第169章 食品加工（補昨天的）（2 / 2）
家長也不太反對孩子們吃果丹皮，山楂消食開胃的道理他們還是懂的，孩子吃別的零食就不好好吃飯，而果丹皮就不存在這個問題了，吃了往往還能多吃半碗飯，家長也喜歡給孩子買。
杏子的用途就更加廣泛了，杏仁除了入藥還能做飲料，露露杏仁露該不會還有人沒喝過吧？
杏肉也不能浪費，歐美人吃麵包都喜歡抹果醬，而杏肉可以拿來做成杏子醬，不管是賣給麵包店還是餐廳，都能賣得出去。
後世XJ有許多工廠就是這麼乾的，杏仁賣給飲料廠，杏肉做成果醬遠銷海外，極有力地帶動了當地的經濟發展。
至於巴旦木，好多人都以為這是大杏仁，其實並不是，巴旦木其實是扁桃，美國加州有三百多萬畝扁桃園，占據了全球百分之八十的產量。
當年進口商為提價，滿足國人的崇洋媚外的喜好故意取名「美國大杏仁」，此後暢銷了十多年。
而實際上，杏仁和扁桃仁的外觀不僅不一樣，而且營養價值和藥理功能也不同，杏仁有微毒，不適合吃太多，扁桃仁就不存在這個問題了。
美國加州杏仁商會於2012年在BJ舉行記者見麵會，宣布在中國市
場的「美國大杏仁」將更名為「巴旦木」，該組織今後在市場營銷、宣傳等資料上將使用這一名稱，至此，忽悠中國消費者多年的「美國大杏仁」這一假冒名稱方才宣告消失。
李未三人在鹿鄉待了三天，除了研究養殖場的選址之外，剩下的精力都用在了山楂和杏子的考察上。
李新安找了兩個當地朋友幫忙引薦，請農業口的乾部吃了頓飯，就拿到了這方麵的資料。
根據資料顯示，鹿鄉市的山楂和杏樹資源非常豐富，完全可以撐起一家食品廠來，而且在包產到戶的時候，山林也分給了當地的農民，產權相對清晰，日後收購起來也方便。
這一點尤其重要，如果這些果樹的歸屬還是一筆湖塗賬，那在產權沒理清之前，李未絕對不會開這個廠，不然的話當地老百姓肯定會鬧起來，搞不好還會因為爭奪果林的歸屬權打起來。
這年頭農村械鬥可是非常普遍的，幾十上百號人都算是少的，幾千號人馬一起上陣也不稀奇，而且現如今還沒收槍呢，各鄉鎮都有民兵組織，一旦鬧起來，出了人命，這事兒就沒辦法收場了。
邢書望也會跟著倒黴，他剛上任就遇到這樣的事情，肯定會有人把埋怨落到他頭上，李未辦廠是為了幫他，可不是給他找麻煩的。
既然產權清晰，那就好辦了，直接從老百姓手裡收就好，就算偶爾有點爭執，那也是個別現象，不會鬧出大動靜來。
考察結束，李未並沒有馬上去找邢書望匯報好消息，而是給馬天佑打了個電話，讓他去搜集相關信息，看看海外市場對杏仁和杏子醬的接受程度，以及從那裡可以賣到相應的生產設備。
馬天佑很快通過歐美的商業調查公司拿到了李未想要的資料，親自帶著資料和樣品送到河陽。
杏子醬在歐美確實很受歡迎，好多國家都對該類產品的進口實行零關稅優惠原則，同時許多國家都有自己的品牌。
李未翻了翻馬天佑帶過來的樣品，德國的、意大利的、法國的、西班牙的、奧地利的、美國的、瑞士的甚至還有南斯拉夫的。
打開挨個嘗了嘗，味道都大同小異，以杏肉的原味為主，再夾雜一些各品牌的獨門秘方。
「南斯拉夫對歐洲的杏醬出口量這麼大？」李未翻閱資料的時候發現了一個比較奇怪的地方。
「我當初也好奇，所以專門問了問，商業調查公司告訴我，南斯拉夫的克羅地亞人很擅長做一種叫布雷斯克維斯的糕點，這是一種桃形餅乾，由兩個餅乾組成，其中包含黑朗姆酒，碎核桃和杏醬製成的餡料，然後將蛋糕浸入略帶紅色或黃色食用顏色的桃子利口酒中，並蓋上糖。」馬天佑翻出了一盒桃型糕點，請李未和於靜姝品嘗。
「因為這項傳統，所以克羅地亞人生產杏醬的能力很強，他們出品的杏醬受到了歐洲很多國家的歡迎。」
「原來是這樣啊。」李未稍微回憶了下，「嗯，剛才那罐南斯拉夫產的杏醬味道確實比其它國家的好點。」
他也因此萌生了其它想法，把這些想法給馬天佑一說，讓他回去後就馬上著手開始準備。
看完這些資料，李未對食品加工廠項目就更有信心了，立刻著手開始撰寫商業計劃書。
等忙完這些，剛好到了周末，周日一大早，李未便帶著於靜姝到了邢書望家，喬愛珍看到他倆過來很高興，趕緊就要為他們準備早餐。
「小姨，不用，今天我倆帶了點好東西，請你和姨夫嘗嘗鮮！」於靜姝從網兜裡取出果醬、麵包，將果醬均勻地塗在麵包片上，請喬愛珍和邢書望品嘗。
「有點意思，不過一大早就吃甜的，我有點不太習慣，愛珍
，你幫我下點麵條吧！」邢書望是堅定的鹹黨，嘗完一塊兒就算了。
「給你好東西你都不會享受，看清楚了，這可是進口的！」喬愛珍都囔了一句，就到廚房忙活去了。
吃完飯，於靜姝拉著喬愛珍一起出去逛街，她知道李未要和邢書望要說正事兒，於是給他倆留下空間。
「姨夫，我前些天去了趟鹿鄉，收獲不小。」自從結婚之後，李未也改稱呼了。