他的過往（1 / 2）
第二日是個陰天，林悠然出門的時候天還黑著。沿著清水溪一路走到河口碼頭，遠遠看到食肆中已經燃起了燈。
繪著小黃鴨圖案的風燈掛在窗欞下，投下一小片暖黃的光暈。這抹亮光在薄霧籠罩的清晨如同一盞指路明燈，點在了林悠然心間。
在這個陌生的時空，她不再是單打獨鬥，有人為她燃起了一盞燈。
林悠然走近，看到趙惟謹站在窗下，肩頭蒙了一層細密的水珠，像是等了許久。
林悠然緊走兩步，柔聲問：「在等我？」
「並沒有。隻是早起路過此地，見門開著，以為招了賊，便過來瞧瞧。」趙惟謹臉不紅心不跳地扯著謊。
林悠然一點都不意外，笑道：「現在看完了？」
「看完了。」趙惟謹垂眼瞧著她，視線並沒有移開。
籠著薄霧的清晨，風也溫溫軟軟的，莫名透出別樣的情愫。
「那我進去忙了。」林悠然聲音不自覺放軟。
趙惟謹微微頷首，目光追隨著她的身影，直到她進入灶間，他才轉身離開，挺拔的身影沒入薄霧中。
沒有忘記帶走那盞畫著小黃鴨的風燈。
家裡琉璃殼子的燈有，繪著美人圖的也有，他近來卻唯獨樂意用這盞，還給自己找了個無法反駁的理由——
這世上，再沒有第二隻醜得如此別致的「小胖雞」了。
灶間。
六名幫廚，誰都想早些過來乾活，沒想到竟不約而同都早來了。林悠然到的時候，晨間的準備工作已經被她們做好了。
麵團放在溫熱的灶台上醒著；灶膛中燃著柴禾，紅紅的火光將一室小灶照得亮亮堂堂；鍋中溫著水，和麵、洗菜都會用到；蔬菜鮮肉都已經洗淨剁好，整整齊齊地擺在案板上……
林悠然看著這一切，心裡暖融融的：「嬸子們這般能乾，倒用不著我做什麼了。」
「咱們也就能做這些雜活了，最關鍵的掌勺還得是東家來！」相處了一天，大夥知道了林悠然的好性子，敢跟她開玩笑了。
林悠然束起袖子，笑道：「成，那我就露一手！」
正好今日陰天，濕漉漉的，適合做一鍋熱騰騰的胡辣湯暖暖身子。
都說一百個人有一百種胡辣湯的做法，林悠然也有自己習慣的方子。
木耳、香菇用溫水泡發，沒有豌豆用黃豆嘴兒代替，金針菇、黃瓜也沒有，放些菠菜梗和南山上野生的菌子同樣美味，胡蘿卜、海帶也可以放一些。
一應食材切丁的切丁，切絲的切絲，然後起油鍋，加蔥、薑、木耳、菌菇煸炒出香味，再加高湯燉煮，不忌葷腥的可以放上兩勺鮮香的豬油。
湯底燉得差不多了，再加菠菜、胡蘿卜絲、海帶絲、麵筋和鮮豆腐。其中最要緊的是麵筋，麵筋做好了，胡辣湯就成功了一半。
林悠然洗麵筋的功夫還是穿越之後跟著許氏學的。許氏在豆腐坊消磨了小半輩子，手上功夫不比老師傅差。
最後的胡椒粉、香醋和芡汁是靈魂。胡椒粉夠不夠味兒，醋純不純，芡汁是濃是淡，都決定著這一鍋胡辣湯能不能成。
胡辣湯分為素胡辣湯和肉胡辣湯，今日要配著鮮肉燒麥吃，林悠然做的是素湯。雖然沒加肉丸、火腿等葷菜，但香醋和茱萸粉一灑，濃香的味道勾得人饞蟲都出來了。
婦人們禁不住林悠然勸，一人盛了一碗，熱騰騰喝下去，早起的寒涼瞬間驅散了。
林悠然也嘗了半碗，總覺得和記憶中的味道不大一樣。
她第一次喝胡辣湯是在河南開封。
那時她剛剛創業，去開封談合作，舍不得買高鐵票，就買了張普快的硬臥，顛簸著坐上一宿，住宿費都省了。
不巧的是，正趕上她生理期，下了火車疼得險些暈過去，強撐著去見客戶，卻被對方放了鴿子。
沮喪之下，誤打誤撞進了一間街角的胡辣湯小店，一碗濃香的湯慢慢喝完，所有的疲憊、委屈和疼痛都消失了。這碗胡辣湯給了她勇氣，讓她憑著死磕的精神拿下了那個客戶。
從那時起，林悠然就愛上了開封這座城市，也愛上了胡辣湯。
喝完胡辣湯，緊接著又做起了燒麥。
婦人們又要躲出去，愣是被林悠然拉了回來。
「六七十個人吃飯，就算一人吃十個也要包上六七百個燒麥，嬸子們忍心看我一個人忙麼？」
大夥這才留了下來，跟她學習包燒麥。
到底是做慣了活計的，稍稍一學就能上手，最後的成品不比林悠然差。
林悠然還發現了一個驚喜——