第82章 為了妹子,減肥,努力,奮鬥!(1 / 2)

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「人家可是鐵飯碗,這樣跟你一起搞,到底行不行啊?」

李洛惜倒也不是埋怨葉丞,而是有些擔心。

不等葉丞吱聲,陳虎嘿嘿憨然一笑,「嫂子,你別說丞子了,這事,是我自己的決定的。」

「真要說忽悠,那也是我舅舅,他叫我跟著丞子一起乾的。」

李洛惜深吸一口氣,「你舅舅?瘋了吧?」

「你有想過嗎?萬一真做不起來,怎麼辦?」

陳虎憨笑著,「我相信丞子!」

李洛惜:「……」

說實話,她也是相信葉丞的。

「行吧,既然你倆決定了,要一起搞,就好好弄吧!」

李洛惜也不好多說什麼,隻好輕微嘆了口氣。

「不過醜話說在前麵,你要是想追求曉麗,你必須要做出一定事業。」

「要不然,我給你說媒,也沒有麵子啊~」

陳虎想了想,「行!」

葉丞詭秘地笑了笑,「洛惜,你要相信我,對吧?」

李洛惜嘟噥一句,「反正我不管,要是你做不起來,咱倆就別結婚了,嘻嘻,你自己看著辦。」

「哇?這樣,你給我一個準數,我什麼樣情況,你願意嫁給我?」葉丞馬上追問道。

李洛惜瞟了一眼葉丞正在燒菜,「你再給我做五十道菜,我就考慮、考慮。」

葉丞樂嗬了,「胖虎,你聽見了吧?你嫂子發話了,我給她做五十道菜,他就考慮嫁給我了,哈哈哈~」

他一邊翻炒著菜,不多時,出鍋了一道菜。

「今晚的第一道菜:宮保雞丁!」

「宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜,魯菜係、川菜係、貴州菜係都有,其原料、做法有差別……」

「該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁、貴州菜中的胡辣子雞丁有關!」

「後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,並流傳,此道菜也被歸納為bj宮廷菜,之後宮保雞丁也流傳到國外。」

「宮保雞丁選用雞肉為主料,佐以花生米、辣椒等輔料烹製而成;紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆;其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆。」

葉丞一邊出鍋,簡單介紹著「宮保雞丁」菜式。

「宮保雞丁富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物等營養成分……」

「具有溫中益氣、滋補五髒、健脾胃、壯筋骨的功效。食之可養身滋補、增進食欲、促進人體健康、增強機體抵抗能力!」

被葉丞這麼一番闡述,不僅是李洛惜,陳虎亦是垂涎三尺,看著那一盤色香味俱全的菜餚,眨巴著大眼睛。

葉丞又是做第二道菜,「今晚的第二道大菜——啤酒鴨!」

「啤酒鴨是一道以鴨子、啤酒為主料的特色佳餚,據傳起源於清代。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。」

「土鴨一隻,土豆一個,水發香菇六個,啤酒一瓶,八角,桂皮各一個,薑片兩片,老薑一小塊拍碎,蒜瓣兩個,青蔥一把,蔥白切段,蔥葉切末,花椒。」

葉丞一邊講述著,一邊將食材準備好。

在1990年,這個物資匱乏的年代,能夠做啤酒鴨,完全是讓李洛惜、陳虎都是大吃一驚。

就算是一些高檔的酒店,也未必能夠做出這樣一盤美味的啤酒鴨。

「鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五髒之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫……」

「特別適合夏秋食用,不上火,不易發胖。喜歡吃肉又怕胖的妹紙可以試試哦。」

「鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含b族維生素和維生素e較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。」

「鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。」

能夠把每一道菜餚,說出其中的營養價值,屬實不易。

葉丞竟然能夠這麼如數家珍般,將每一道菜都說出一個一二三。

「葉丞,我都表示懷疑,之前你跟我和陳虎是同學,你以前是讀烹飪學校的吧?」

李洛惜那一雙絕美的眼眸眨巴著,調侃打趣地說道。

葉丞笑而不語。

實際上,不管是李洛惜還是陳虎,她倆哪裡知道。

前世的葉丞很是喜歡研究菜餚,對每一道菜的營養價值,都專門進行了研究。

葉丞嘿嘿咧嘴一笑,「洛惜,今晚會做出三道菜,那就還剩四十七道菜了啊~」

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