珍妮號遊輪(九)(2 / 2)

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七點了!要上菜了!

後廚愈加忙碌起來,不停把食物送到前麵。前麵的服務員則是回來端菜並報備一下各種緊缺食物的名稱,需要廚師趕緊下鍋做下一批。

【廚藝:33/80,判定成功。】

池將的海鮮粥做好了!

小火燉粥,粥香早已四溢。加了一點醋的海鮮粥,有一股濃鬱的清爽清香,這種清香全然來自於米。而海鮮的鮮香海味穿插其中,更是讓人欲罷不能。

蓋一掀開,粥的香氣如同神秘武器,層疊加倍攻擊向四周。周圍的廚師不由自主都看向池將,不明白,明明隻是普通的一碗粥,為何會有如此鮮香味道。

廚師長早已經正在池將身邊。他這會兒確信池將的廚藝確實是經歷過多年打磨。眼往粥內一看,就光那些海鮮的處理以及絲毫沒有大小差別的小塊刀功,足以證明他是一名真正廚師。

年輕廚師還在海鮮上切花痕。真的吃飽了撐。當然也確實會令食材更入味一些。

池將用筷子將粥最後調整了一下。完整的小黑泡浮在麵上,搭配上微微泛紅的白嫩魷魚,邊上點綴著小魚乾和薑絲、蔥花。各種顏色下來,似乎還缺一點黃橙色,於是池將隨手將別上殘餘的胡蘿卜那兒順了一小節,現場雕了個胡蘿卜花丟在黑泡邊上。

色香味俱全。

廚師長都不忍心吃。一下快好似就打破了這一份藝術品。畢竟這份藝術品是要給雇主吃的,而不是給他吃的。

但有脾氣的老廚師長當然不會放過池將:「給我撈一小盅。其餘的拿走。」

旁邊一群偷偷扌莫扌莫看過來的廚師們頓時不滿起來:「我也想嘗嘗。」

「師傅一小盅怎麼跟我們分?」

「難道要吃獨食?太過分了吧。」

池將借著邊緣用勺子舀了一小盅粥出來,半點海鮮沒給老廚師長。他非常實誠:「畢竟我的雇主給了我很多錢,這些海鮮我還是要留給她。」

老廚師長嗤笑一聲,也不怕燙,拿著容器當場喝了一口。滾燙的熱粥順著食道下去,帶著鮮味又帶著一絲甘甜和極少的胡椒微妙刺激。

味道確實好。

他語氣不妙,覺得自家廚房裡的那些人都是些廢物。這群家夥整天不知道在乾點什麼,廚藝是半點沒有精進,要求還與日俱增。老廚師長不耐轉身:「行了,趕緊滾。遊客少來廚房。你們嘗什麼嘗?一群廢物,麻利點,客人都來了。」

其餘廚師們頓時一個個礙於老廚師長的威嚴,縮頭縮腦不敢吱聲。

池將也像是不怕燙一樣,揣著鍋子就往外走。

他把粥放到自己桌邊上,取出手機聯係起喬玖。花錢就是大佬,他畢恭畢敬誠邀人到餐廳用餐。就是不知道這麼早的點,人有沒有起來。

粥涼了可未必好吃。尤其是海鮮粥,涼了容易腥,再加熱更容易腥。

好在作為探索者,不管是喬玖還是沈宇都擁有優秀的生物鍾。他消息剛發出去,兩人竟然已經在來的路上。他在位置上沒等幾分鍾,喬玖和沈宇就已經走到他麵前,在位置上坐下。

蓋掀開著,喬玖聞著香氣撲鼻的海鮮粥,很是優雅給自己盛了一碗。她更優雅吹著氣,友善問新晉私人廚師:「都放了什麼海鮮?聞上去怪香的。」

沈宇在邊上有些意動。他也想吃。

要是等下喬玖吃不下了,他可以代為效勞。

池將作為一名優秀的廚師,對得起金錢:「我把後廚能給我用的海鮮都用上了。有幾樣海鮮,我叫得出名字。有幾樣應該是本地特色。比如說這個小黑泡。」

喬玖拿著勺子的手頓住。

池將滔滔不絕:「我師傅親情推薦過這個小黑泡。他們海上航行經常吃。這個小黑泡吃腐化物為生,營養價值很高,口感神奇。我自己都沒舍得嘗一個。」

喬玖、沈宇:「……」做奇怪食物的時候自己先嘗一下啊廚師!吃腐化物的東西能吃嗎?

作者有話要說:池將瞎掰教學小劇場:

池將:黑泡在不同溫度下口感不同,當油溫過高加熱時間長時,內陷會較為厚重,溫度不夠或加熱時間短,會有爆漿口感。時間可參考常規大小雞蛋。外層口感為膠原蛋白豬皮口感。雖然吃腐化物成長,但小黑泡清洗乾淨後可食用哦!

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