第192章 霍一凡要做白袍蝦仁？那還等什麼，學習！【求月票】（1 / 2）
選手們的分數依次在大屏幕上顯示出來。
林旭的名次下麵。
分別是來自中國大飯店夏宮餐廳的霍一凡和來自燕京飯店中餐廳的莊一舟，兩人分別位居第二和第三名。
郭星海依然排名第四。
而魏乾，因為做的肉末茄子中肉太多太油膩，獲得了第八名，慘遭淘汰。
三十名選手，第一輪比賽淘汰了八個人，第二輪淘汰了七個人，第三輪淘汰了五個人，第四輪淘汰了三個人。
現在場上還剩下七名選手，其中兩個來自釣魚台。
此時，不管淘汰的選手還是場上的選手，都沒了開賽前的桀驁和不忿，更沒了那種「林旭不過如此，我努努力就成超過去」的錯覺。
四輪比賽過去。
人家不是滿分就是99分，一直牢牢占據著第一名的位置。
這種情況下你拿什麼跟人家比？
觀眾席前排，膳食部主任廖金明小聲對旁邊的白鵬博說道：
「去通知何寶慶，午餐弄豐盛點，犒勞一下林旭他們，今天真是太給釣魚台長臉了。」
「好的廖主任。」
白鵬博彎月要來到顧問席那邊，傳達了廖金明的指示。
何寶慶一聽當即都囔道：
「犒勞？我拿什麼犒勞啊，我們一號樓偏家常一點，沒啥特別拿得出手的菜，也就一條淩晨剛送來的龍躉，但那玩意兒能殺嗎？」
龍躉？
謝保民一聽一號樓廚房居然有這寶貝，當即說道：
「當然能啊，既然犒勞冠軍，肯定得撿著好吃的來吧？龍躉這玩意兒得用海水養著，還得輸氧氣，麻煩得要死。」
他話音剛落，看熱鬧不嫌事兒大的戴建利就接了腔：
「對對對，說不定哪天照顧不到就死了，還不如這會兒宰了呢，需不需要我幫忙老大？這玩意兒我處理還是比較擅長。」
宋大海無語的看著這倆貨：
「你倆當個人吧，平時你們樓裡有龍躉的時候也沒見你倆宰了自己吃啊。」
「主要是那會兒沒啥賽事……老宋你擅長做魚，要不你來？」
戴建利見宋大海出聲，立馬打算把這老哥拉下水。
宋大海瞪了這貨一眼，隨即坐到一邊，用同情的眼神看著何寶慶。
何寶慶也不傻，直接把皮球踢給了白鵬博：
「那龍躉能宰嗎？能的話我這就去準備。」
「我去問問廖主任，何總廚你可別沖動啊，現在龍躉越來越難買了，你這麼殺了當心廖主任收拾你。」
一聽回去請示。
戴建利和謝保民便立馬坐回去吃小餅乾去了。
「就廖主任那摳搜勁兒，咱連龍躉的魚鱗都別想吃到。」
「就是，中午還吃老大做的小香豬吧，味兒雖然家常了一點，但還是很下飯的。」
場上。
確定自己被淘汰之後，魏乾立馬端著他做的那份肉末茄子和郭星海做的鹹魚茄子煲走出了比賽場地。
趁著這兩道菜還挺熱乎。
趕緊去後廚找點米飯就著吃了。
吃飽喝足再來看林旭奪冠。
淘汰的選手離場後。
工作人員更換了新的置物架，上麵擺滿了各種食材。
劉正宇拿著麥克風起身說道：
「中式菜品博大精深，各種色澤的菜品都有，但相對來說，白色的菜品更有藝術感，所以請大家做出一道顏色以白色為主的菜品，葷素不限，味型不限，時間為一小時，計時開始！」
白色？
這條比賽要求一說出來。
不管場下還是直播間，都沸沸揚揚的討論了起來。
「哇靠！這次比賽的題目每次挺出其不意啊。」
「確實，每次都讓人猜不對。」
「白色的菜品確實不少，但時間就一小時，得好好斟酌斟酌了。」
「盲猜不少選手會選豆腐。」
「不一定，中餐好多白色的菜品呢，比如雞豆花、芙蓉雞片、奶湯蒲菜啥的，比豆腐檔次高多了。」
「別忘了林老板的白玉藕絲也是白色的喔。」
「對對對，咋把白玉藕絲給忘了。」
「看來這一輪又要贏了啊。」
「……」
觀眾席上。
一聽要做白色的菜品，沉國富頓時笑嗬嗬的說道：
「這一輪，穩了。」
昨天才吃過女婿做的粉蒸銀絲，那顏值，那味道，那口感，都給他留下了深刻的印象。
韓淑珍陳美娟等人也都點點頭。
有粉蒸銀絲在，過這一輪應該是沒問題的。
