第46章 不下蛋(1 / 2)

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「姨母,你咋來咱家了?」

劉桂圓放下木桶,小跑到姨母麵前問她,張氏伸出右手扌莫著她的頭發說:「你個小丫頭,你家我不能來了,看看你們仨過得咋樣,不行啊?」

「行,姨母想來就來,跟姥娘一樣。」劉花生跟在後麵,笑嘻嘻的回答。

「你倆回來了,西瓜地的活做完了嗎,沒做完我明早過去?」

大姐劉紅棗剛從四奶奶家回來,今日的冰粉都存在她家地窖裡了,臨走前,四奶奶遞給她一把摘乾淨的韭菜,說是菜地裡種得多,叫她吃完再去割。

「澆過了,西瓜長得還行,就是草有點多,得閒咱倆一起去。」劉花生將豬草倒出來,準備剁了餵雞餵豬。

劉桂圓看大姐手裡拿著韭菜,突然就想吃餃子了,正好今天姥娘和姨母都在,就說晚上吃餃子,三個姐妹都說好。

說乾就乾,大姐洗完韭菜,在門外甩了好幾下,然後放在簸箕裡晾乾,劉桂圓挽起袖子到桌案底下舀麵,剛舀好白麵,姨母張氏一把搶了過去,邊和著麵團邊說:「聽你姥娘說,你在家做了冰粉送到鎮上賣,每天忙得很,你個小丫頭,咋這麼機靈呢?」

劉桂圓暫時沒事做,站在姥娘身後逗著蓮子玩,聽到姨母這樣說,倒有些不好意思,大姐劉紅棗笑著接了話,說:「桂圓喜歡吃,沒事就愛想那些吃食,想著想著可不就做出來了,總之啊,比我和花生聰明。」

「大姐,你說你自己不如她精唄,乾嘛連我也帶上?」劉花生餵好了雞和豬,到西側屋拿了一把扇子,邊扇邊抱怨。

「精,你三個都精,都是孝順姥娘的好外孫女。」羅姥娘樂嗬嗬的,在這才住了幾天,除了帶帶蓮子、做做飯,其他的事都被她們仨搶著乾了,倒比在家裡好要清閒。

姨母和好了麵團醒著,大姐已經切好了韭菜,人多做飯快,劉桂圓喊上二姐到外頭生火,打了五個雞蛋,攪碎以後煎成雞蛋碎,等晾涼了摻到韭菜裡加油和鹽調味,油用的是芝麻油,鹽是磨碎的細鹽,韭菜和雞蛋都是純天然無汙染的,攪拌入味後聞著特別的香。

家裡調味品不少,除了油鹽醬醋,還有花椒、大料、胡椒等貴一些的調料,這些都是劉桂圓經過鎮上買的,不過調韭菜雞蛋餡兒不用放其他的調料,光用油和鹽就非常鮮了。

韭菜餡一調好,麵團醒得差不多了,幾個人圍坐在方正的飯桌上,擀皮的擀皮,包餃子的包餃子,羅姥娘沒伸手,就抱著蓮子坐在一旁哼著小曲兒,等天色漸漸變暗,滿滿一簸箕的餃子就包好了,可以下鍋了。

「你家還沒吃呢,呦,這是包的餃子吶!」二嬸娘李氏捧著一個竹簸箕,興沖沖的進了堂屋。

「紅棗二嬸娘來了,吃了沒,沒吃坐下一起吃,餃子馬上就能下鍋。」羅姥娘站起身迎她,然後向小閨女介紹來人是誰。

「原來桂圓姨母來了,你家這回可熱鬧了。」李氏站著和張氏打了招呼,隨即笑眯眯的對羅姥娘說:「俺就不吃了,家裡有飯我沒來得及吃,剛做好的竹筒糕,純白的和水晶的都做了,請你們嘗嘗味道對不對。

李氏將簸箕放到飯桌上,劉桂圓拍拍滿是麵的手,揭開幾個竹蓋一看,果然是奶白和透明的缽仔糕,她拿起一根竹簽戳了戳,不錯,還算軟彈,咬了一口水晶紅豆味的缽仔糕,嗯,不錯,快趕上她的手藝了。

「這裡頭加的茅根甘蔗水?」劉桂圓嘗出一絲清新的甜。

「嗯,加了,開始你二叔嫌麻煩,就總做不出這種透明的,我不嫌麻煩啊,做買賣掙錢哪能嫌麻煩,是吧?到俺娘家要了兩根甘蔗,配上地頭間長的茅根一煮,別說還真做出了這種透明的竹筒糕,要這樣算,咱家還省了糖呢。」

李氏娘家兄弟種了一畝地甘蔗,甘蔗比沙糖價賤,她煮茅根甘蔗水有天然的甜味,就算加糖也隻用加一點,可不就是節省了成本。

「那你和二叔,明天就到鎮上賣竹筒糕?」

劉桂圓戳了一塊綠豆餡兒的,遞給看了許久不好意思伸手拿的張氏,張氏今年才19歲,說是姨母,其實隻比大姐四歲而已,在她心裡其實就像個大姐姐。

「我倒想明天就去,關鍵大蒸籠還沒做好,最快得明天,桂圓,俺想問問你,明天能不能跟著狗娃一起去鎮上,你看我和你二叔第一次做買賣,有些害怕?」

李氏今天來的本意,就是想找劉桂圓幫這個忙,她知道狗娃現在能這麼出息,靠的都是劉桂圓的指點,所以今晚剛試著做出了米糕,就巴巴得端過來請她們品嘗,順便就把這事兒問了。

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