第 409章 奶牛育種（1 / 2）
「謔，你們這兒可是比我們光明的育種基地乾淨多了！還有這麼多電腦？」王佳芬一進去就覺得大開眼界，研究人員幾乎人手一台電腦，牛圈也是異常乾淨，還有許多她認不出的先進設備。
「這位是來自荷蘭的範德法特教授，他畢業於瓦赫寧根大學，拿到博士學位後和著名的CRV奶牛育種公司進行合作，多次幫助CRV公司提升奶牛性狀，將奶牛的平均胎次從28胎次延長到了32胎次，，奶牛的終生產奶量從27985千克/頭提高到了30367千克/頭，可以說是荷蘭的瑰寶級育種專家，我們花費了巨大的代價才把範德法特教授請到中國。」
「這位是美國尹利諾尹大學動物科學係的哈金森教授，哈金森教授是美國荷斯坦奶牛協會的知名專家，也是我們耗費重金從美國請來的，現在他和範德法特教授一起，結合歐美兩地的先進經驗，試圖培育出更適合咱們中國的高產奶牛品種來！」李未給她介紹了育種中心的兩位主要負責人。
在當今所有的奶牛品種中，荷斯坦牛是影響力最大的世界性奶牛品種，在全球各地區分布最廣，存欄數量最多，以體型大、產奶量高、適應性廣而著稱，是世界公認的產奶性能最高的奶牛品種，在世界大多數國家的奶業生產中都占有主導地位；各國都對荷斯坦牛分別製定了育種目標和育種方案，經過多年的係統選育，形成了各具特色的荷斯坦牛群，如美國荷斯坦牛、德國荷斯坦牛、澳大利亞荷斯坦牛等等。
荷蘭是荷斯坦牛的起源地，美國是養殖荷斯坦牛最多的國家，這兩個國家在荷斯坦牛培育領域占據絕對優勢，現在李未從荷蘭和美國請來兩位資深專家主持育種工作，這就算是放眼全國也是獨一份。
王佳芬聽了表情非常凝重，早在八十年代，美國荷斯坦牛協會就曾經來到中國，在BJ和上海傳授先進育種技術，那時候光明作為上海首屈一指的乳業公司，也曾經深度參與了這次合作，所以王佳芬很清楚如今國內的國外的巨大差距。
判斷一個奶牛品種是否優秀，最重要的標準就是平均胎次和終生產奶量，平均胎次越高就意味著這一奶牛品種更容易培育後代，終生產奶量就是這頭奶牛一輩子能產多少奶。
現在光明牧場裡養殖的奶牛大多都是中國黑白花奶牛，這種奶牛是荷斯坦奶牛和中國本土牛的雜交品種，1992年經農業部審定改名為中國荷斯坦奶牛；光明乳業旗下的中國荷斯坦奶牛平均胎次隻有24次，奶牛終生產奶量也隻有十多噸，遠遠比不上荷蘭和美國的奶牛。
同樣養一頭奶牛，光明的奶牛一生隻能產下兩到三頭小牛，產奶量連荷蘭荷斯坦奶牛的一半都不到，這還怎麼競爭？而且再繼續翻看各種數據，就會發現，荷蘭荷斯坦奶牛生產一公斤牛奶消耗的飼料也比光明的奶牛低得多！中國奶牛和荷蘭、美國等發達國家奶牛的差距是全方位的。
要不怎麼日後外國奶粉就算加了關稅，價格還要比國內的便宜呢？原因就在這裡，人家的奶牛品種更好，吃得少產奶多，奶的蛋白質含量還更高，產奶的時間也比國內的荷斯坦奶牛更長，這還怎麼和人家競爭？所以要想在乳業市場站穩腳跟，就必須從根源上做起，培育出更好的奶牛品種來。
「你們現在做到什麼程度了？培育出來的奶牛終生產奶量能達到多少？」王佳芬連忙問道，原先她以為尹利雄踞全國第一、完達山發展勢頭迅猛不過是占了靠近奶源生產地的緣故，但是現在再看，完達山實在是領先光明太多了。
「我們的研究工作隻是剛剛開始而已，目前僅僅隻把育種中心的奶牛平均胎次提升到26，終生產奶量提高到212噸，和CRV公司的優質奶牛還有非常大的差距！」範德法特教授回答道。
「跟美國荷斯坦牛協會的優質奶牛差距同樣很大！」哈金森教授聳聳肩，「你們的育種工作起步還是太晚，而且荷斯坦奶牛是外來品種，想要做好育種工作就必須從荷蘭、美國等地購買冷凍精液，這又增加了育種工作的難度！不過李董非常了解動物育種工作，他的理念非常超前，將計算機、基因等先進技術融入到育種研究當中，所以我們的工作進度很快，相信很快就能給公司帶來驚喜！」
「是的，我願意離開家鄉不遠萬裡來到中國，可不是隻為了每年二十萬美元的薪酬，惠農集團在科技領域的投入非常大，而且目光非常超前，甚至超過了我之前工作的CRV公司，我是為了尋求新的挑戰才接受邀請來到中國的！」範德法特教授說道。
其實歐美國家的動物育種專家收入並沒有普通人想象的那麼高，一位農業領域的教授，每年的薪酬也隻有七八萬美元而已，完全沒辦法跟法律、計算機、金融等熱門領域相提並論，不過這倒是便宜了李未，他隻需要花費很小的代價就能挖來範德法特和哈金森這樣的高級人才。
「二十萬美元？李董你們可真舍得下本錢啊！」這個數字對李未來說不算什麼，但是王佳芬聽了卻是異常吃驚，因為她身為光明乳業的負責人，每年的工資獎金加起來也隻有十來萬而已，還不到範德法特教授的十分之一。
「這筆錢花的值啊，範德法特教授來了之後，就把奶牛的終生產奶量提高了一千多公斤，我們完達山一共有多少頭奶牛？多生產的牛奶又能賣多少錢？而且這還隻是現在，如果將來幾位教授能把咱們的奶牛終生產奶量提高到三十噸以上，那就是每年多出上億的收益，這筆賬怎麼算怎麼都覺得劃算啊！」李未攤手道，不管是鄭俊懷也好、牛根生也罷，他們最關注的始終是營銷，沒人舍得把錢花在乳業最根源的地方，所以日後國內的牛奶質量、產量一直上不去，李未可不會做這種事情，所以在和中糧達成合作之後，他馬上就開始著手組建育種中心。
隻要解決了奶牛育種和牛奶包裝的問題，那就相當於把控了乳業上下遊最關鍵的兩道關卡，到那時候甭管乳業公司廣告打得再好也不管用，他們想要掙錢，就必須聽李未的，要不然就自己想辦法解決奶牛育種和牛奶包裝的問題吧。