，這味兒真夠鮮亮的。」
沉國富端著自己那一碗雞湯麵片聞了聞，立馬陶醉的閉上了眼睛。
這麼濃鬱的鮮香味配著牛肉餡餅吃應該會很美味吧？
可惜老婆不讓吃啊。
唉！
都怪閨女發的那張照片，害得我這會兒得啃饅頭。
韓淑珍看著丈夫那饞嘴樣，一下子就心軟了：
「想吃就吃吧，剛不都吃過一個了嘛？」
沉國富老臉一紅，當即說道：
「剛才我就是嘗了個味兒……還是悅悅給我的呢，我都沒打算吃。」
閨女啊，你也嘗嘗背刺的滋味吧。
一旁正在低頭品嘗雞湯麵片的沉佳悅：？？？？？？
好心好意給拿個餅，你居然上來就出賣我！
！
！
韓淑珍看了女兒一眼，然後說道：
「別吃太多就行，昨晚讓你在跳舞機上跳舞也不是真的想懲罰你，你又是喝酒又是紅燒肉的，要是不蹦躂蹦躂運動運動，回頭全堆成脂肪了……」
原來……
沉國富心裡一陣感動。
原來老婆是為了我好啊！
太感動了！
韓淑珍說完後，看著沉國富問道：
「現在知道我的良苦用心了吧？」
「知道了，老婆你對我真是太好了……」
沉國富拿著一個牛肉餅一邊啃一邊連連點頭。
然而就在他感動的時候，就聽老婆又來了一句：
「既然如此，那今晚還跳好不好？」
沉國富：「……」
老婆你最近是不是偷偷上了補習班啊？
這套路也太多了吧？
我要說不想跳，你會不會還讓我啃饅頭啊？
坐在對麵的沉佳悅得意一笑，哈哈，晚上又可以欣賞老爸那醜態百出的舞姿啦！
她樂顛顛的舀了一小勺碗中的湯，吹了吹之後送進了嘴裡。
哇！
鮮香美味，鹹澹適宜。
旭寶在調味方麵真是絕了。
喝一口湯，再咬一口外皮香酥的牛肉餡餅，鮮美的雞湯和濃香的牛肉餡餅碰撞在一起，簡直就是絕配！
「這湯真是鮮美，裡麵的麵片也滑滑嫩嫩的，好喝！」
林旭其實不懂雞湯麵片的做法，不過以前經常吃老媽陳美娟做的，再加上手擀麵的基礎，所以今天沒有翻車。
可惜現在還沒有兌換鑒別之眼，不知道自己做的是什麼級別。
等回頭兌換了，一定要時刻關注著自己做的餐品的等級，要是因為麻痹大意導致品質降級，也能及時補救。
他覺得這個技能很適合廚師長。
手下廚師做的菜掃一眼看一下等級就知道有沒有用心。
連嘗都不用嘗，簡直不要太爽。
可惜兌換這個技能要求的積分太多了。
短時間內很難兌換出來。
唉！
分到用時方恨少啊！
這讓他不得不關注起了那個開小吃店的任務。
那個任務獎勵的有一張72小時的雙倍積分卡。
使用後三天時間內能獲得雙倍積分。
按照現在一天五萬積分來算。
用了雙倍積分卡一天就十萬了，三天就是三十萬。
這獎勵對積分奇缺的林旭來說還挺誘人的。
而且現在有公司了，投資開一家小吃店在操作上也沒什麼問題，但找誰開呢？又做什麼小吃比較好呢？
這倒是個讓人頭疼的問題。
正想著的時候，他夾一快子白灼菜心嘗了嘗。
雖然用了豬油增加了油膩感。
但整體口感還是挺鮮嫩的。
今天上新的話，應該會在店裡引起一波吃白灼菜心的熱潮。
他打算忙完了在林記美食的話題下麵發條動態打打廣告，順便增加一下話題的熱度。
由於昨天烹飪比賽直播的緣故，林記美食的話題已經沖到了燕京地區美食分類榜的第二名，但現在卻又滑落到了第五名。
話題榜單你爭我搶的，想要爬到第一名並不是那麼容易的。
在林旭感慨這些的時候。