第2章 花月痕(2 / 2)

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盡管酒吧裡熙熙攘攘,但此時的空氣像是凝聚不動,我們陷入了沉默,內心數著一分一秒地過去,端起酒杯,意味深長地呷了一口。

「你是怎麼把店經營好的?」他率先打破靜默。

「哦?」

他補充說道:「咖啡店、麥當勞,奶茶店等等能生存在機場裡不足為奇,但我從未見過酒吧能開在機場裡,還經營得特別好。怎麼看你都不像是經營酒吧的那種類型?」

「你真想了解?」

「是的。」

我想了想,說道:「首先,我並不是你所想象的成功人士或者經商奇才。說實話,店鋪是我的遠房親戚留給我的,20年疫情爆發之後,租客欠租跑了,也沒人承租,隻能自己收拾起來做點小生意。除了店鋪,親戚還留下來一個山窖,裡麵有著各種各種的酒。我不是一個嗜酒如命的人,八輩子就喝不完,於是就做個酒吧,把酒賣出去好了。」

「說到經營,我沒有什麼過人的經驗。這是我第一次創業,正處於疫情爆發的第一輪,門可羅雀,酒的搭配都比不上別處的好喝,為此十分懊惱。後來,我想到了,我隻不過想把山窖裡的酒賣光,並不是想經營好一家酒吧。於是我就把自己興趣和愛好放入店鋪的經營裡,順便把酒賣了。」

「比如?」

我輕輕捏起酒杯,「比如你所喝的酒,我喜歡中國風,酒的名字,酒的故事,酒的形狀。這一杯酒,千絲萬縷的形狀,令我想到了一首詩,「酒入愁腸愁更愁。」,這愁緒啊,剪不斷,理還亂。最終我就借用這首詩的詩名《花月痕》作為酒名。」

我放下酒杯,直了直月要板,笑著說道:「當然,不僅是這些。還有很多其他的元素,比如音樂,炒股等等。」

「來了幾次,我也注意到了。」

「不過現在的酒已經不難喝了。」我目光望向了正一聚精會神地用破冰錐鼓搗冰塊的年輕漂亮的小姑娘,「她是我們店裡的調酒師,有著調製美味酒的才能,作為年紀輕輕的實習生,接受一個月訓練,就已經能調出足可以端到客人麵前的東西。那時候,我認為她是個天才,為此,我給了她很高的工資和部分的股權,我們是合夥人關係。我中意這個女孩,她也信賴我,乾得很賣力氣。後來慢慢發現,她就像一塊璞玉,越是慢慢打磨,色澤越是驚艷。」

我接著說:「也許你會覺得,我沒有一門出得廳堂的手藝,不過我看人和事情都有獨特的直覺。經過這兩年多的疫情擾動,我明白到:無人問津也好,技不如人也罷,你都要試著讓自己安靜下來,做自己該做的事情,熱愛的事情,而不是讓內心的煩躁與不安,毀掉你原本就不多的熱情和安寧。抱歉,我今天說的話有點多。」

他連忙擺手:「不會不會,我很想聽。」喝了一口酒,緩緩籲氣道:「是啊,內心的煩躁與不安,做自己該做的事情,熱愛的事情。」

接著又自言自語道:「我想我現在該去改簽機票,回去睡一覺,再想想。謝謝你。」

說罷,他便起身離開。

「不客氣,期待下次再見到你。」

顧客走後,一女子從身後湊上來,幽幽地說道:「期待下次再見到你,怎麼上次分別時沒聽到對我說這般話呢?」

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(本章完)

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