第91章 第 91 章（1 / 2）
尚食司宮人開口道：「您真是神了,怎麼知道他們還想吃啊。」
這個宮人應當是南膳房調過來的，此刻竟然帶了尊稱。
主要那些吃飯食的法師們態度變化太快，這飯菜味道又太過好聞。
旁人不知道也就算了,但尚食司宮人全都明白,尚食司長官臨時換了食材,之前很多食材都用不成。
這可是蘇菀臨時改的的菜單，還能做出這麼好吃的飯菜，誰不覺得厲害？
蘇菀聽著笑：「那你有沒有按照我說的講？」
「自然講了,我就說，今日隻怕不行,馬上五更了，大法師那邊隻怕已經準備好,時間估計來不及。」宮人立刻回道，「然後那些法師們隻好點頭，已經去忙了。」
聖人五更起來祭祀，大法師，法師,小法師們,自然也要跟著。
下麵僧眾們甚至起的比他們還要早。
所以再吃一輪肯定不行,你們還是等著中午吃飯吧。
蘇菀想過這一點，所以提前交代宮人好回話。
主要原因是，蘇菀並不想多做，湊合幾頓就行了。
反正明日就要回宮，也懶得多忙。
蘇菀對這些法師們的感官不是很好,做飯食雖然用心,但也懶得周到,麵子上過得去就行。
蘇菀在冬祭路上,對這些法師們有了一點了解。
聖人身邊有左右兩個大法師。
大法師一人一個大徒弟，被稱為法師。
法師下麵還有五個小徒弟，又被稱為小法師。
這是為了方便區分，所以這樣喊的。
但不區分的時候，統稱法師肯定沒錯。
當然你要是暗暗罵禿驢，也沒人管你，隻要不被其他人聽到即可。
若是聽到了？
隻怕會直接入獄。
跟這些人接觸之後，才知道他們行事有多猖狂。
蘇菀下意識想到那日想要破壞冬祭的人。
破壞冬祭，為了讓聖人多留一段時間，但這冬祭其中一部分，又是和尚們負責。
所以這到底在針對誰？
蘇菀也隻是猜了下而已，對這些事並不感興趣。
尚食司小廚房這邊休息一會，就要開始炸菌油。
油也分很多種，更分味道重的，味道輕的，也有格外腥，格外香，反正各種味道用途，分成不同的吃法。
之前說過炒素菜用葷油，炒葷菜用素油，也是把油調和起來吃，味道會更好。
但素齋隻有素油，滋味自然沒那麼香。
這樣一來想要增加飯菜香味，就要從其他方麵入手。
比如說香菇粉，便是用香菇來代替蝦粉，雞粉等等，同樣都有鮮味，若有海帶也不錯，不過這到底隻是調味品，什麼芝麻粉，五香粉，沙茶粉都能用。
油卻還是素油。
不過蘇菀知道一個法子，卻能讓素油變香，那就是炸菌油。
用菌類在油裡猛炸，讓裡麵的汁水全都減乾，這樣出來的油便是菌油，帶著蘑菇特有的鮮味。
別說做齋飯了，就算做普通飯菜，用菌油都不錯。
而且為了今天中午的飯食，蘇菀提前在炸菌油。
找來半斤菌類，又用了半斤無味的素油，再加上調色的少許醬油。
直接把洗乾淨的菌菇放到熱油裡麵，看著菌類被炸乾，味慢慢出來，再把菌類撈出來。
這會的菌菇也能炒菜或者做蒸菜吃，而裡麵的底油更是香味十足，直接放一旁用來炒菜，不管炒什麼，都會非常鮮香。
旁邊的李蓉蓉看了看炸過的菌菇，本體看著乾巴巴的，表麵卻掛著油，心裡一動。
果然，蘇菀道：「若是用蒸紅菜的法子來蒸這些菌菇，你看可以嗎？」
自然可以！
這樣炸過的菌菇，怎麼看怎麼像小酥肉，如此油滋滋的東西隻要放鍋一蒸，絕對好吃。
蘇菀又道：「裡麵可以加點芋頭，不要單獨隻蒸菌菇。」
蘇菀說完，李蓉蓉眼睛更亮，是啊，裡麵還能塞點軟綿的芋頭，讓芋頭吸滿湯菌菇湯汁，兩樣一蒸都漸漸變軟。
菌菇的軟是帶著點韌性的軟，芋頭的軟則是軟綿的軟。
這碗蒸菜，絕對能讓人喜歡的不得了，吃起來定然有滋有味的。
別說蘇菀了，李蓉蓉都發現這些法師們的喜好。
他們雖不能吃葷腥，卻對有滋味的飯菜十分喜愛。
看看今天早上的茄子餅跟藕粥就知道了。
這次的菌菇蒸芋頭，絕對會讓他們滿意。
李蓉蓉立刻動手去做，一點遲疑也沒有，蒸菜她最拿手！
剛處理完事情回來的西右執掌，笑著看看蘇菀，小滑頭，不管誰跟她一起做事，都不會吃虧，還會很高興。
這種能力，可不是誰都有的。
蘇菀把菌油盛出來，已經在打哈欠了，但凡早上起得早，總覺得上午過的格外漫長。
好在沒事還能聽聽冬祭的八卦。
今日是冬祭第二日，要先看祭祀典禮，然後趕在上午去左邊山川壇，要山川壇要說的祭文可太多了。
要把天祥國今年發生的大事小情都念一遍。
雖說肯定有選擇的講，但聽上一天，誰都覺得累，內閣，六部，禦史台，皆要上前匯報。
蘇菀看來，這大約就是天祥國年度總結報告會，會後還要總結歸納，更要展望明年。
其實確實差不多。
否則這祭祀也不會那樣重要。
而這些事謝沛也會聽到，等於大致了解去年天祥國發生了什麼，心裡大約有數。