瀕死（1 / 2）
[7]
祁嘉穗是土生土長的蘇城人，口味偏好清淡軟爛。
她以前就聽陳舒月說過，她哥哥在飲食上很挑剔，對日料很有幾分偏愛，家裡聘的廚師也特意照顧他的口味。日料講究時令新鮮，所以三天兩頭有空運的食材到家裡來。
這家在由港城人開的日料店，陳淨野是老主顧，跟店裡的人都熟。
這家餐廳剛從上一次的米其林評選裡殺出一騎絕塵的好成績，據說目前是西海岸日料屆的扛把子，祁嘉穗對日料沒研究，她從小胃不是很好，也不愛吃生食，以她水平，講不出正不正宗之類的話。
但這店是不是也太愛創新了？
刺身配芥末和醬油還不夠，據說老板娘有獨家自製的辣椒醬，風味獨特，新鮮食材僅簡單處理，保持著生肉餘溫，輔以佐料，便擺盤精致地被端至食客麵前。
這個季節最適合吃的是黑鯛和鯖魚，竹莢魚配韭黃和小片檸檬是他們家的招牌特色。
可老板娘再怎麼推薦好吃，嘉穗也隻笑笑不納諫。
她不太能分辨，隱約記得竹莢魚是鯖魚的一種，初中吃過一次，有些腥，當時胃裡一陣翻湧，惡心得腦袋都難受，遭了不少罪。
自那之後，潛意識裡便有一種敬而遠之的畏懼心理。
老老實實要了一份鰻魚拌飯，嘉穗推開旁邊的鋪著紫蘇葉的小碟子。
「我不敢吃這個，有點怕。」
就像鰻魚飯裡混著粘稠湯汁拌開來的米粒，她的聲音也是糯的，之前哭得眼睛泛紅，這時候在燈下瞧都像隻受了驚的兔子。
對麵凝視的眼神叫人渾身發熱，祁嘉穗便低下眉眼。
直至一雙金繕的烏木筷子探進眼簾，往她狹窄的視線裡，送來一塊軟塌塌的生裡脊，擱在靛藍鬆紋的餐盤邊。
據剛剛老板娘說，也是特色之一。
祁嘉穗捏著筷箸，抬眼看他，又說：「這個也不敢……」
陳淨野彎起唇，傾身給她斟上一小杯清酒說：「笨蛋，你不識貨啊，這種級別的小牛，最快也是半個月才能到一批貨，裡脊就那麼點大，多少客人在排隊等，這還是我上周預定的。」
東西好不好吃，對不對胃口另說，且說難得，少有，他卻想著帶自己來，嘉穗就立刻感動到勇氣十足。
筷子朝探前去，夾了一小塊送進嘴裡。
哪怕能嘗到一點檸檬和醋味，咀嚼的肌理感和腥氣也會叫初嘗者不適，多新鮮祁嘉穗沒嘗出來，吃完表情有點不對勁，停了兩秒，反芻似的嗆了一聲。
陳淨野又笑，俯身過去輕拍了拍她的背，遞水給她漱口：「不喜歡就不要勉強。」
她不說自己不喜歡，用餐巾輕按了按嘴角，同他講：「我可以吃別的，其實這家店環境還蠻好的，掛畫都挺漂亮。」
好像生怕他下次來這家店，因彼此口味不合，就不會再想著帶自己過來了。
後來多少年，祁嘉穗看見日料店都會想起陳淨野，想起這人，是真的徹頭徹尾愛新鮮。
有一回和朋友玩酒桌遊戲，半醉半醒，爛俗真心話的橋段，有人煽情地問什麼是愛情，什麼是喜歡啊。
嘉穗便不由自主地回憶起那些精致的腥，那些包裹在做法嚴謹、擺盤考究裡，最最時令的腥氣。
她後來跟人說：喜歡就是魚生沾醋精，別人吃的是一口新鮮，你明明難以下咽，還覺得那種惡心是一種甜。
從日料店出來，靠左就是一條迎坡而建的長街，老舊燈牌有種別樣韻味，簇擁艷色霓虹，陳淨野就站在其中。
說站有點不合適，說融入或者隱匿，似乎才恰當。
行走夜間，他與那種暗沉艷麗的光，仿佛有種與生俱來的契合。
半個小時前，他電話響了，看過來電顯示去旁邊接，叫祁嘉穗在門口等他。
身後的日料店，入門暖簾掛了一副浮世繪，富嶽三十六景係列之一，摹著葛飾北齋筆下矛盾的東瀛美學，極具侵略性的鷹爪巨浪，處處都寫著危險，而身處其中的漁民，卻神態平靜，一副順應天意的模樣。
什麼是天意呢？
他終於打完電話，從路邊走回來，迎著風問她想去哪兒。
好像已經等了很久了，迎著四散的浮光，周遭繁華，嘉穗卻獨獨望著他。
風吹著，好像不會停。