第1305章 兒戲般的比賽（1 / 2）
「嗯，delicious！」
「外瑞古德！」
各個外國評委品嘗了撒鹽哥的金箔牛排，不住的點頭，他們很喜歡牛排這種美食。
而且這牛排高端大氣上檔次，他們很快都給打了一個高分。
沒想到第一個出場的撒鹽哥就來了個猛的，下麵壓力給到了別人。
第二個外國佬做了一道金槍魚。
一般金槍魚喜歡做辣味，不過這人別出心裁，用上了其他佐料，做出了一道新式的金槍魚。
但創新是有代價的，這道金槍魚吃的幾個評委就在皺眉頭，他們覺得這創新金槍魚的味道有點怪，不符合他們一貫的口味，就給打了個低分。
郭凡在旁邊看後，有些驚訝，這大賽的評委們也太兒戲了吧，評價一款菜，不是從它的各個方麵，而是僅憑各自的喜好？
那如果有評委不喜歡吃辣，要是做一道辣味菜餚，那就別想得高分了。
郭凡看的搖搖頭，就把這個發現，告訴了其他兩位大廚。
「我說呢，這群老外怎麼打分忽高忽低，原來都是弄得一群非專業評委。」周師傅鄙夷道？
「那我們怎麼辦，怎麼知道這些評委的口味？」李師傅有些擔憂。
如果是公平競爭的話，他們不懼怕任何對手，但是現在評分不是靠實力，而是靠運氣，要是做的好吃，博得其他評委喜歡，那自然是高分，要是正好做了對方不喜歡的口味，一個低分是免不了了。
「那就盡量避免做一些口味太刺激的菜餚，以穩為主，有把握再搞創新。」郭凡提醒道。
「也隻能這樣了。」
李師傅說。
隨後就輪到他們三位上去做菜了。
好巧不巧，到他們這裡，規則就變了。
主持人隨機給他們抽兩種食材，郭凡他們三個做的菜，就必須要包括這兩樣食材。
李師傅抽中了鴨子和洋蔥，周師傅抽中了火雞和胡蘿卜，而郭凡卻抽中了一隻乳豬和西藍花。
這就有趣了，這個規則明顯不利於他們的發揮，不過卻錯有錯著，給了郭凡一個國內經典名菜的食材。
西餐裡有烤乳豬，一般都會烤熟，嘴裡叼個蘋果，而外國人烤豬，真就是純烤，頂多刷點油，味道就吃豬肉味。
而郭凡要做烤乳豬，可就不會這麼簡單了，他曾經的拿手絕活就是神仙豬，這次似乎老天都想讓郭凡在外國人麵前露一手。
於是他開始處理這隻乳豬，就做成神仙豬。
這道菜除了時間長之外，對郭凡沒有太大的難點。
隻不過還需要注意一下，國外的烤爐和國內的不同，這讓神仙豬無法完全發揮。
但這次麵對的不是國內的頂級美食家，而是一群沒怎麼品嘗過中國菜的外行老外評委，因為烤製設備造成的些許瑕疵，估計這群老外也品嘗不出來。
就當是出國後的改良品種吧。
接下來郭凡就開始處理神仙豬，後麵就是不斷的烤製過程了。