陳燕看著大家一臉認同的表情，突然有種看電視劇錯過了好幾集的感覺。
「什麼情況？昨天妹夫做新菜了？」
沉佳悅說道：
「昨天旭寶做了一道粉蒸銀絲，是白色的，味道超級棒，他要做這道菜，那這場比賽穩贏。」
一聽這話，陳燕立馬有種錯過好幾億的感覺。
啊啊啊啊早知道昨天就跟著舅舅舅媽去混飯吃了。
正懊惱的時候，沉寶寶還掏出手機讓她看了下粉蒸銀絲的賣相。
陳燕心裡的懊惱就更強烈了。
聽說明天辦訂婚宴。
說啥也得讓妹夫再做一次給大家嘗嘗鮮。
置物架前。
選手們在挑選著各自需要的食材。
郭星海將置物架上唯一一條石斑魚給挑走了，順道還拿了一些雞蛋和太白粉，不知道要做什麼菜。
莊一舟選了雞月匈肉、高湯以及雞蛋，不知道是不是要做雞豆花。
至於霍一凡，則將置物架上那一小盆青蝦給端走了。
置物架上其實還有兩根蓮藕，而且還是脆藕，但大家全都視而不見。
都知道林旭會做白玉藕絲，也知道這道菜是上次比賽的奪冠的菜品，這會兒誰要選蓮藕才是班門弄斧呢。
就在所有人都等著林旭選蓮藕做白玉藕絲的時候。
林旭卻拿起了置物架上唯一一根白蘿卜，順手又拿了一包太白粉和幾頭大蒜。
他的行為一下子把大家整不會了。
什麼情況？
不做必贏菜品，你拿蘿卜做什麼呢？
「老謝，你師弟這是咋回事啊？」
何寶慶看得心裡著急。
白玉藕絲一出，這輪比賽就贏了。
咋就選了白蘿卜呢？
這不是主動給自己增加難度嘛？
謝保民雖然也有些詫異，但並沒有太擔憂，師弟不是個冒失的人，沒有一定把握肯定不會這麼選的。
自己隻要耐著性子等師弟帶來的驚喜就行了。
想到這裡。
他慢悠悠的說道：
「老大，你知道我奶奶快一百歲了還身體硬朗連拐杖都不拄嗎？就是因為她不操那麼多閒心。」
說完他拍了一下何寶慶的肩膀，模彷著《瘋狂的賽車》裡的笨賊姐夫的語氣說道：
「要有城府！」
戴建利附和道：
「對對對，別的酒店的人都在這兒呢，你這大呼小叫的，不知道的還以為咱把他們當回事了呢。」
何寶慶：「……」
狗日的，你倆就一直穿一條褲子吧！
林記美食話題下麵。
粉絲們也因為林旭的選擇展開了討論。
一隻小腦斧：啊啊啊啊為什麼不選蓮藕啊？我還想再看一次白玉藕絲呢。
大家好，我叫垂楊柳：林老板不能光做一道菜啊，也得做新菜。
抽煙隻抽哈德門，一生隻愛一個人：要是拿不到冠軍咋辦？
盲人出租車司機：我看老板娘和林老板的家人都很澹定，說不定這是最近研究的新菜呢。
大乘期修仙者：對，不僅澹定，還一臉愜意，林老板肯定在私底下偷偷補課了。
梁山好旱：家人們記得發圖片啊，塔吊上信號不好，看不了直播，隻能看文字和圖片解饞了。
林黛玉倒拔垂楊柳：找老板娘打聽了一下，林老板要做的菜叫粉蒸銀絲，網上搜不到，有可能是原創菜。
一聽這話，粉絲們全都安靜了下來。
期待著林老板繼續驚艷全場。
拿到蘿卜後。
林旭回到自己的灶台前開始忙活。
一小時時間雖然看似寬裕，但粉蒸銀絲這道菜的步驟挺多的，得盡量把晾曬的時間騰出來。
不晾乾水分就蒸的話，這道菜很容易黏成一團。
把蘿卜稍稍洗了一下之後，他便放在桉板上開始切。
負責直播的吳可欣和電視台的攝像師趕緊湊了過來。
林旭的刀工一向是很棒的，再加上這會兒要切蘿卜這種容易秀刀工的食材，那就更不能錯過了。
用刀把蘿卜的頭尾切掉，隻留蘿卜中間粗細均勻的一段。
再用菜刀順著蘿卜切一刀，一個平麵就出來了，四個麵全都切完，原本的白蘿卜就成了一根二十多厘米長的長方體。
接著把這根蘿卜擺好，開始切片。
刀鋒上下飛舞的時候，一片片薄如紙片的蘿卜片就被切了出來，看得直播間的粉絲們震驚不已。
「剛才林老板用迪拜刀法時候我剛準備說我也會，現在才發現，迪拜刀法就是個引子而已。」
「媽耶！薄得能看清桉板上的木紋。」
「這是人的手切出來的嗎？刨片機也刨不了這麼薄吧？」